奶茶店鋪選址分析報告課件.pptx

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1、奶茶店鋪選址分析報告LOREMIPSUMDOLOR組長：肖玉洋組員：武廣進(jìn)宓勇生王凱旋劉福特于澤浩劉濤張瓊目錄01訪問內(nèi)容02成功選址的方法03環(huán)境分析圈商分析04理想地段05注意事項(xiàng)訪問內(nèi)容隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈，此番對奶茶店做一個全面的調(diào)查分析，從不同角度來解析奶茶店的經(jīng)營壞境。.成功選址的方法1、信息收集老板在選址前，最好能夠多方面收集信息，通過親戚、朋友、附近居民以及街道、政府部門來獲取信息，如附近近期內(nèi)是否有較大的拆遷，市政對此地有無重大改建

2、、馬路規(guī)劃等重要信息。2、走訪體驗(yàn)法把自己當(dāng)成顧客進(jìn)行實(shí)際消費(fèi)勘察，親自到附近商家觀察并作比較，了解哪家店最受歡迎，哪家店裝潢風(fēng)格最受目標(biāo)顧客歡迎，甚至可繪出附近的競爭對手位置圖，以及與對手的產(chǎn)品形態(tài)與價格比較等。開店前的調(diào)查準(zhǔn)備工作愈詳盡，愈能幫助自己在商圈內(nèi)創(chuàng)造差異化特色3、“傍大款”“假如你實(shí)在不知道該怎樣選址，那就學(xué)你對手的做法：他到哪兒，你就到哪兒?！彼N(yùn)含的意義是：選址的一個信息來源就在競爭對手那里。即把飲品店開在著名連鎖店或強(qiáng)勢品牌店的附近，甚至可以開在它的旁邊。宏觀環(huán)境分析大學(xué)城人口分布密度大，人口份額多，市場需求大，消費(fèi)對象大多針對大學(xué)生。經(jīng)濟(jì)環(huán)境人口環(huán)

3、境技術(shù)環(huán)境隨著社會的發(fā)展，人民的生活水平提高，可支配收入增加帶動了消費(fèi)水平的提高，為奶茶的風(fēng)靡提供了經(jīng)濟(jì)條件?，F(xiàn)在大多的奶茶普及，品種越來越多，需要的是口味的創(chuàng)新，我們擁有很多技術(shù)來改善我們的奶茶口味微觀經(jīng)濟(jì)分析消費(fèi)人口狀況奶茶的消費(fèi)對象主要針對青少年這一群體，其中女性消費(fèi)者居多，當(dāng)然也有部分男性，一些人是為了解渴而買，也有些人是因?yàn)樽约旱膼酆茫矏厶鹗?。普通奶茶的價格較為便宜，一杯便宜的大約5元左右，稍微貴一點(diǎn)10、12元一杯，青少年相對能夠接受。大學(xué)城的人口數(shù)量多，不少商家將自己的店開在了大學(xué)城附近，面臨的競爭越來越激烈購買力調(diào)查競爭對手分析一個奶茶店的經(jīng)營成敗，在6

4、0%程度上依賴奶茶店的選址。投資開奶茶店，整體來說，投資不大、風(fēng)險也低、回報率高。奶茶是一種快速消費(fèi)飲料，它是那種想起來才有可能去消費(fèi)的東西，沒有人會大老遠(yuǎn)趕來到你的奶茶店里來喝奶茶。開奶茶店最常見的選址地方有：商業(yè)步行街商圈、校園商圈、社區(qū)商圈。圈商分析商業(yè)步行街商圈優(yōu)勢：奶茶店選址在商業(yè)步行街商圈，一般生意都比較火爆，因?yàn)檫@里人流量多，消費(fèi)欲望高，特別是年輕一代。另外奶茶店選址在商業(yè)步行街的優(yōu)勢就像其他那些開奶超市、服飾店一樣，看中的就是人流量大。再說逛街的人都是比較有閑錢的人，只要你奶茶店有足夠的吸引力，奶茶口味純正，指不定就把那些吃客給引過來。劣勢：在商業(yè)步行街商

5、圈選址最大的問題就是門面租金較其他商圈高一些，沒有一定的資源想在這里找個好的門面還是有一定困難的。去逛街好多東西啊口渴了喝奶茶校園圈優(yōu)點(diǎn)：把奶茶店開在學(xué)校附近，門面租金相對于運(yùn)營成是較低的地段。另外奶茶是一種快速消費(fèi)飲品，在校園附近，最大的消費(fèi)群體是學(xué)生。奶茶店選址選在校園商圈是一個比較明智的選擇，特別是夏天來臨的時候，炎熱的夏天常常會影響人的口味，這時買一杯鮮活的奶茶即可以消暑解渴，又解決了肚子的問題。劣勢：奶茶店選址選擇在校園商圈，平時都是旺季，一旦學(xué)生放長假，特別是寒暑假，生意相對學(xué)生在校期間來說很受影響。社區(qū)商業(yè)圈優(yōu)勢：奶茶選址在社區(qū)商業(yè)圈具有的優(yōu)勢有：門面相對來

6、說比較低，而且容易找，客源穩(wěn)定，回頭率高。　　劣勢：選擇這種地段時，要謹(jǐn)慎，畢竟小區(qū)里的人流量是有限的，不是很多。業(yè)主要做的就是維護(hù)好新老顧客的關(guān)系，要以良好的形象和純正的口味來拉回頭客。以上提到的三種商圈，每個商圈各具優(yōu)、劣勢，參考選址時不要只看到其中一面而忽略了另一面，興許這就是機(jī)遇與困難同在吧。相信只要你努力，有付出，你終將有收獲。理想地段1、繁華的商業(yè)街這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房價高得也令人為難。必須精確計算可得利潤情況。如果確定有較高利潤，即使是有一定的風(fēng)險也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動中形成的

7、，價格圍繞市場的平均價值走。關(guān)鍵是經(jīng)營者是否可以租得起，做得好黃金口岸的生意。2、人口流動大的交通要道公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方?？土髁看螅巧獬晒Φ谋匾獥l件之一。3、大型社區(qū)的入口處現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營趨勢。一些知名品牌的產(chǎn)品向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門面房做飲品店的店址，效益一般都會不錯。4、大專院校的入口處隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。飲品店的消費(fèi)