牧場GAP質(zhì)量手冊.pdf

《牧場GAP質(zhì)量手冊.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、畜牧發(fā)展公司良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（）管理體系質(zhì)量手冊文件編號：受控狀態(tài)：發(fā)放編號：編制：審批：實施日期：2011年月日質(zhì)量管理手冊題目：目錄修改號：0共1頁第1頁序號標(biāo)題頁碼備注1目錄12頒布令23畜牧公司簡介34引用標(biāo)準(zhǔn)45質(zhì)量方針/質(zhì)量目標(biāo)56組織結(jié)構(gòu)圖67基地概況78產(chǎn)品描述89職責(zé)與權(quán)限910文件控制程序1611記錄控制程序2112信息交流控制程序2313管理評審控制程序2514人員培訓(xùn)控制程序3015設(shè)施與工作環(huán)境管理控制程序3216客戶投訴處理程序3517采購控制程序3718牧場環(huán)境控制程序4019獸藥管理控制程序4220奶牛繁育和飼養(yǎng)管理控制程序4421標(biāo)識和可追溯控制程序462

2、2監(jiān)視和測量裝置控制程序5023客戶滿意度測量程序5224體系內(nèi)部審核程序5425不合格品控制程序5826產(chǎn)品召回程序6027糾正措施控制程序6228預(yù)防措施控制程序6529認(rèn)證標(biāo)志管理控制程序6730分包控制程序70質(zhì)量管理手冊題目：頒布令修改號：0共1頁第1頁手冊頒布令本手冊是依據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)20014.1～2-2005良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（）和20014.6-2005《蓄禽基礎(chǔ)控制點和符合性規(guī)范》中的標(biāo)準(zhǔn)制定的，它闡述了養(yǎng)殖公司公司在養(yǎng)殖基地選擇、管理、生產(chǎn)過程中必須遵守的健康安全方針、目標(biāo)，并對基地管理的質(zhì)量管理體系提出了具體的要求。本手冊適用于畜牧發(fā)展公司各牧場。本手冊是

3、畜牧發(fā)展公司各牧場對追溯產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)性文件，是指導(dǎo)公司建立并實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的綱領(lǐng)和行動準(zhǔn)則，也是對顧客的承諾。全體員工自實施之日起，必須遵照執(zhí)行，為提高產(chǎn)品質(zhì)量和本公司信譽而努力工作！總經(jīng)理：日期：、質(zhì)量管理手冊題目：合作社簡介修改號：0共1頁第1頁基地管理部和養(yǎng)殖場簡介質(zhì)量管理手冊題目：引用標(biāo)準(zhǔn)修改號：0共1頁第1頁引用標(biāo)準(zhǔn)本手冊引用標(biāo)準(zhǔn)：20014.1-2005語20014.2-2005農(nóng)場基礎(chǔ)控制點與符合性規(guī)范20014.6-2005蓄禽基礎(chǔ)控制點和符合性規(guī)范9001：2000質(zhì)量管理體系良好操作規(guī)范衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程危害分析和關(guān)鍵控制點質(zhì)量管理手冊題目：質(zhì)量方針/質(zhì)量目

4、標(biāo)修改號：0共1頁第1頁質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)1.質(zhì)量方針全員參與、科學(xué)管理、持續(xù)不斷地為顧客提供安全、高品質(zhì)、健康的成品肉牛。2.質(zhì)量目標(biāo)（1）確保管理體系持續(xù)、有效運行并達(dá)到預(yù)期效果；（2）生產(chǎn)安全事故全年為零；（3）產(chǎn)品檢驗合格率＞85%，每年提高2%；（4）破壞環(huán)境、損害可持續(xù)發(fā)展的行為為零。質(zhì)量管理手冊題目：組織結(jié)構(gòu)圖修改號：0共1頁第1頁組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理管理者代表（基地管理部副總）基地管理部(場長)供獸育辦銷藥肥公部站場室質(zhì)量管理手冊題目：基地概況修改號：0共1頁第1頁養(yǎng)殖基地位置和分布圖質(zhì)量管理手冊題目：產(chǎn)品描述修改號：0共1頁第1頁產(chǎn)品名稱：產(chǎn)品品種：產(chǎn)品介紹：質(zhì)量管理手冊

5、題目：職責(zé)與權(quán)限修改號：0共7頁第1頁職責(zé)與權(quán)限1總經(jīng)理1.1職責(zé)。1.1.1負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量的方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；1.1.2負(fù)責(zé)組織貫徹20014—2005和20014.6-2005《蓄禽基礎(chǔ)控制點和符合性規(guī)范》，審批實施體系及程序文件，并保持體系的有效運行；1.1.3負(fù)責(zé)組織供銷部、獸藥站、育肥場等部門的負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員對基地產(chǎn)品實現(xiàn)過程進行策劃。1.2權(quán)限。1.2.1有權(quán)就體系文件要求檢查、督促、協(xié)調(diào)有關(guān)部門各類人員的工作并落實其職責(zé)；1.2.2對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的問題有權(quán)提出改進意見，并跟蹤審核，對不按要求進行改進者有權(quán)提出處理意見；1.2.3對在體系有效運行和產(chǎn)

6、品質(zhì)量改進提高作出重大貢獻者，有權(quán)提出獎勵意見，對不認(rèn)真執(zhí)行體系文件和標(biāo)準(zhǔn)造成嚴(yán)重后果者，有權(quán)提出處理意見。1.3相互關(guān)系。協(xié)調(diào)在體系運行中涉及其他公司領(lǐng)導(dǎo)或部門的有關(guān)事宜，保證各部門職能和各類人員職責(zé)的落實。2管理者代表（基地管理部副總）2.1職責(zé)。質(zhì)量管理手冊題目：職責(zé)與權(quán)限修改號：0共7頁第2頁2.1.1負(fù)責(zé)組織實施合作社體系，監(jiān)督各有關(guān)部門實施體系情況，并對在實施過程中出現(xiàn)的問題提出解決、處置意見；2.1.2負(fù)責(zé)組織實施內(nèi)部審核，對審核中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)組織查找原因，制定對策，并監(jiān)督實施；2.1.3負(fù)責(zé)組織編寫、修改、審批體系文件，以保持管理體系的不斷更新，并與公司發(fā)展、外部環(huán)境的

7、變化相適應(yīng)。2.2權(quán)限。2.2.1管理者代表有對下屬部門的工作提出批評、修改、改進意見的權(quán)利；2.2.2有權(quán)對實施體系不力的下屬部門進行批評、處罰、處置；2.2.3有權(quán)對實施體系內(nèi)部審核的時機提出意見；2.2.4有權(quán)對體系實施過程中產(chǎn)生的問題提出修正意見；2.2.5有權(quán)對體系文件中不適宜發(fā)展的部分提出修改意見。2.3相互關(guān)系。2.3.1對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)，對其匯報各階段體系運行情況，并適時提出修改、改進意見，提出內(nèi)審計劃，并接受和貫徹總經(jīng)理的相關(guān)