gap質(zhì)量手冊(定稿)

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1、標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁01標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁目錄序號標題頁碼01目錄102頒布令203授權(quán)書304公司簡介405GAP基地簡介61主題范圍及引用文件82質(zhì)量方針和目標103管理和組織結(jié)構(gòu)114職責與權(quán)限135質(zhì)量手冊166管理職責187資源管理198內(nèi)部審核、管理評審229產(chǎn)品實現(xiàn)2510不符合和糾正措施2911罰則3112認證產(chǎn)品的召回3213認證標志的

2、使用33標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁02頒布令為確保產(chǎn)品質(zhì)量，進一步提高質(zhì)量管理水平、增強質(zhì)量保證能力，公司依據(jù)國家認證認可監(jiān)督管理委員會《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施準則》、GB/T20014-2005良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等標準及相關(guān)法律法規(guī)，并結(jié)合本公司的實際情況，編制了《GAP質(zhì)量手冊》，它對公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范運行各要素進行了描述，旨在建立健全我公司良好農(nóng)業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理體系。GAP質(zhì)量手冊及其程序文件等是我公司GAP質(zhì)量管理體系運行的

3、綱領(lǐng)性文件，于2009年2月1日起實施，各部門及全體人員必須認真學習、貫徹執(zhí)行。**********有限公司總經(jīng)理：年月日標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁03授權(quán)書依據(jù)GAP管理標準要求，由總經(jīng)理任命****為本公司管理者代表，其職責和權(quán)限為：a）確保公司GAP質(zhì)量管理體系的過程得到建立和保持；b）向經(jīng)理報告GAP質(zhì)量管理體系的業(yè)績，包括改進的需求；c）在整個組織內(nèi)促進顧客要求意識的形成；d）負責GAP質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜與外部聯(lián)系。*****

4、*****有限公司總經(jīng)理：年月日標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁04公司簡介05GAP基地簡介1、GAP認證基地基本情況：基地名稱面積（畝）種植作物年產(chǎn)量（噸）2、人員：*******種植基地位于**市**縣，種植戶與公司簽訂種植回收合同，由公司統(tǒng)一提供種植所需的生產(chǎn)資料、種植技術(shù)，公司聘請東北農(nóng)業(yè)大學的教授擔任公司南瓜基地建設的技術(shù)顧問，并定期對種植進行GAP標準、《GAP質(zhì)量手冊》等問題的培訓工作，并指導種植戶按照GAP的要求進行種植、收獲操

5、作，并對種植戶的操作情況隨時進行檢查，確保最終產(chǎn)品符合《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》的要求。**采集基地位于**省**市**縣境內(nèi)。公司與當?shù)亓謽I(yè)工作站簽訂承包合同，進行果實的采集。由公司確定采集地點、采集人員，并對采集人員進行必要的培訓，采集人員在采集期間采集者要嚴格執(zhí)行《**********有限公司良好采集規(guī)范》。3、基地管理：基地種植前由技術(shù)員、植保員、基地工作小組對種植地塊進行確認，公司的部分**種植基地已通過歐盟、美國標準的有機認證，基地的土壤、水質(zhì)農(nóng)藥殘留、重金屬檢測合格，周圍無污染源，隔離、封閉設施良好。**采集

6、基地通過了中國標準、歐盟、美國標準的有機認證，基地中未使用任何的肥料、農(nóng)藥。標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第34頁共34頁**********有限公司的基地注重由源頭開始控制終產(chǎn)品的質(zhì)量，加強對生產(chǎn)資料的管理和質(zhì)量控制，嚴格按照GAP的要求采購，由基地工作小組牽頭進行各種物資的采購工作。并且對播種、田間管理、收獲等過程按照《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》的要求進行監(jiān)控，以確保終產(chǎn)品的安全性。標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-GAP-A-2009修改狀態(tài)：0修改日期：頁碼：第

7、34頁共34頁1主題內(nèi)容及適用范圍本手冊闡明了公司的GAP質(zhì)量方針，描述了GAP質(zhì)量管理體系，確定了GAP質(zhì)量管理體系組織結(jié)構(gòu)，規(guī)定了各部門的質(zhì)量職責和權(quán)限及工作關(guān)系。本質(zhì)量手冊適用于公司內(nèi)部的GAP質(zhì)量管理，也適用于第二方對本公司GAP質(zhì)量管理體系的認可和第三方GAP質(zhì)量管理體系認證。1.目的和范圍1.1目的對內(nèi)通過對原料的安全控制，從而有效的保障終產(chǎn)品安全性，實現(xiàn)對顧客的質(zhì)量承諾。對外向顧客提供質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。1.2適用范圍：適用產(chǎn)品本手冊適用于公司種植基地所種植的產(chǎn)品。適用情況a．公司內(nèi)部：作為指導企業(yè)質(zhì)量

8、管理體系運行的綱領(lǐng)性文件，確保被全體員工理解、執(zhí)行和保持。b．合同環(huán)境下：作為向需方進行質(zhì)量保證的主要體系文件。c．第三方：對質(zhì)量管理體系進行評審、審核的主要體系文件。2.引用標準和術(shù)語2.1引用標準GB/T20014.1-2008良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第1部分：術(shù)語GB/T20014.2-2008良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第2部分：農(nóng)場基礎(chǔ)控制點與符合性規(guī)范標題：GAP質(zhì)量手冊文件編號：**-