《糖到哪里去了》教學(xué)設(shè)計.doc

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1、13《糖到哪里去了》教學(xué)設(shè)計東津新區(qū)打伙小學(xué)胡長林教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能：知道水能溶解一些物質(zhì)；通過觀察砂糖、高錳酸鉀等物品在水中的溶解過程，知道什么叫“溶解現(xiàn)象”。2、過程與方法：觀察法、實驗法，講述法。3、情感與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，養(yǎng)成實驗中仔細(xì)、耐心觀察的習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生每小組一份：燒杯6只，一次性筷子6支；砂糖、高錳酸鉀、砂子、粉筆、食鹽、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一塊；其他身邊物體。教學(xué)重難點：建立溶解概念教學(xué)過程：一、激趣導(dǎo)疑，引入課題。以“小毛驢馱糖過河”的故事引入新課，板書課題：糖到哪里去了二、仔細(xì)觀察，探究發(fā)現(xiàn)。1、觀察現(xiàn)象，

2、提出問題。（1）觀察砂糖是什么樣子的？（2）觀察砂糖在水中的變化情況，把砂糖放入水中，漸漸地砂糖的小顆粒就不見了。（當(dāng)學(xué)生使用各種感官時，提醒學(xué)生：當(dāng)你不知道是什么物質(zhì)時，千萬不要去嘗?。?）根據(jù)現(xiàn)象提出問題：砂糖在水中發(fā)生了什么變化？2、對問題作出推測（估計學(xué)生有以下幾種說法）。（1）化了；（2）到水里去了；(3）變得很小了，到水里去了；（4）變得很小很小，分散到水里去了。三、啟發(fā)導(dǎo)探，探究問題1、分組設(shè)計實驗。教師提醒：為了看清實驗現(xiàn)象，可以改用高錳酸鉀代替砂糖進(jìn)行實驗，以便觀察。放入高錳酸鉀時開始不要攪拌，觀察現(xiàn)象一分鐘后再攪拌，觀察現(xiàn)象。2、分小組實驗，

3、教師巡回指導(dǎo)。3、小組匯報實驗現(xiàn)象。4、得出結(jié)論：高錳酸鉀的顆粒在水中變得很小很小，并且均勻地分散在水中，永遠(yuǎn)也沉不下去。像砂糖、高錳酸鉀在水中發(fā)生的現(xiàn)象叫溶解現(xiàn)象。5、運用知識。將砂子、粉筆、食鹽、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中觀察，哪些物品溶解了，哪些物品沒有溶解。并在課本42頁下面的表格中記錄下來。四、拓展導(dǎo)創(chuàng)，解決問題。研究如何加快物品在水中的溶解。1、小組合作使一塊方糖在水中盡快溶解。2、交流實驗情況，將實驗方法記錄在書上表格中。學(xué)生會想出很多的辦法做實驗，比如：用熱水來溶解，先將方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒進(jìn)行攪拌；以上三種方

4、法一起使用等。板書設(shè)計：13?糖到哪里去了?砂糖?放水中的變化變得很小很小，并且均勻地分散在水中???????????????????????????????溶解