糖到哪里去了教學(xué)設(shè)計(jì)MicrosoftWord文檔.doc

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1、13、《糖到哪里去了》教學(xué)設(shè)計(jì)湖北省襄陽市襄州區(qū)峪山鎮(zhèn)中心小學(xué)顧春文學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、知道水能溶解一些物質(zhì)。2、通過觀察砂糖、高錳酸鉀等物品在水中的溶解過程，知道什么叫“溶解現(xiàn)象”。3、養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)、耐心觀察的習(xí)慣。4、體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，樹立互相協(xié)作、愿意探究、樂于交流的意識(shí)。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：通過觀察砂糖、高錳酸鉀等物品在水中的溶解過程，知道什么叫“溶解現(xiàn)象”。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證使糖塊溶解得快的方案。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：學(xué)生每小組一份：燒杯7只，玻璃棒5支；砂糖、高錳酸鉀、砂子、粉筆、食鹽、味精各一小包，方糖1塊。學(xué)習(xí)流程：一、問題引入1、同學(xué)們，你們

2、桌子上有兩個(gè)杯子，請(qǐng)仔細(xì)觀察1號(hào)杯子里（裝有一小石子和水）有什么？（學(xué)生觀察后回答）2、你真不錯(cuò)，觀察很仔細(xì)。再觀察2號(hào)個(gè)杯子（一杯糖水），里面裝有什么？3、現(xiàn)在可要看仔細(xì)了？沒有別的嗎？4、現(xiàn)在有了兩種意見，那么杯子里到底還有沒有別的呢？該怎么辦？師談話：很有道理，以后千萬要注意不能隨便用嘗的方法。不過，今天這杯水是干凈的，也沒毒，可以嘗。怎么嘗呢？請(qǐng)用筷子嘗嘗。（學(xué)生嘗并交流）5、哦，真的不完全是水，還有糖?？墒强床灰娞前?？那么糖到哪里去了呢？今天我們就一起來研究這個(gè)問題。（揭示課題）設(shè)計(jì)意圖：通過提出問題，引發(fā)學(xué)生思考，巧妙地引出了探究的

3、問題，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。二、實(shí)驗(yàn)探究1、提出問題，引發(fā)學(xué)生思考師：那么糖到哪里去了呢?學(xué)生大膽猜測A、化了；B、到水里去了；C、變得很小了，到水里去了；D、變得很小很小，分散到水里去了。2、驗(yàn)證猜測、觀察實(shí)驗(yàn)小組合作實(shí)驗(yàn)：先在杯中加入大半杯水，再將少量高猛酸鉀放入水中，請(qǐng)生仔細(xì)察，一段時(shí)間后用玻璃棒攪動(dòng)，再觀察高錳酸鉀在水中有什么變化和現(xiàn)象。師：請(qǐng)說出你看到了什么。生1：高猛酸鉀剛?cè)胨筇炫⒒ㄒ粯勇㈤_。生2：象小雨點(diǎn)一樣，一絲一絲地落下。生3：象云彩一樣慢慢飄浮，逐漸散開。生4：象放煙花似的，向四周散開，最后整杯水都

4、變紅了，真好看。師：同學(xué)們都觀察的很仔細(xì)，描訴的很清楚。糖、高錳酸鉀的顆粒在水中變得很小很小，并且均勻地分散在水中，這種現(xiàn)象叫溶解，也就是你們說的化了。以后不要這么說了，應(yīng)該怎么說呢？3、大膽猜想，深入探究除了糖和高錳酸鉀能在水中溶解以外，其他的物質(zhì)是不是都能溶解呢？出示實(shí)驗(yàn)材料：方糖鹽石子粉筆味精師：請(qǐng)同學(xué)們猜測哪些能溶解，哪些不能溶解？4、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，證實(shí)猜測，發(fā)現(xiàn)“不溶解”。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：將鹽、方糖、石子、粉筆、味精分倒入有水的玻璃杯中，觀察并比較有什么現(xiàn)象？然后填表。5、討論分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的

5、動(dòng)手能力。比較、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的擴(kuò)散思維能力。通過再次探究，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固溶解的概念，也讓學(xué)生把探究所得很好地加以運(yùn)用，促進(jìn)探究的深入發(fā)展。三、研究如何加快物品在水中的溶解。1、提出問題，引發(fā)猜想老師這里有一塊方糖，現(xiàn)在老師想喝一杯方糖水，你們想一想能利用桌上的器材為老師快速泡制一杯方糖水嗎？（學(xué)生交流后回答。學(xué)生會(huì)想出很多的辦法做實(shí)驗(yàn)，比如：用熱水來溶解，先將方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒進(jìn)行攪拌；以上三種方法一起使用等。）2、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（1）這些方法真的能使方糖快速溶解嗎？下面我們就用實(shí)驗(yàn)來研究這個(gè)

6、問題，怎樣實(shí)驗(yàn)?zāi)?？?）小組討論（3）學(xué)生匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)。（4）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并填寫實(shí)驗(yàn)記錄單（5）交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況（學(xué)生先匯報(bào)，然后師生一起歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論）設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生第一次接觸對(duì)比實(shí)驗(yàn)，教師需要加強(qiáng)指導(dǎo)，以“扶”為主，在“扶”的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)摹胺拧保寣W(xué)生在交流中經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法。四、拓展應(yīng)用1、剛才同學(xué)們用對(duì)比實(shí)驗(yàn)法研究了使方糖溶解快的方法，表現(xiàn)都很好！下面我們來一次競賽。每組有一塊同樣大小的肥皂塊，利用桌上的器材，想辦法，使它盡快溶解，變成肥皂水。（學(xué)生動(dòng)手操作，之后小結(jié)）2、通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)談一談

7、你有什么收獲？設(shè)計(jì)意圖：采用競賽方式能再次調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，將教學(xué)推向又一個(gè)高潮。通過談收獲，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)、缺點(diǎn)和本節(jié)所學(xué)的知識(shí)。