臨滄市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策-論文.pdf

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1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技2014年第11期農(nóng)藝學(xué)臨滄市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策吳進明賀斌’(一云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，云南昆明650201；臨滄市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所)摘要一臨滄市作為云南省油菜主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平臺的支持下，油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得長足進展。在闡述臨滄市油萊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對高產(chǎn)高效育苗移栽種植區(qū)和一般油菜種植區(qū)(直播、撒播)的生產(chǎn)經(jīng)濟效益進行了對比分析，針對目前發(fā)展存在的問題，提出了推進臨滄市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。關(guān)鍵詞油菜產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；經(jīng)濟效益；問題；對策；云南臨滄中圖分類號$565．4文獻標識碼A文章編號1007—5739(2014

2、)11-0071—021臨滄市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(玉米+油菜)、三熟制(烤煙+玉米+油菜)等多種模式并存。臨滄市2013年油菜種植面積達1．03萬hm，產(chǎn)量為1．4發(fā)展特色2160km，面積占全省的3．4％，總產(chǎn)占全省4．5％。產(chǎn)量臨滄市油菜具有明顯的山地特點，結(jié)合旅游業(yè)、生態(tài)農(nóng)和面積集中在臨翔區(qū)(面積4666．67hm2、產(chǎn)量3285kg／hmz)，業(yè)發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢突出，如滄源大峽谷發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)最高產(chǎn)量突破6300k加m，達到全國秋播早熟油菜的超高帶打造自然文化旅游精品景區(qū)效果比較明顯。據(jù)統(tǒng)計，2013產(chǎn)水平；臨翔區(qū)是臨滄市油菜主產(chǎn)區(qū)和云南省十大油菜生年1～l0月滄

3、源縣接待國內(nèi)外游客88．07萬人，同比增長產(chǎn)基地縣之一，2013年全區(qū)油菜種植面積4666．67hm，占26％。全市面積的45．2％，總產(chǎn)量1．533萬t，占全市產(chǎn)量的68．7％，l-5加工臨翔區(qū)也是全市唯一生產(chǎn)商品菜籽規(guī)模達1萬t以上的縣臨滄市目前有加工企業(yè)120余家，絕大多數(shù)為家庭小(區(qū))，臨翔區(qū)單產(chǎn)排在全省縣域油菜單產(chǎn)前2位、全國前作坊，其中大型成規(guī)模的加工企業(yè)只有博尚佳源食品有限1O位。全省雜交化率l5％～18％，與長江中下游雜交化率責任公司．油菜籽年加工能力10000t。2013年度由于市場50％～70％相比，差距明顯，而臨滄市雜交化率在40％～45％，菜籽量

4、不足。只能人榨3000to成品油以高端脫色油為主，走在全省前列，且集中在臨翔區(qū)(雜交化率60％)、滄源縣其他小作坊企業(yè)以低端黑色油為主，收儲量較小，一般在(雜交化率50％)。30-50t。1．1品種1．6消費臨滄市自選品種推廣面積不大，骨干品種不多，目前臨由于臨滄市近年來食用油消費需求缺口逐年擴大。據(jù)滄市主推品種以德油早1號、臨油1號等品種為主．但近幾統(tǒng)計．2013年全市共消費食用植物油約1．1萬t。全市生產(chǎn)年云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系臨滄區(qū)域推廣站引的各種植物油約7800t，市內(nèi)自給率為71％，每年需從羅平(育)出許多好的品種(材料)，后備品種豐富，如云油雜9及外

5、省調(diào)入臨滄市的植物油在3000～4000t。由于因災(zāi)減產(chǎn)號、S0013等。等諸多原因，臨滄市油菜產(chǎn)業(yè)需要更大的發(fā)展步伐，菜油作1．2科技支撐為臨滄市第一大食用油源，關(guān)系到全市250萬人的“油瓶2010年臨滄市區(qū)域推廣站進入云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)子”安全，具有不可替代性。業(yè)技術(shù)體系建設(shè)后，加強了該區(qū)域油菜科研與生產(chǎn)的有效2臨滄市油菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益分析對接，特別是近3年在遭受嚴重干旱的情況下，借助油菜體2．1高產(chǎn)高效育苗移栽油菜種植區(qū)系平臺，通過新品種推廣、集成輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)、加強科根據(jù)臨滄市區(qū)域推廣站的數(shù)據(jù)，在高產(chǎn)高效育苗移栽油技服務(wù)等措施，實現(xiàn)了全市移栽區(qū)高產(chǎn)高效和山區(qū)輕

6、簡化菜種植區(qū)，雜交籽種用量1．5kg／hm2，單價100元／kg，總金額樣板節(jié)本增效生產(chǎn)，3年示范樣板區(qū)平均產(chǎn)量比非示范區(qū)增為150元／hm；尿素用量450km，單價2．7元／kg，總金額幅達15％～20％。2013年臨滄市農(nóng)業(yè)部門獲得了國家科技部為1215元mmz；普鈣用量600kg／hm2，單價0．82元，l【g，總金富民強縣項目(臨翔區(qū)2013-2015年)、國家區(qū)域聯(lián)合基額為492元／hm2；鉀肥用量150kg／hm，單價4元／kg，總金額金NSFC(云南臨滄特殊生境下油菜高產(chǎn)機理研究2013—為600元／hm2；硼肥用量15kg／hm2，單價7．5元／kg，總

7、金額為2016年)、國家油菜體系基地示范縣建設(shè)(臨翔區(qū))和省油菜112．5元／hm；農(nóng)藥總費用為735元／hm2；用工210個，hm2，單產(chǎn)業(yè)體系臨滄區(qū)域推廣站項目的實施，臨滄市在油菜產(chǎn)業(yè)價70元／個，總金額為14700元，hm2；合計總投入18004．5技術(shù)支撐上有了一個質(zhì)的飛躍。元／hm。油菜籽產(chǎn)量為4200kg／hm2，若按商品菜籽價格平均1．3栽培模式6．5元／kg計算，高產(chǎn)高效育苗移栽油菜種植區(qū)毛收入27300臨滄市與全省都呈現(xiàn)多樣化，山多壩子少。輕簡化免耕元／hm。，扣除生產(chǎn)成本純收入9295．5元，hm2；如不算農(nóng)戶自撒播(