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《發(fā)酵紫花苜蓿做青貯飼料長期的保存方法.doc》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、發(fā)酵紫花苜蓿做青貯飼料長期保存方法紫花苜蓿有“牧草之王”之美稱，產(chǎn)量高、草質(zhì)優(yōu)良，含有粗蛋白、維生素和無機(jī)鹽，為家畜家禽及草食性魚類所喜食。利用金寶貝青貯飼料發(fā)酵劑發(fā)酵紫花苜蓿制作飼料，改善苜蓿適口性，大大提高飼料口感，還可以增加飼料中的營養(yǎng)含量，變不能吸收為可吸收營養(yǎng)，提高了青貯飼料的營養(yǎng)水平和消化利用率，能使動物“食而不化”，“食不長肉”的現(xiàn)象得到有效改觀。一、紫花苜蓿特性紫花苜蓿常見品種一般有金牧2號、中苜1號、公農(nóng)1號、阿迪娜、騎士、金皇后、CW200、CW300，其優(yōu)點(diǎn)特性如下：1、產(chǎn)草量高
2、：紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長年限和自然條件不同而不同，播后2～5年每畝鮮草產(chǎn)量一般在2000～5000公斤，干草產(chǎn)量500～1000公斤；荒漠綠洲灌區(qū)，每畝鮮草產(chǎn)量一般在5000公斤左右，干草800-1000公斤。2、利用年限長：紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久，田間栽培利用年限多達(dá)7～10年左右。但其產(chǎn)量，在進(jìn)入高產(chǎn)期后，隨種植年限的增加而下降。3、再生性強(qiáng)，耐刈割：紫花苜蓿再生性很強(qiáng)，刈割后能很快恢復(fù)生機(jī)，一般一年可刈割2-4次，多者可刈割5-6次。4、草質(zhì)好、適口性強(qiáng)：紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯
3、、調(diào)制青干草、加工草粉、還是用于配合飼料或混合飼料，都是各類畜禽的上等飼料。5、營養(yǎng)豐富：紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí)，葉片重量占全株的50％左右，葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1～1.5倍，粗纖維含量比莖稈少一半以上。在同等面積的土地上，紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白質(zhì)是禾本科牧草的2.5倍，礦物質(zhì)是禾本科牧草的6倍。二、青貯發(fā)酵原理青貯飼料是將含水率為60%－65%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通
4、過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，利用金寶貝發(fā)酵劑中的有益菌種，將“大分子”物質(zhì)轉(zhuǎn)化成“小分子”物質(zhì)，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、氨基酸等，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富、利于長期保存，是家畜優(yōu)良飼料來源。三、青貯的設(shè)施、設(shè)備做青貯的設(shè)施設(shè)備的種類有很多，主要有青貯窖、塔、池、袋、箱、壕及平地的青貯，可分為地下式，半地下式，地上式。四、青貯發(fā)酵操作方法1、收割：適時(shí)收割保證牧草營養(yǎng)的最大化。（紫花）苜蓿一般一年可刈割2-4次，畝產(chǎn)鮮草2000-400
5、0公斤。2、粉碎：把收割回的（紫花）苜蓿進(jìn)行粉碎處理，以便于減小體積，方便青貯貯藏。簡單粉碎即可，一般長度為3-5cm。1、調(diào)配：①配料：多種牧草或原料進(jìn)行混合青貯，有利于營養(yǎng)的合理化和利用率的最大化；②調(diào)水：調(diào)節(jié)物料的水分，保證物料的水分在60-65%左右；③加菌：把青貯飼料發(fā)酵劑加入到調(diào)配好的物料當(dāng)中，以利于快速發(fā)酵青貯。（紫花）苜蓿的青貯一般采用半干青貯或添加劑青貯（金寶貝青貯飼料發(fā)酵劑），而且青貯時(shí)一般和玉米秸稈一起混合青貯，混合的比例為1:2或1：3，或者與碳水化合物混合青貯，一般每百公斤加
6、入玉米粉或麥麩2-4公斤。2、入池：把調(diào)配好的青貯物料裝入相應(yīng)地青貯設(shè)施當(dāng)中。一般調(diào)配和入池可以同時(shí)進(jìn)行。物料可用機(jī)械壓實(shí)封緊，保持內(nèi)部的高度厭氧性。3、密封：用相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施密封嚴(yán)實(shí)，防止泄氣漏氣，以及其他外力因素的破壞。五、注意事項(xiàng)1、掌握好紫花苜蓿的收割時(shí)間，并及時(shí)收割。2、收割后要及時(shí)運(yùn)送至青貯地點(diǎn)，以防時(shí)間過長造成水分蒸發(fā)，細(xì)胞呼吸及物料氧化作用造成營養(yǎng)損失。3、青貯飼料密封好后，要隨時(shí)檢查密封情況及蓋土情況，防止漏氣。4、后期取用青貯飼料時(shí)應(yīng)以暴露面最少，盡量少攪動為原則，取料時(shí)應(yīng)逐層使用
7、貨逐段使用，取用后應(yīng)及時(shí)將暴露面蓋好，盡量減少空氣侵入，避免飼料變質(zhì)。盡量避免高溫高寒季節(jié)取料。5、在雨季來臨時(shí)給未用完的青貯飼料搭好防雨棚，防止雨水進(jìn)入青貯飼料中。
