加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系ppt課件.ppt

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1、加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系----配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度王永昌2005.2一飼料組份的均勻性二配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度三廣義均勻度CV的計(jì)算(一)配料誤差CV配的計(jì)算(二)配料以后各工序變異系數(shù)CV的計(jì)算四微量組份直接添加及稀釋工藝與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系(一)微量組份直接添加對飼料成品質(zhì)量的關(guān)系(二)稀釋工藝對飼料成品質(zhì)量的影響關(guān)系五防分級的措施六結(jié)論加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系----配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度加工過程與飼料成品質(zhì)量的關(guān)系------配料、混合、輸送、裝卸與廣義均

2、勻度飼料加工過程中單項(xiàng)工序與飼料產(chǎn)品加工質(zhì)量的關(guān)系,各國專家進(jìn)行了研究,并有很多報道。各工序之間的相互關(guān)系對飼料產(chǎn)品質(zhì)量的影響,研究報道很少。本文引進(jìn)廣義均勻度概念來分析配料、混合、輸送、裝卸等工序?qū)︼暳袭a(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響。當(dāng)主要采用的傳統(tǒng)工藝是配料、混合、提升、輸送、進(jìn)倉等組成見圖,并對成品均勻度進(jìn)行分析一飼料組份的均勻性飼料組份的均勻性一般認(rèn)為取決于混合機(jī)的均勻度,實(shí)際不然,不同批次的配料誤差,亦是前后兩批飼料組份的不均勻和輸送、裝卸過程的分級及污染,同樣應(yīng)該屬于飼料組份偏離配方而引起飼料組份縱向和橫向不

3、均勻的范疇。配料、混合、輸送、裝卸等工序?qū)Φ慕M份均勻性的程度稱之廣義均勻度。只有對廣義均勻度的研究,了解各工序?qū)γ總€組份偏離配方的影響程度,才能全面了解飼料組份是否真正的均勻,而不是單因子的均勻,才能了解影響組份均勻關(guān)鍵所在。才能使工藝設(shè)計(jì)和操作管理最為合理。二配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度飼料加工過程中的均勻度應(yīng)是最終飼料質(zhì)量的均勻度,就是各組份偏離配方差值,偏離配方主要影響包含以下四個方面:1配料;2混合;3分級;4污染。離開了配料正確和混合均勻;離開了輸送、裝卸分級及污染等因素,飼料質(zhì)量就難以保證。配

4、料正確,混合均勻,混合均勻后的組份分級及污染等指標(biāo)都是衡量各組份偏離配方的差值。配料正確,混合均勻,分級等因素可認(rèn)為就是各組份之間的均勻程度的反映,就可稱之廣義均勻度,并進(jìn)行討論。污染可認(rèn)為屬于外來增加的組份引起的偏離配方,污染偏離現(xiàn)不作討論。三廣義均勻度的計(jì)算飼料成品的均勻度,是以某一組份的最終的總偏離配方值來表現(xiàn)??偲x是由配料、混合、輸送、裝卸等工序的組合而成。由于飼料廠計(jì)量(配料)稱量誤差、混合均勻度、分級等;都呈正態(tài)分布,而且每個誤差值又是獨(dú)立量,其函數(shù)式為:y=f(x)=h=λ=δ為標(biāo)準(zhǔn)差。令α表示

5、稱量絕對誤差值,根據(jù)概率統(tǒng)計(jì)理論,不同概率時α和δ的關(guān)系式為lαl≤tδ。由數(shù)學(xué)手冊可查得不同概率時的t值。誤差概率表誤差值lαl=0lαl<0.32δlαl<0.67δlαl<1.12δ概率0%25%50%75%誤差值lαl<1.96δlαl<2.00δlαl<2.56δlαl<3.00δ概率90%95%99%99.7%根據(jù)上述誤差特性,適宜采用廣義方和根法進(jìn)行誤差合成。其計(jì)算式為:C=K{(C1/K1)2+(C2/K2)2+········(Cr/Kr)2}式中C,C1,C2,·······Cr為總的及各分

6、量的相對誤差,K,K1,K2······Kr為對應(yīng)未定系數(shù)誤差概率分布的置倍系數(shù)。由于每個誤差呈正態(tài)分布,查”實(shí)驗(yàn)誤差估計(jì)與數(shù)據(jù)處理”一書,知K,K1,K2······Kr均為3。故上式可間化為:C=(C12+C22+·······Cr2)設(shè)每飼料廠配料秤最大稱量G=500kg,最大稱量時誤差α=1/500=0.002,配料稱量誤差落入允許范圍的概率為95%采用每批500kg混合機(jī),單機(jī)測定混合均勻度CV=5%混合后的物料經(jīng)提升機(jī)等輸送機(jī)入倉,在打包機(jī)出口處測定混合均勻度CV=7%。若成品允許偏離CV=7%,現(xiàn)

7、以配比為10%的魚粉來計(jì)算配料、混合、輸送、裝卸等工序的偏離對產(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響。(一)配料誤差CV配的計(jì)算:1.配料平均稱量當(dāng)測定次數(shù)n→∞時,10%魚粉配料平均稱量為=0.1G=0.1X500=50kg次數(shù)n→∞時,配料稱重平均最大絕對誤差為:│X│=α·G=0.002X500=1kg2.稱重標(biāo)準(zhǔn)差δ,以配料稱量誤差概率為95%時稱重的最大標(biāo)準(zhǔn)差計(jì)算(以10次稱量計(jì))δ==1.04kg3.10%魚粉配料稱量時的變異系數(shù)CV配=δ/=1.04kg/50=2.08%(二)配料以后各工序變異系數(shù)的計(jì)算C包2=C

8、總2=C配2+C混2+C輸2+C裝2+······令C12=C混2+C輸2+C裝2+··=CV混2+CV輸2+CV裝2+······則C總2=(C配2+C12)故C1===6.68(%)令C22=C輸2+C裝2+·····則C22=C12-C混2故C2===4.43(%)(CV配2+CV混2+CV輸2+CV裝2)=CV包=CV總=7%總偏差是由各分偏差通過方和根合成法即幾何合成法來計(jì)算

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