加工過程與飼料成品質(zhì)量的關系ppt課件.ppt

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1、加工過程與飼料成品質(zhì)量的關系----配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度王永昌2005.2一飼料組份的均勻性二配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度三廣義均勻度CV的計算(一)配料誤差CV配的計算(二)配料以后各工序變異系數(shù)CV的計算四微量組份直接添加及稀釋工藝與飼料成品質(zhì)量的關系(一)微量組份直接添加對飼料成品質(zhì)量的關系(二)稀釋工藝對飼料成品質(zhì)量的影響關系五防分級的措施六結論加工過程與飼料成品質(zhì)量的關系----配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度加工過程與飼料成品質(zhì)量的關系------配料、混合、輸送、裝卸與廣義均

2、勻度飼料加工過程中單項工序與飼料產(chǎn)品加工質(zhì)量的關系,各國專家進行了研究,并有很多報道。各工序之間的相互關系對飼料產(chǎn)品質(zhì)量的影響,研究報道很少。本文引進廣義均勻度概念來分析配料、混合、輸送、裝卸等工序?qū)︼暳袭a(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響。當主要采用的傳統(tǒng)工藝是配料、混合、提升、輸送、進倉等組成見圖,并對成品均勻度進行分析一飼料組份的均勻性飼料組份的均勻性一般認為取決于混合機的均勻度,實際不然,不同批次的配料誤差,亦是前后兩批飼料組份的不均勻和輸送、裝卸過程的分級及污染,同樣應該屬于飼料組份偏離配方而引起飼料組份縱向和橫向不

3、均勻的范疇。配料、混合、輸送、裝卸等工序?qū)Φ慕M份均勻性的程度稱之廣義均勻度。只有對廣義均勻度的研究,了解各工序?qū)γ總€組份偏離配方的影響程度,才能全面了解飼料組份是否真正的均勻,而不是單因子的均勻,才能了解影響組份均勻關鍵所在。才能使工藝設計和操作管理最為合理。二配料、混合、輸送、裝卸與廣義均勻度飼料加工過程中的均勻度應是最終飼料質(zhì)量的均勻度,就是各組份偏離配方差值,偏離配方主要影響包含以下四個方面:1配料;2混合;3分級;4污染。離開了配料正確和混合均勻;離開了輸送、裝卸分級及污染等因素,飼料質(zhì)量就難以保證。配

4、料正確,混合均勻,混合均勻后的組份分級及污染等指標都是衡量各組份偏離配方的差值。配料正確,混合均勻,分級等因素可認為就是各組份之間的均勻程度的反映,就可稱之廣義均勻度,并進行討論。污染可認為屬于外來增加的組份引起的偏離配方,污染偏離現(xiàn)不作討論。三廣義均勻度的計算飼料成品的均勻度,是以某一組份的最終的總偏離配方值來表現(xiàn)?？偲x是由配料、混合、輸送、裝卸等工序的組合而成。由于飼料廠計量(配料)稱量誤差、混合均勻度、分級等;都呈正態(tài)分布,而且每個誤差值又是獨立量,其函數(shù)式為:y=f(x)=h=λ=δ為標準差。令α表示

5、稱量絕對誤差值,根據(jù)概率統(tǒng)計理論,不同概率時α和δ的關系式為lαl≤tδ。由數(shù)學手冊可查得不同概率時的t值。誤差概率表誤差值lαl=0lαl<0.32δlαl<0.67δlαl<1.12δ概率0%25%50%75%誤差值lαl<1.96δlαl<2.00δlαl<2.56δlαl<3.00δ概率90%95%99%99.7%根據(jù)上述誤差特性,適宜采用廣義方和根法進行誤差合成。其計算式為:C=K{(C1/K1)2+(C2/K2)2+········(Cr/Kr)2}式中C,C1,C2,·······Cr為總的及各分

6、量的相對誤差,K,K1,K2······Kr為對應未定系數(shù)誤差概率分布的置倍系數(shù)。由于每個誤差呈正態(tài)分布,查”實驗誤差估計與數(shù)據(jù)處理”一書,知K,K1,K2······Kr均為3。故上式可間化為:C=(C12+C22+·······Cr2)設每飼料廠配料秤最大稱量G=500kg,最大稱量時誤差α=1/500=0.002,配料稱量誤差落入允許范圍的概率為95％采用每批500kg混合機,單機測定混合均勻度CV=5％混合后的物料經(jīng)提升機等輸送機入倉,在打包機出口處測定混合均勻度CV=7％。若成品允許偏離CV=7％,現(xiàn)

7、以配比為10％的魚粉來計算配料、混合、輸送、裝卸等工序的偏離對產(chǎn)品均勻度質(zhì)量的影響。(一)配料誤差CV配的計算:1.配料平均稱量當測定次數(shù)n→∞時，10％魚粉配料平均稱量為=0.1G=0.1X500=50kg次數(shù)n→∞時,配料稱重平均最大絕對誤差為:│X│=α·G=0.002X500=1kg2.稱重標準差δ,以配料稱量誤差概率為95％時稱重的最大標準差計算(以10次稱量計)δ==1.04kg3.10％魚粉配料稱量時的變異系數(shù)CV配＝δ/=1.04kg/50=2.08%(二)配料以后各工序變異系數(shù)的計算C包2=C

8、總2=C配2+C混2+C輸2+C裝2+······令C12=C混2+C輸2+C裝2+··=CV混2+CV輸2+CV裝2+······則C總2=(C配2+C12)故C1===6.68(%)令C22=C輸2+C裝2+·····則C22=C12-C混2故C2===4.43(%)(CV配2+CV混2+CV輸2+CV裝2)=CV包=CV總=7%總偏差是由各分偏差通過方和根合成法即幾何合成法來計算