生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)講課教案.ppt

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1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求1、什么是現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機(jī)（設(shè)備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、檢測(cè)方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè)，使其處于良好的結(jié)合狀態(tài)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的Next一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求2.優(yōu)秀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)①定員合理，技能匹配；②材料工具，放置有序；③場(chǎng)地規(guī)劃，標(biāo)注清晰；④工作流程，有條不紊⑤規(guī)章制度，落實(shí)嚴(yán)格⑥現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，衛(wèi)生清潔；⑦設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常；⑧安全有序，物流順暢

2、；⑨質(zhì)量保質(zhì)，調(diào)控均衡；⑩登記統(tǒng)計(jì)，應(yīng)記無漏。Next一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求效率Efficiency整潔Neatness秩序Order成本Expenses士氣MoraleNext美觀Decoration一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求3、現(xiàn)場(chǎng)管理六要素（5M1E分析法）現(xiàn)場(chǎng)管理的六要素即：人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)。---也稱為5M1E分析法①人（Man）：操作者對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)、技術(shù)、身體狀況等；②機(jī)器（Machine）：設(shè)備、測(cè)量?jī)x器的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等；③材料（Material）：材料能否達(dá)到要求的性能等；④方法（Method）：生產(chǎn)工藝、設(shè)備選擇、操作規(guī)程等；⑤測(cè)量（Measur

3、ement）：測(cè)量時(shí)采取的方法是否標(biāo)準(zhǔn)、正確；⑥環(huán)境（Environment）：工作現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)要求和清潔條件等；由于這五個(gè)因素的英文名稱的第一個(gè)字母是M和E，簡(jiǎn)稱5M1E。Next二、現(xiàn)場(chǎng)管理的基本方法（一）、5S現(xiàn)場(chǎng)管理1、什么是5S現(xiàn)場(chǎng)管理“5S”活動(dòng)起源于日本，主要內(nèi)容為：整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養(yǎng)（Shitsuke）這5個(gè)詞的縮寫。因?yàn)檫@5個(gè)詞日語中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”，所以簡(jiǎn)稱為“5S”。2、基本內(nèi)容：①整理：區(qū)分要用和不要用的東西，不要用的東西清理掉；②整頓：要用的東西依規(guī)定定位，定量地?cái)[放整齊，

4、明確地標(biāo)示；③清掃：清除場(chǎng)內(nèi)的臟污，并防止污染發(fā)生；④清潔：將前3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化、貫徹執(zhí)行并維持成果；⑤素養(yǎng)：人人依規(guī)定行事，養(yǎng)成好習(xí)慣。Next3、實(shí)施5S管理的作用：①提升品質(zhì)，減少浪費(fèi)，降低成本；②營(yíng)造融洽管理氣氛，愉悅員工心情；③工作規(guī)范有序，提高工作效率；④美化工作環(huán)境，增強(qiáng)客戶對(duì)企業(yè)的信心；⑤提高企業(yè)的知名度和形象。4、5S管理的方法要求：（1）、整理①所在的工作場(chǎng)所（范圍）全面檢查；②制定“需要”和“不需要”的判別基準(zhǔn)；③清除不需要物品；④調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量；⑤制定廢棄物處理方法；⑥每日自我檢查。Next（2）整頓①要落實(shí)前一步驟整理工作；

5、②布置流程，確定置放場(chǎng)所；③規(guī)定放置方法；④劃線定位；⑤標(biāo)示場(chǎng)所物品（目視管理的重點(diǎn)）整頓重點(diǎn)：①整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)；②要站在新人，其他職場(chǎng)的人的立場(chǎng)來看，使得什么東西該在什么地方更為明確；③對(duì)于放置處與被紡織物，都要想方法使其能立即取出使用；④另外，使用后要能容易恢復(fù)到原來，沒有恢復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道。；Next（3）、清掃清掃要領(lǐng)：①建立清掃責(zé)任區(qū)（室內(nèi)外）；②執(zhí)行例行掃除，清理臟污；③執(zhí)行例行污染源，予以杜絕；④建立清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。清掃的內(nèi)容：①例行掃除，清理臟污；②資料文件的清掃；③機(jī)器設(shè)備的清掃；④公共區(qū)域的清掃。（4）、清潔：將上面的3S實(shí)施

6、的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維護(hù)結(jié)果。Next清潔要領(lǐng)：①落實(shí)前3S工作；②制定目視化管理的基準(zhǔn)；③制定稽核方法；④制定獎(jiǎng)罰制度，加強(qiáng)執(zhí)行；⑤維持5S意識(shí)；⑥高層主管經(jīng)常帶頭巡查，帶動(dòng)重視。（5）素養(yǎng)：培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營(yíng)造團(tuán)體精神。素養(yǎng)內(nèi)容：①持續(xù)推動(dòng)前4S至習(xí)慣化；②制定共同遵守的有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；③制定禮儀守則；④教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員加強(qiáng)）⑤推動(dòng)各種凈勝提升活動(dòng)（早會(huì)、禮貌運(yùn)動(dòng)等）Next（二）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義：所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是對(duì)在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動(dòng)作進(jìn)行分解，以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章

7、制度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo)，對(duì)作業(yè)過程進(jìn)行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用：①標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)把復(fù)雜的管理和程序化的作業(yè)有機(jī)地融合一體，使管理有章法，工作有程序，動(dòng)作有標(biāo)準(zhǔn)。②推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作業(yè)習(xí)慣，使每個(gè)工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。③標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。④標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)還有助于企業(yè)管理說平的提高，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。3、標(biāo)準(zhǔn)的