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1、1.設(shè)備設(shè)施管理總則設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,為了維護設(shè)備的安全完整,發(fā)揮其運行性能,提高使用效率,管好、保養(yǎng)好設(shè)備,以保證企業(yè)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,特制定以下制度。(1)設(shè)備管理必須在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照固定資產(chǎn)管理辦法,將設(shè)備設(shè)施歸口有關(guān)部門按管理、使用、保養(yǎng)、維修的職能和要求進(jìn)行全員管理,認(rèn)真貫徹各級崗位責(zé)任制和安全操作規(guī)程,并落實到部門、班組及個人,設(shè)備管理考核指標(biāo)納入使用部門評比考核內(nèi)容,對成績顯著的給予獎勵,對玩忽職守,造成設(shè)備事故者給予批評和嚴(yán)肅處理。(2)酒店設(shè)備設(shè)施管理范圍主要有:供熱設(shè)備,供冷設(shè)備、供電設(shè)備,水、煤氣管道設(shè)備,電梯、起重設(shè)
2、備,廚房設(shè)備,維修機械設(shè)備,監(jiān)控設(shè)備,消防設(shè)備,辦公設(shè)備,弱電設(shè)備及酒店設(shè)施等,對這些設(shè)備、設(shè)施的管理,必須采用先進(jìn)的科學(xué)管理方法進(jìn)行使用管理、運行管理、維修管理等全過程管理。(3)建立酒店設(shè)備管理體系網(wǎng)絡(luò)。設(shè)備管理要正確執(zhí)行國家和地方職能部門有關(guān)方針、政策及規(guī)定,對酒店主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計、選型、購置、安裝、驗收、培訓(xùn)、使用、操作、維修、改造、更新、直至報廢進(jìn)行全過程綜合管理工作。(4)設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)分為例行保養(yǎng)、一、二級保養(yǎng)、計劃維修、計劃大修。主管部門根據(jù)所管轄的具體設(shè)備設(shè)施,制定《設(shè)備設(shè)施一、二級維護保養(yǎng)年度計劃》、《設(shè)備設(shè)施年度大修計劃》、《設(shè)備設(shè)施年度維修計劃》、《設(shè)備設(shè)施例行保
3、養(yǎng)項目》。并在每年月11月份對上述三個計劃和項目作一次修改和調(diào)整。(5)維護保養(yǎng)人員要不斷學(xué)習(xí)各崗位各各設(shè)備的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)知識,做到“四懂三會”(四懂:懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途,三會:會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)。使設(shè)備設(shè)施能長期、安全、穩(wěn)定運行,延長設(shè)備使用期限,并經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)。堅持“預(yù)防為主”和“維護與計劃檢修相結(jié)合”的原則。(6)加強對設(shè)備管理和操作及維修人員進(jìn)行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理知識的教育培訓(xùn)工作,不斷提高業(yè)務(wù)技能,并堅持培訓(xùn)合格后方能上崗操作。堅持對司爐工、電梯維修操作工、鍋爐水處理工、電(氣)焊工、電工等特殊工種持證上崗操作。(7)嚴(yán)格遵守設(shè)備購置
4、、開箱驗收制度,設(shè)備安裝驗收管理制度,設(shè)備報廢制度,設(shè)備運行交接班制度等制度。(8)必須嚴(yán)格按照《工程設(shè)備管理》模式的要求,設(shè)備設(shè)施在運行、維修、大修、保養(yǎng)、檢查的全員管理過程中,做好各種記錄工作并按月、年完整保存。1332.工程部組織機構(gòu)圖總監(jiān)1名副總監(jiān)1名經(jīng)理1名強電部主管1名弱電部主管1名鍋爐管道部主管1名制冷部主管1名萬能工領(lǐng)班1名強電領(lǐng)班1名管道領(lǐng)班1名司爐領(lǐng)班1名空調(diào)維修領(lǐng)班2名綜合維修領(lǐng)班1名萬能工1名電梯維修工2名維修電工5名弱電維修工3名管道維修工4名司爐工5名空調(diào)維修工6名綜合維修泥工1名綜合維修木工及漆工1名綜合維修鉗工機械工1名綜合維修五金鑰匙工1名綜合維修電焊工1名文
5、員1名綜合維修墻紙地氈工1名弱電領(lǐng)班1名133崗位職責(zé)部門:工程部崗位:工程部總監(jiān)直接上級:總經(jīng)理(主管副總經(jīng)理)直接下級:副總監(jiān)、運行維修經(jīng)理橫向關(guān)系:酒店各部門崗位職責(zé):在上級和業(yè)主的指導(dǎo)下,切實執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令和國家有關(guān)方針、政策和規(guī)定,通過采用先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)濟措施,為酒店提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備;對各種設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行科學(xué)管理,確保安全運行和經(jīng)濟運行;堅持日常性維修保養(yǎng)和預(yù)防性計劃維修,定期作必要的裝修改造和更新;通過督促和指導(dǎo)各部門對設(shè)備、設(shè)施的正確使用和精心保養(yǎng),以保證設(shè)備設(shè)施運作功能、延長使用壽命、節(jié)約維修費用;加強預(yù)算管理和成本核算,嚴(yán)格控制能源消耗,降低成本費用;使酒店的各項
6、經(jīng)營活動建立在最佳的物質(zhì)、技術(shù)基礎(chǔ)上,并獲取最好的經(jīng)濟效益和社會效益;3.崗位職責(zé)3.1.工程部總監(jiān)〔工作內(nèi)容〕:1.執(zhí)行總經(jīng)理和主管副總經(jīng)理下達(dá)的工作指令,向總經(jīng)理和主管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作;2.按照有關(guān)專業(yè)化管理的要求和深圳市有關(guān)部門關(guān)于設(shè)備管理、安全生產(chǎn)、勞動保護、環(huán)境管理和能源管理工作的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店的實際情況,制訂管理工作的年度計劃和目標(biāo),經(jīng)審訂后,組織實施;3.做好酒店各有關(guān)部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督促工作,保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實現(xiàn);4.負(fù)責(zé)酒店能源供應(yīng)和維修費用的預(yù)算管理,制定全店能源消耗計劃,節(jié)能措施,用能制度和技改規(guī)劃,并負(fù)責(zé)組織和督導(dǎo)各用能部門落實
7、各項計劃和制度,做好能耗控制和統(tǒng)計分析工作,做好節(jié)能工作;5.組織并協(xié)調(diào)各部門落實設(shè)備設(shè)施管理和維修保養(yǎng)制度及技術(shù)培訓(xùn)工作;6.審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告,并加強本部門的財產(chǎn)物資管理;抓好財物的二、三級帳;7.定期召開設(shè)備管理工作會議,研究、改進(jìn)和完善對設(shè)備、設(shè)施的科學(xué)管理方法,并負(fù)責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備問題;8.定期組織設(shè)備檢查評比工作,提高設(shè)備完