連鎖店長(zhǎng)培訓(xùn)方案

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1、綠色商品連鎖門店店長(zhǎng)培訓(xùn)方案??北大商貿(mào)集團(tuán)為實(shí)現(xiàn)北大荒綠色產(chǎn)品能夠在全國(guó)進(jìn)行銷售，計(jì)劃2010年在全國(guó)建設(shè)1000家北大荒綠色食品連鎖店，經(jīng)雙方協(xié)商，按照資源共享、校企共建的意向性協(xié)議，學(xué)院為北大荒商貿(mào)集團(tuán)訂單培養(yǎng)綠色食品連鎖店店長(zhǎng)，首期班共計(jì)35人，培訓(xùn)時(shí)間3個(gè)月。現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，尤其是店面競(jìng)爭(zhēng)。店面的顧客流量、銷售額等取決于營(yíng)業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度和銷售能力。訂單培養(yǎng)班通過(guò)在08級(jí)經(jīng)管系各專業(yè)擇優(yōu)選拔考核組成。通過(guò)集中全方位的職業(yè)化訓(xùn)練，培養(yǎng)和提高他們?cè)诠ぷ髦兴璧拇投Y儀、溝通技巧、銷售能力和店面管理等技能，從而改善店面的整體面貌、有效地增加店面的銷售額，

2、使店面能成功地從激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出、長(zhǎng)盛不衰。店長(zhǎng)作為門店的高層管理者，身負(fù)多項(xiàng)重任，不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運(yùn)的負(fù)責(zé)人，還是經(jīng)營(yíng)者的代理人。店長(zhǎng)工作效率的高低，直接關(guān)系到門店的效益。一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)就像一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)演，他們將如何促使員工充分發(fā)揮自身作用，更好打造自己的職業(yè)生涯？如何把握市場(chǎng)，避免不必要的開(kāi)銷和支出，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。一、培訓(xùn)目的1、提高門店店長(zhǎng)的營(yíng)銷意識(shí)，增長(zhǎng)營(yíng)銷知識(shí)，培養(yǎng)策劃能力；2、讓門店店長(zhǎng)對(duì)零售企業(yè)的全新定位、整合營(yíng)銷、促銷技巧等方面有明顯提高；3、讓門店店長(zhǎng)獲得更新的理念和技術(shù)，在創(chuàng)新意識(shí)上得到進(jìn)一步激發(fā)，在實(shí)操能力上得到更大的提升；4、讓門店店長(zhǎng)潛移

3、默化中強(qiáng)化心理素質(zhì)，提升專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，讓門市展現(xiàn)出新面貌、豎立新標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)造新特色與活力，提升門市業(yè)績(jī)。二、培訓(xùn)特點(diǎn)整個(gè)培訓(xùn)采用參與式教學(xué)模式、互動(dòng)與案例相結(jié)合的方式進(jìn)行，案例分析+雙向溝通+疑難解答+針對(duì)性講解+參與研討+激發(fā)引導(dǎo)。1、從開(kāi)店定位,到店鋪規(guī)劃,到經(jīng)營(yíng)診斷，提供一整套開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)的寶貴實(shí)戰(zhàn)技術(shù)；2、特別重視實(shí)況演練結(jié)合實(shí)際案例的分析，手把手教會(huì)學(xué)員對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)管理的具體方法；3、采用小組討論方式活潑教學(xué)，配合現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)習(xí)課程，倍增學(xué)習(xí)效果；　4、涉及零售企業(yè)各部門管理的關(guān)鍵技術(shù)，全面提升管理人員職業(yè)素質(zhì)；三、課程大綱第一單元：素質(zhì)篇注：店長(zhǎng)是門店內(nèi)所有員工學(xué)習(xí)的典

4、范與榜樣，正確的帶領(lǐng)和示范會(huì)有正確的結(jié)果，不正確的帶領(lǐng)和示范也會(huì)有不正確的結(jié)果。一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合與科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況，全力貫徹執(zhí)行門店的經(jīng)營(yíng)方針，執(zhí)行品牌、專柜的策略，推動(dòng)業(yè)績(jī)的提升。因此，制定其工作規(guī)范更顯重要。1店長(zhǎng)應(yīng)須具備的素質(zhì)和能力1)???????指導(dǎo)、教育部屬、管理員工的能力；2)???????策劃及實(shí)踐、創(chuàng)新能力；3)???????提升自我的能力、擁有屬于自己的管理哲學(xué)；4)???????個(gè)人的魅力；2、每天店長(zhǎng)的工作職責(zé)是什么a)???????營(yíng)業(yè)前活動(dòng)統(tǒng)籌管理；b)???????部署掌握及管理；c)???????業(yè)績(jī)管理、目標(biāo)

5、管理；d)??????情報(bào)收集、e)???????店內(nèi)保安管理；f)????????營(yíng)業(yè)報(bào)表；g)???????其他；3、繁忙的店務(wù)工作中店長(zhǎng)怎樣做好四流的工作？a)???????商品的流動(dòng)；b)???????人員的流動(dòng)；c)???????資金的流動(dòng)；d)??????信息的流動(dòng)；4、店長(zhǎng)應(yīng)學(xué)會(huì)每天科學(xué)合理安排日常工作a)???????人事方面；b)???????商品方面；c)???????經(jīng)營(yíng)方面d)??????顧客方面；e)???????計(jì)數(shù)方面；f)????????競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)策；g)???????指導(dǎo)部屬對(duì)策；5、店長(zhǎng)怎樣才能對(duì)設(shè)施管理好a)???????形象設(shè)施；b)

6、???????收銀設(shè)施；c)???????商品設(shè)施；d)??????服務(wù)設(shè)施；e)???????電器設(shè)施；f)????????安全設(shè)施；g)???????庫(kù)存設(shè)施；6、店長(zhǎng)如何對(duì)業(yè)績(jī)控制與營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)范管理1)???????營(yíng)業(yè)目標(biāo)設(shè)定的目的；2)???????經(jīng)營(yíng)計(jì)劃必須符合販賣目標(biāo)；3)???????了解現(xiàn)狀，實(shí)施月份目標(biāo)，個(gè)人目標(biāo)；7、店長(zhǎng)怎樣對(duì)人員進(jìn)行合理管理和工作指導(dǎo)a)???????公平是管理的精粹；b)???????店員時(shí)間管理；c)???????店員人事管理；d)??????店員工作指導(dǎo)；第二單元：領(lǐng)導(dǎo)篇注：管理是一種謀略、一種手段、一種技巧。店長(zhǎng)是商場(chǎng)每一

7、單店的領(lǐng)導(dǎo)者，是每個(gè)店面的核心。優(yōu)秀的店長(zhǎng)能發(fā)揮公司企業(yè)文信息傳播的紐帶作用，是門店銷售政策、品牌銷售制度的執(zhí)行者和具體操縱者；心理活動(dòng)會(huì)影響氣氛、與人溝通、團(tuán)隊(duì)和諧、更影響門店業(yè)績(jī)，透過(guò)有效的管理讓團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生高效能是當(dāng)務(wù)之急，因?yàn)樯鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)時(shí)，唯一之道就是讓自己成為領(lǐng)導(dǎo)高手！1、什么是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)1)???????什么是分派與授權(quán)其定義、有利之處、障礙各是什么2)???????授權(quán)原則、要訣、與分派的關(guān)系；3)???????什么是成功指導(dǎo)、工作指導(dǎo)、改進(jìn)指導(dǎo)；4)???????什么是口頭指導(dǎo)、書(shū)面指導(dǎo)、評(píng)估與考核；5)???