最新丁大廚(高中閱讀).doc

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1、__________________________________________________丁大廚金泓??“爸,你就出山一回吧,否則,我怎么買房子???”兒子丁盛說(shuō)。??“老丁,不是我說(shuō)你,上個(gè)電視節(jié)目有這么難嗎?咱們家那點(diǎn)存款,離買新房還懸空八只腳呢!”老婆梅阿姨嘆著氣。??丁大廚看看他倆,又摸摸早磨掉了黑漆的椅子,瞧瞧被煙火熏得發(fā)黑的白墻,墻上掛著丁大廚與著名評(píng)彈演員老顧、著名畫家老章的合影。他掏出一包皺巴巴的“紅雙喜”香煙,抽出一根,點(diǎn)燃了,猛吸了幾口,說(shuō)話了:“豁出去了。為了盛盛,參加!”??丁大廚決定參加的是電視臺(tái)搞的民間廚藝達(dá)人秀,年度總冠軍可以

2、贏取房地產(chǎn)商贊助的一套新房。丁大廚退休前只是一家單位食堂的燒菜師傅,他的師父倒曾在松鶴樓、得月樓等收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除__________________________________________________著名餐館里當(dāng)過(guò)廚師,他也得了些真?zhèn)?。過(guò)年的時(shí)候,桃花塢的木刻年畫張貼在木門上,蘇式紅燈籠高掛在門口,客廳里高朋滿座熱熱鬧鬧,丁大廚一個(gè)人在廚房里煎炒烹炸燜溜熬燉,也不覺(jué)得累。凡是到過(guò)丁大廚家的親戚朋友,無(wú)不夸他的蘇幫菜地道,味道好。??丁大廚報(bào)了名就后悔了。萬(wàn)一自己燒的菜不被評(píng)委認(rèn)可,一世英名可就毀了。想了半天.他想不出好法子.便把小

3、舅子梅教授請(qǐng)來(lái)喝酒。梅教授啜了一口丁大廚泡的青梅酒后,緩緩道:“現(xiàn)在飯店里的蘇幫菜已經(jīng)不正宗了,你只有返璞歸真,燒最最正宗的蘇幫菜,才有機(jī)會(huì)獲勝?!倍〈髲N笑了:“不瞞你說(shuō),我只會(huì)燒蘇幫菜,其他的,我也不太會(huì)。”梅教授說(shuō)果真如此,便已成功一半。??丁大廚又問(wèn)梅教授燒哪個(gè)菜。梅教授問(wèn)“蘇”字的繁體字怎么寫,丁大廚說(shuō)草頭下面一收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除__________________________________________________個(gè)魚一個(gè)禾。梅教授激動(dòng)地拍了下桌子道:“沒(méi)有魚沒(méi)有米,就不是蘇州了。如今燒菜,自然是燒魚啦!”??比賽倒也順利,

4、丁大廚憑借一道“火夾鱖魚”拿了周冠軍,又憑著一道“紅燒劃水”拿了月冠軍,接下來(lái)便是漫長(zhǎng)的等待。丁大廚依舊侍弄侍弄花草,喝喝老酒聽(tīng)聽(tīng)評(píng)彈,偶爾給上門的朋友做幾個(gè)菜。??年度總冠軍比賽那天,除了自家親戚,老顧、老章都親臨現(xiàn)場(chǎng)為丁大廚加油,引得人群一陣激動(dòng)。丁大廚準(zhǔn)備燒“松鼠桂魚”,這道菜是蘇幫萊的經(jīng)典名菜,丁大廚的師父得過(guò)名家真?zhèn)?,也是丁大廚的拿手絕活??僧?dāng)他去取魚時(shí)傻眼了,定好的鱖魚變成了鱸魚。他立刻找到主持人說(shuō)明情況,主持人一聽(tīng)也目瞪口呆,不知所措。丁大廚急忙跑下臺(tái)想叫兒子去換魚,但時(shí)間明顯已經(jīng)來(lái)不及了。這時(shí),一旁的老顧說(shuō):“老丁啊,你也別著急,我們蘇州老收集于網(wǎng)

5、絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除__________________________________________________話不是說(shuō)‘甜中意,成歡喜’嗎?鱖魚也好鱸魚也好,都是魚,只要年年有魚,日子就好過(guò)……”丁大廚點(diǎn)頭笑了笑,返回到了臺(tái)上??粗枥镉朴蔚镊|魚,想到燒菜的快活逍遙,他從容地開(kāi)始操作起來(lái)……??輪到丁大廚介紹自己的菜了,原來(lái)他烹制的是“清蒸鱸魚”。底下有觀眾發(fā)出了噓聲.因?yàn)檫@道菜簡(jiǎn)單易行,堪稱家常菜。他讓評(píng)委嘗嘗味道,評(píng)委說(shuō),這“清蒸鱸魚”做得太妙了。魚的味道酸甜苦辣成都有,似乎用了特殊的調(diào)汁,太與眾不同了。丁大廚緩緩道:“這便是家鄉(xiāng)的味道。親人

6、朋友離世了謂之酸,大家一起喝酒聊天謂之甜,朋友遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)謂之苦,生活艱辛謂之辣,說(shuō)點(diǎn)風(fēng)趣的話謂之成。我做的這道‘清蒸鱸魚’,好多朋友都品嘗過(guò)。我有位畫家朋友老章,曾經(jīng)到外國(guó)去打拼,但是有一天,他說(shuō)忽然想吃我燒的鱸魚,于是就回收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除__________________________________________________來(lái)了,現(xiàn)在他就在現(xiàn)場(chǎng)?!?,觀眾們的視線都投向老章,他立刻站起來(lái),向丁大廚鼓掌致意。現(xiàn)場(chǎng)隨即響起了熱烈的掌聲。??主持人宣布得分時(shí),丁大廚的后援團(tuán)開(kāi)始緊張了,臺(tái)上的丁大廚倒是一臉坦然。分?jǐn)?shù)出來(lái),丁大廚以0.1分之差

7、屈居亞軍,獲得了十萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。??回到家,在老顧的評(píng)彈聲里,丁大廚啜了口老酒,呵呵笑道:“我爸在世時(shí),曾與我說(shuō)過(guò)一幅對(duì)聯(lián):山水花竹,無(wú)恒主人,得閑便是主人:富貴貧賤,總難稱意,知足便是稱意。能拿到亞軍,還有十萬(wàn)元獎(jiǎng)金,我已經(jīng)很知足了。過(guò)幾天,讓盛盛拿著這錢去付個(gè)首付,房子小一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,夠住就行?!??老章舉起了酒杯,說(shuō):“丁大廚不愧是丁大廚。干杯!”1.下列對(duì)小說(shuō)相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞,否正確的一項(xiàng)是(3分)??A.開(kāi)頭通過(guò)磨掉漆的椅子、熏黑的白墻的描述道出了丁大廚家境一般的現(xiàn)狀,又通過(guò)抽收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除_________________

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