臺州美食青團作文400字.docx

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1、臺州美食青團作文400字　　說起臺州風(fēng)味的美食，那可多了，有餃子，有食餅筒，有梅菜餅兒，隨便屈指一數(shù)，就有一大堆兒，可是我最喜歡的，還要數(shù)那青團了！　　每次做青團時，外婆先從街上買來“漿麥草”，將它洗干凈，剁得細(xì)細(xì)的，再把一些面粉倒在盆子里，加上水和剁得像爛泥一樣的“漿麥草”，不斷地揉著，揉著……將它捧起來，瀟灑地往面盆里一摔，讓它翻個身，繼續(xù)前面的動作?！　∪嗪昧嗣鎴F，就開始準(zhǔn)備餡了。外婆把準(zhǔn)備好的豬肉用鋒利的刀剁碎，再倒入切成小顆粒的豆腐干、春筍、咸菜、少量姜，以及適量酒、鹽等使勁攪拌著，很快餡就拌勻了?！　〗酉聛砦覀冮_始包青

2、團了。我們從剛才弄好的面團中取出一小塊來，揉成圓形，用食指在中間鉆個洞，再由它和大拇指齊心協(xié)力將青團一邊旋轉(zhuǎn)一邊捏著，捏成“碗口狀”，用勺子把餡舀到里邊，然后將它的開口處捏在一塊，千萬不要讓餡逃出來，這樣一個青團就大功告成了！我們按照剛才的方法，做了許多青團，我包青團的技藝也越來越精湛了?！　⊥馄虐炎龊昧说那鄨F放蒸籠里蒸好，剛出爐的青團綠得發(fā)亮，，香味飄滿了一整屋。我忍不住拿了一個，“哇——”好燙?。】晌乙差櫜坏媚敲炊嗔?，一邊吹著，一邊狼吞虎咽起來，汁水慢慢地流入口中，用一個成語來形容，就是“肥而不膩”！　　聽到這兒，你是不是也饞

3、得直流口水了呢？那就快來臺州嘗嘗吧！　　我發(fā)自內(nèi)心的為我們家鄉(xiāng)的美食而自豪！