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1、冬季養(yǎng)生保健 知識(shí)講座健康與長(zhǎng)壽是人類永恒的主題之一健康是人類的最大的財(cái)富健康是最大的本錢特別是隨著人類社會(huì)的日益繁榮與進(jìn)步，精神活動(dòng)的豐富多彩，物質(zhì)生活的極大提高，人們對(duì)健康的渴望越來(lái)越迫切，因此也越來(lái)越重視學(xué)習(xí)并遵循養(yǎng)生之道。世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的標(biāo)準(zhǔn)健康是人在軀體上、精神上和社會(huì)上的完滿狀態(tài)，而不僅僅是沒(méi)有疾病和衰弱的狀態(tài)。現(xiàn)代認(rèn)識(shí)健康生活方式主要包括： 合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡4個(gè)方面。夏長(zhǎng)冬藏秋收春生《黃帝內(nèi)經(jīng)》：“冬三月，此為閉藏，水冰地坼，勿擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無(wú)泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)
2、，養(yǎng)藏之道也”。冬季養(yǎng)生貴在養(yǎng)藏、固精、益腎。冬季養(yǎng)生的原則《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為：“腎者主蟄，封藏之本，精之處也，通于冬氣?！币虼?，中醫(yī)對(duì)于冬季養(yǎng)生尤為重視，認(rèn)為腎為先天之本，腎精是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體的生命活動(dòng)過(guò)程皆取決于腎中精氣的盛衰，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于對(duì)人體腎臟及腎精氣的保養(yǎng)，而腎臟“通于冬氣”，因此，在冬季進(jìn)行養(yǎng)生保健很重要?！岸攫B(yǎng)生”的要領(lǐng)《內(nèi)經(jīng)》“冬三月,此謂閉藏”。養(yǎng)生之要：無(wú)擾乎陽(yáng)、早臥晚起、使志若伏若匿、去寒就溫、無(wú)泄皮膚。冬季怎樣順應(yīng)自然規(guī)律晨煉要點(diǎn)——“必待日光”心態(tài)要求——“若有所得”飲食安排——“去寒就溫”適量運(yùn)動(dòng)——“無(wú)泄皮膚”應(yīng)時(shí)調(diào)攝——“補(bǔ)益腎
3、元”穿衣冬季天氣寒冷，日常生活中要注意避寒保暖。衣著要隨氣候的變化適時(shí)增減，以溫暖舒適為原則。如冬季衣著過(guò)于單薄，易感受寒邪；反之，衣著過(guò)于厚重，則腠理開泄，亦易導(dǎo)致寒邪入侵。中老年人更應(yīng)該注重提高抵御寒冷的能力，外出時(shí)要穿暖和些，避免受到寒冷的刺激。冬季特別要注意背部的保暖，中醫(yī)認(rèn)為，背部是人體的陽(yáng)中之陽(yáng)，后背正中的脊柱是督脈循行之地，脊柱兩旁的足太陽(yáng)膀胱經(jīng)與五臟六腑聯(lián)系密切病。冬季寒風(fēng)凜冽，風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)背部侵入而引發(fā)疾病。因此，寒冬宜暖背。若背部保暖不好，風(fēng)寒之邪極易通過(guò)背部侵入，損傷陽(yáng)氣而致腰背疼痛，或使舊痛復(fù)發(fā)加重。還可能通過(guò)脊神經(jīng)影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)
4、臟，引起各種不適甚至得病。對(duì)患有過(guò)敏性鼻炎、風(fēng)濕痛、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃和十二指腸潰瘍及心血管疾病的老人來(lái)說(shuō)，暖背尤其重要。老年人冬季最好穿件皮背心或棉背心，護(hù)好前胸后背，以平安過(guò)冬。寒冷使人體裸露部位的毛細(xì)血管收縮，血流相對(duì)緩慢，使耳、鼻、手等遠(yuǎn)離心臟部位常發(fā)生凍瘡。這些部位應(yīng)時(shí)常涂些護(hù)膚油脂，并適當(dāng)進(jìn)行按摩，外出時(shí)可戴帽子(或耳套)、口罩、手套等，以防寒保暖。老寒腿患者老寒腿屬中醫(yī)痹癥范疇，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨性關(guān)節(jié)炎等骨關(guān)節(jié)病。受累的關(guān)節(jié)以膝關(guān)節(jié)為主，常出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，有時(shí)伴有腫脹，上下樓或蹲立時(shí)疼痛加重。患有本病的老人，應(yīng)注意
5、腿部的保暖。飲食冬季飲食宜多溫少寒，以保陰潛陽(yáng)為指導(dǎo)思想。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锓譃楹疀觥責(zé)?、平性３大類。冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們?yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物素食：糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅，等。肉食：鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉，等。體質(zhì)不同進(jìn)補(bǔ)有別寒性體質(zhì)的人多手足不溫、面色黃白、喜熱食，可適當(dāng)食用姜、蔥、橘子、雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、酒等；熱性體質(zhì)的多手足溫暖、面色紅赤、喜冷食、尿黃等，可
6、適當(dāng)食用白菜、西瓜、梨百合、葡萄、蘿卜、鴨肉、豬肉、甲魚等。對(duì)一般體質(zhì)的人，冬季宜多食瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品，以增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)御寒能力。但須注意燥熱之物應(yīng)適可而止，以免使內(nèi)伏的陽(yáng)氣郁而化熱。冬季氣候干燥寒冷，人體皮膚變得干燥，有的出現(xiàn)便秘，其原因之一，就是飲水量減少，水分只單純地從食物中獲得，達(dá)不到人體體液平衡的要求。如不另外補(bǔ)充，皮膚細(xì)胞因缺水而收縮，形成皺紋，彈性降低；同時(shí)人體代謝所需的大量水分不能滿足，結(jié)腸內(nèi)水分被吸收，便造成便秘。所以要使肌肉柔軟、皮膚滋潤(rùn)，冬季應(yīng)多喝水，多食蔬菜、水果等含多種維生素的食物，以防皮膚皸裂。冬季素食養(yǎng)生適合于喜歡素
7、食或血脂高的人。有句諺語(yǔ)：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方；蘿卜上了街，藥鋪不用開。雖有些夸張，卻很有道理。蘿卜有順氣消食，止咳化痰，除燥生津，散瘀解毒、清涼止渴、利大便等功效。如用白蘿卜煎湯，可治傷風(fēng)感冒；用蘿卜、生姜、蜂蜜、水煎服，治咳嗽、哮喘；用白蘿卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等等，既簡(jiǎn)便，又有效。其它如核桃、栗子、紅薯、藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，因粥能補(bǔ)液填精，且水分充足，易被人體消化吸收。我國(guó)民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。此外，還可常食有養(yǎng)心除煩作用
