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1、個人收集整理勿做商業(yè)用途孕婦貧血吃什么食物孕婦貧血吃什么食物?這個問題是很多孕婦和家人們都會非常關(guān)心的一個問題,也是目前社會中被經(jīng)常提及的一個問題。這主要是因為在孕婦懷孕期間,貧血是經(jīng)常會發(fā)生的,所以我們需要對補血有更深一步的認識。那么孕婦貧血到底吃什么食物好呢?1動物血液豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補血食物,它被稱為“液態(tài)肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血
2、對鐵的吸收率高達22%,所以孕婦還可以適當食用豬血,但不宜食用過量,每周食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。2各種瘦肉個人收集整理勿做商業(yè)用途各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。3紅棗紅棗性味甘溫,歸脾肺經(jīng),有補中益氣,養(yǎng)血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜
3、、白細胞減少癥等輔助治療?,F(xiàn)代研究大棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機鹽、粘液質(zhì),維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明,大棗有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用。紅棗具有補氣養(yǎng)血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。4雞蛋黃雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補鐵食品。5綠葉蔬菜雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但蔬菜也是補充鐵的一個來源。其中芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化
4、合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,維生素B、P的含量也較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜。所以處于生長發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內(nèi)的鈣和鐵。食物雖能補血,但只是適用于貧血較輕的程度,當出現(xiàn)嚴重的貧血時,還是需要補充相應(yīng)的補鐵劑的,孕婦常用的補鐵劑是鐵之緣片,對補血補鐵是很有幫助的,不過不適合懷孕初期的孕婦,因為懷孕初期易加重惡心和嘔吐的癥狀。到了懷孕中后期再吃比較好。最好在補鐵的同時加服維生素C,有利于鐵的吸收。此外,水果對孕婦的健康也很重要,每天都
5、要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質(zhì)需要維生素C幫助吸收,所以進食蛋白質(zhì)食物時也要進食維生素C豐富的食物,如橙子、柑橘、櫻桃、奇異果等,使鐵質(zhì)的吸收更加有效,減少貧血的發(fā)生。