最新商品庫(kù)存實(shí)務(wù)教學(xué)講義ppt課件.ppt

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1、商品庫(kù)存管理實(shí)務(wù)教學(xué)目的課程結(jié)束時(shí)，使大家能夠：1、認(rèn)識(shí)到存貨管理對(duì)企業(yè)的重要性;2、學(xué)會(huì)做存貨記錄,會(huì)用存貨盤(pán)點(diǎn)的信息改善你的企業(yè)。2021/8/212第一章存貨管理2021/8/217關(guān)于庫(kù)存周轉(zhuǎn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)通常用兩個(gè)指標(biāo)來(lái)表達(dá)，一個(gè)是庫(kù)存天數(shù)（庫(kù)存存放的時(shí)間長(zhǎng)短），一個(gè)是庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)（一般用年度周轉(zhuǎn)次數(shù)來(lái)表達(dá)，即一年內(nèi)庫(kù)存循環(huán)使用的次數(shù)）庫(kù)存天數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)10天3次/月15天2次/月30天1次/月物料庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)當(dāng)月出庫(kù)金額×12＝月末物料庫(kù)存金額2021/8/2181.3存貨管理重要嗎？思考：為什么要進(jìn)行存貨管理？如果不進(jìn)行存貨管理

2、，企業(yè)會(huì)出現(xiàn)什么狀況？2021/8/2191.4存貨管理如何改善你的企業(yè)良好的存貨管理能幫助你：1、庫(kù)存合適的商品和材料2、庫(kù)存數(shù)量適當(dāng)?shù)拇尕洝灰嗷蛱?、保證存貨處于良好狀況4、防止存貨丟失5、在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間再訂購(gòu)存貨2021/8/21101.5改善存貨管理的原則1、庫(kù)存數(shù)量適當(dāng)?shù)拇尕洿尕浱佟獣?huì)失去顧客存貨太多——會(huì)占用資金要始終想著顧客的需要，定期檢查貨物，既保證存貨不會(huì)斷檔又要庫(kù)存盡量少的存貨，少占用資金。2021/8/21112、庫(kù)存銷售得快的商品●弄清楚哪些存貨賣(mài)得快，哪些賣(mài)得慢。●購(gòu)買(mǎi)或使用賣(mài)得快的存貨?！癖苊鈳?kù)

3、存賣(mài)得慢的存貨。●對(duì)那些賣(mài)得慢的商品可以打折銷售。2021/8/2112３、合理擺放和存放存貨●整潔擺放和陳列存貨。●按類別擺放存貨。●把小商品在盒子里。●把容易被盜的商品放在安全的地方。●進(jìn)貨前先出售已有的存貨。2021/8/2113４、定期檢查你的存貨●保證你有所需數(shù)量的商品或原材料?！衽宄欠裼写尕泚G失現(xiàn)象?！駲z查存貨是否有破損或處于不良狀況?！衽宄?yīng)該何時(shí)進(jìn)貨以及進(jìn)貨數(shù)量。2021/8/2114５、做存貨記錄●如果你的企業(yè)商品或材料很多，一定要做存貨記錄?！袢绻愕钠髽I(yè)商品或材料不多，可以只為價(jià)格高的商品或材料做存貨記錄。

4、●利用存貨記錄了解哪些商品好賣(mài)，哪些不好賣(mài)，便于下次采購(gòu)。●利用存貨記錄明白應(yīng)訂購(gòu)哪些存貨，何時(shí)訂購(gòu)，訂購(gòu)多少。2021/8/2115◆存貨管理的三角形原理服務(wù)成本計(jì)劃存貨控制的核心是“三不”不斷料不呆料不囤料2021/8/2116◆存貨的成本模型成本訂貨成本訂貨量存貨持有成本總成本經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量第二章存貨記錄2021/8/2118什么是存貨記錄？是指用書(shū)面記錄：1、流入你的企業(yè)的所有存貨2、流出你的企業(yè)的所有存貨2021/8/21192.1存貨記錄對(duì)每個(gè)企業(yè)都有用嗎？★存貨記錄對(duì)以下企業(yè)非常有用：1、出售或使用很多不同產(chǎn)品或材料；２、

5、出售或使用的每種產(chǎn)品或材料的數(shù)量很大；３、有貴重產(chǎn)品或材料且容易被盜的企業(yè)?！锎尕浻涗浀淖饔茫鹤屇闱宄鍪刍蚴褂昧松唐坊虿牧系姆N類、數(shù)量、時(shí)間及庫(kù)存數(shù)量2021/8/21202.1利用存貨記錄1、零售商的存貨記錄：●購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)保存銷售票或發(fā)票●做好現(xiàn)金日記賬和賒銷日記賬●每天在存貨記錄里記錄有關(guān)存貨信息2021/8/21212、存貨卡：是一種存貨記錄，是為每一種存貨單獨(dú)使用的卡片或活頁(yè)。記入進(jìn)貨欄：得到訂購(gòu)的商品或材料；接受顧客的退貨且貨物還可以再出售；制作完成一件待售的產(chǎn)品。記入出貨欄：以現(xiàn)金或賒銷方式出售商品或材料；因銷售商品或提

6、供服務(wù)使用的材料；扔掉殘缺、破損或變質(zhì)的商品或材料；商品或材料被盜。存貨卡產(chǎn)品:最佳食用烹飪調(diào)和油(750毫升)單位產(chǎn)品成本價(jià):5.46元銷售價(jià):6.70元再訂貨水平:15瓶日期摘要存貨進(jìn)貨出貨余額3/1結(jié)轉(zhuǎn)193/2出售3163/4出售2143/5出售1133/8出售493/9損壞273/11出售343/12購(gòu)進(jìn)24283/12出售4243/15出售3212021/8/21233、制造商的存貨記錄：做原材料和成品存貨卡存貨卡產(chǎn)品:棉斜紋布(灰色)單位產(chǎn)品成本價(jià):每米15.00元銷售價(jià):-再訂貨水平:100米日期摘要存貨進(jìn)貨出貨余額5

7、/7購(gòu)進(jìn)50505/11加工10件防塵服20305/12加工2件工裝525存貨卡產(chǎn)品:灰色防塵服(中號(hào))單位產(chǎn)品成本價(jià):43.30元銷售價(jià):正常價(jià)格60.00元再訂貨水平:-日期摘要存貨進(jìn)貨出貨余額5/7結(jié)轉(zhuǎn)55/11制成品10155/12出售152021/8/21242.3再訂貨水平再訂貨水平：是在你得到新的存貨之前你估計(jì)你需要的單位存貨數(shù)量。時(shí)間數(shù)量銷售實(shí)時(shí)庫(kù)存●再訂貨水平2021/8/2125計(jì)算再進(jìn)貨水平，需要知道或估計(jì)：1、從訂貨到收到新存貨之間需要多長(zhǎng)時(shí)間；2、在等待新存貨期間，你預(yù)計(jì)銷售或使用多少存貨；3、你大概需要多少

8、額外存貨。2021/8/21262.4存貨記錄如何改善你的企業(yè)1、存貨記錄幫助你決定賣(mài)什么商品2、存貨記錄告訴你再訂購(gòu)多少商品3、存貨卡告訴你何時(shí)再訂貨4、存貨卡幫你查明你是否丟失了存貨第三章存貨盤(pán)點(diǎn)2021/8/212