資源描述：
《秋季養(yǎng)生多吃豆腐6款豆腐食療滋補養(yǎng)顏文檔.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、個人收集整理勿做商業(yè)用途導(dǎo)語:強大的工作壓力、快節(jié)奏的生活、環(huán)境的污染..．各種因素讓女性白領(lǐng)提前進入衰老期，昔日美白潤滑的肌膚也變得干燥、缺乏生機。不想肌膚早早老去？你可以通過飲食來挽救，吃豆腐就是一個很好的選擇！ 快節(jié)奏的生活和工作狀態(tài)讓很多女性還沒有進入更年期,皮膚就出現(xiàn)了衰老癥狀：松弛、日漸粗糙、毛孔粗大...不想這么早就成為“黃臉婆”嗎?你可以通過飲食來挽救局面。我們最日常的食物—豆腐,含有多種微量元素,不僅可以幫助你排毒，還有保濕美肌的功效。下面幾款豆腐美食，輕松幫你的皮膚“回春”。多吃豆腐,排毒美肌 豆腐主要由黃豆加水制成,內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)
2、質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達９5%以上，ｗww．yａngｒｏngshａn９9．com兩小塊豆腐，即可滿足人體1天鈣的需要量?！《垢蠖沟鞍變?nèi)的異黃酮是肌膚美白的關(guān)鍵,它能阻礙黑色素的形成,令皮膚表面更加美白細(xì)致。因此,常吃豆腐等黃豆類的食物，對于忙碌的現(xiàn)代人來說,是相當(dāng)健康的營養(yǎng)食材。黃豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì),且完全不含膽固醇,可促進體內(nèi)毒素排出,其所含的不飽和脂肪酸更可分解附于血管壁的膽固醇,不僅降低心血管疾病的發(fā)生,對腎臟也具保護作用。６款豆腐美食 吃出水汪肌膚 我們形容那些面容姣好的女生的肌膚似“豆腐”，其實實在在的豆腐對于人們的美容生活來說也是
3、非常有幫助的,下面幾款豆腐美食，就可以有效保養(yǎng)皮膚,讓你的肌膚重現(xiàn)白滑及光澤?！究图裔劧垢坑昧希憾垢?塊、豬肉 １00克個人收集整理勿做商業(yè)用途 調(diào)料:花生油、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、香蔥兩根 做法: 1. 把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯；2.把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻; 3.把調(diào)好味的豬肉碎釀入豆腐孔中； 4.在平底鍋內(nèi)放入花生油，把釀好的豆腐煎到金黃;5.在碗內(nèi)放入水，調(diào)入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱為混合醬汁； 6.在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜，燜到收干汁，最后撒上蔥花即可。
4、 女人脾虛容易水腫肥胖6個飲食方健脾補虛【咸蛋豆腐蒸肉餅】 用料:豬肉餡100克、豆腐１0０克、咸蛋黃2個、胡蘿卜1/2根(約５0克)、香蔥少許、姜少許 調(diào)料：生抽 1湯匙、五香粉 1小勺、雞粉少許、淀粉 少許、香油 適量做法： 1．胡蘿卜去皮切碎末、香蔥、姜切碎； ?。?豆腐用搟面杖搗碎或用鐵勺壓碎成豆腐蓉；3.以上材料加入肉餡中,加入生抽、五香粉、雞粉、香油攪拌均勻上勁，如粘稠度不夠可加少量淀粉; 4．用手將攪拌好的餡料用手整理成4個小圓餅，中間壓一個坑。將咸蛋黃對切取半個放在坑內(nèi); 5.將肉餅放在盤中入蒸鍋蒸15分鐘，蒸好后將蒸肉餅產(chǎn)生的湯汁倒入炒鍋內(nèi)，水淀粉沿鍋邊倒入
5、，勾一個透明的芡汁,將芡汁澆在蒸好的肉餅上. 【雞刨豆腐】 用料：豆腐 一塊、雞蛋兩個、小蔥 一把 調(diào)料:鹽、白胡椒粉 做法: 1.豆腐控干凈水，放在大碗中,用勺碾碎，不要太碎,蠶豆大小即可; 2．小蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋液；3.起鍋熱油,先將一半小蔥花下鍋，炒出香味兒;4．然后倒入豆腐碎，快速翻炒約30秒; ５. 將打散的蛋液倒入,繼續(xù)翻炒，蛋夜凝結(jié)呈現(xiàn)小粒狀;６．將剩下的一半小蔥花放進去一起炒，加一點點鹽、一點點白胡椒粉炒勻出鍋.【微波烤豆腐】 用料：豆腐4０0克 調(diào)料：甜面醬、蠔油 、孜然粉、 孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉 做法： 1.豆腐切厚長條,瀝干水分，撒少許鹽,腌
6、5分鐘；個人收集整理勿做商業(yè)用途2.甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁；３. 豆腐片抹勻醬汁；4. 豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;５. 烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒，高火烤10鐘,中間翻面一次；【豆腐獅子頭】用料：北豆腐、蝦餡、肉餡、木耳調(diào)料：雞蛋、鹽、味精、白糖 、胡椒粉、生粉 做法: ?。?將豆腐提前蒸5分鐘，擠掉水分備用,取出壓碎，500克豆腐放7５克蝦餡、7５克肉餡;?。玻尤胂悴肆！⒛径?，調(diào)入鹽、胡椒粉、白糖、生粉、雞蛋攪拌上勁； 3． 鍋中加入適量清水,在手上抹少許淀粉水，將豆腐餡團成球狀，待水溫40度左右時下入鍋中; 4.小火
7、加熱至定型，開鍋后小火再燉5分鐘,出鍋后調(diào)入味精、胡椒粉、鹽，撒入香蔥、香菜即可。【茄汁脆皮豆腐】用料:南豆腐1塊 調(diào)料:生粉， 油，番茄醬,糖,鹽 做法： 1．南豆腐切成薄塊,沾一層薄薄的生粉； ２.鍋中油至7成熱,將豆腐塊放入鍋中，煎至兩面金黃; 3.將豆腐塊撈出控油；４．鍋中留底油,倒入番茄醬翻炒，加入糖,鹽炒勻，將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒，均勻裹上番茄醬即可?！窘】敌√崾尽慷垢@樣搭配最有營養(yǎng) 搭配1：豆腐+白蘿卜 豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿卜，特別是
