GB 29984-2013 食品添加劑 四氫芳樟醇

《GB 29984-2013 食品添加劑 四氫芳樟醇》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、中華人民共和國國家標準GB29984—2013食品安全國家標準食品添加劑四氫芳樟醇2013-11-29發(fā)布2014-06-01實施GB29984—2013食品安全國家標準食品添加劑四氫芳樟醇1范圍本標準適用于由丙酮和乙炔為原料制得的食品添加劑四氫芳樟醇。2化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量2.1化學名稱3,7-二甲基-3-辛醇2.2分子式C10H22O2.3結(jié)構(gòu)式OH2.4相對分子質(zhì)量158.28（按2007年國際相對原子質(zhì)量）3技術(shù)要求3.1感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要

2、求檢驗方法色澤無色將試樣置于比色管內(nèi)，用目測法觀察狀態(tài)液體香氣顯著的花香香氣GB/T14454.23.2理化指標理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。1GB29984—2013表2理化指標項目指標檢驗方法溶解度(25℃)1mL試樣全溶于2mL70%(體積分數(shù))乙醇中GB/T14455.3四氫芳樟醇含量，w/%≥98.0附錄A折光指數(shù)(20℃)1.431～1.435GB/T14454.4相對密度(25℃/25℃)0.823～0.829GB/T115402GB29984—2013附錄A四氫芳樟醇含量的測定A.1儀器

3、和設(shè)備A.1.1色譜儀：按GB/T11538—2006中第5章的規(guī)定。A.1.2柱：毛細管柱。A.1.3檢測器：氫火焰離子化檢測器。A.2測定方法面積歸一化法：按GB/T11538—2006中10.4測定含量。A.3重復(fù)性及結(jié)果表示按GB/T11538—2006中11.4規(guī)定進行，應(yīng)符合要求。食品添加劑四氫芳樟醇氣相色譜圖(面積歸一化法)參見附錄B。3GB29984—2013附錄B食品添加劑四氫芳樟醇氣相色譜圖(面積歸一化法)B.1食品添加劑四氫芳樟醇氣相色譜圖見圖B.1。圖B.1食品添加劑四氫芳樟

4、醇氣相色譜圖B.2操作條件B.2.1柱：毛細管柱，長50m，內(nèi)徑0.32mm。B.2.2固定相：5%苯基甲基聚硅氧烷。B.2.3膜厚：0.33μm。B.2.4色譜爐溫度：100℃恒溫。B.2.5進樣口溫度：240℃。B.2.6檢測器溫度：300℃。B.2.7檢測器：氫火焰離子化檢測器。B.2.8載氣：氮氣。B.2.9柱前壓：0.12MPa。B.2.10進樣量：0.2μL。B.2.11分流比：80︰1。4