噴淋降溫操作方法

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1、為防止夏季室外罐區(qū)罐內(nèi)白酒溫度升高，造成安全生產(chǎn)事故。為此，對白酒罐進行噴淋降溫，確保罐內(nèi)白酒保持在一定溫度范圍內(nèi)，合理有效利用噴淋系統(tǒng)，減少噴淋用水量及白酒揮發(fā)，降低安全生產(chǎn)風(fēng)險，達到節(jié)能降耗的要求。通過對比在同一時刻酒罐內(nèi)白酒溫度、室外溫度和開啟噴淋閥門扣數(shù)間的關(guān)系，總結(jié)得出在不同室外溫度段開啟不同扣數(shù)噴淋閥門，使噴淋用水量與酒溫達到一個最佳值。檢測初期每半小時現(xiàn)場取樣檢測罐內(nèi)白酒溫度，幾天檢測過后發(fā)現(xiàn)室外溫度與酒溫均趨于平穩(wěn)且緩慢上升，變化值不大。后定為每天的9：00、11：00、14：00和16：00進行檢測。工作方法如下：1、開啟噴淋降溫前，應(yīng)檢查噴淋蓄

2、水池蓄水量，確保水量充足，補水充分，應(yīng)保證蓄水池水位淹過抽水泵頂部且在黃線（蓄水池控制水位基線）以下。安全技術(shù)部門當(dāng)班人員需每1小時對蓄水池水位進行檢查。如發(fā)現(xiàn)水量不足，應(yīng)立即關(guān)泵加大補水，待水量充足后在開啟噴淋。補水大小要很據(jù)水處理間排水量而定。2、開啟噴淋降溫，應(yīng)保證噴淋水均勻，如發(fā)現(xiàn)噴淋管道堵塞、噴水孔出水大小不一，應(yīng)立即查明原因并處理。3、開啟噴淋閥門以旋轉(zhuǎn)360°為1扣計算。4、安全技術(shù)部負(fù)責(zé)噴淋管道的清理（細(xì)鐵絲清通噴水孔）。5、七月、八月室外溫度高，早晨7點多的時候室外溫就已經(jīng)達到28℃以上，但罐內(nèi)實際酒溫并未達到28℃，所以要推遲開啟噴淋降溫系統(tǒng)的

3、時間，應(yīng)在上午8：30～9：00開啟噴淋降溫系統(tǒng)；下午18：00～18：30分關(guān)閉。正常開啟噴淋，應(yīng)按照以下檢測情況調(diào)節(jié)噴淋閥門大小。6、開啟噴淋降溫，需以室外溫度、天氣情況以及白酒濃度作為參考條件。不同的溫度段開啟噴淋閥門扣數(shù)不同；大風(fēng)大雨天不宜開啟噴淋（如大風(fēng)，噴淋水無法沿罐壁下流，不能達到降溫目的）；因白酒濃度不同，開啟噴淋閥門時的室外溫度和扣數(shù)也不同，分為高度罐和低度罐（白酒濃度≥60%為高度；白酒濃度＜60%為低度），參照下面方法開啟。檢測數(shù)據(jù):（1）、低度酒源罐（檢測罐469#，罐容1738824kg白酒濃度59.6%）a、室外溫度≤29℃表一日期時間

4、室外溫（℃）閥門扣數(shù)酒溫（℃）備注7.269：30290287.299：1028.4027.97.309：1028.3327.8剛開啟噴淋8.19：0027.80288.29：1027.6227.8剛開啟噴淋8.39：3029227.9剛開啟噴淋表一：當(dāng)室外溫度≤29℃時，分別開啟噴淋閥門0扣、2扣、3扣，其罐內(nèi)白酒實際溫度均低于28℃，在安全范圍值內(nèi)，因此不開啟噴淋。b、29℃＜室外溫≤35℃表二日期時間室外溫（℃）閥門扣數(shù)酒溫（℃）備注7.2411：0033.8428.47.259：1030.7028.87.2511：0033.5428.47.2611：003

5、3.5328.47.2710：3033328.47.289：1531328.27.2811：3034.5328.47.2911：0031.5328.47.3011：0033.5328.47.319：0031.5328.67.3111：3035328.68.211：0031.6228.88.311：1032228.6表二：當(dāng)29℃＜室外溫≤35℃，打開噴淋閥門2扣時，罐內(nèi)酒溫在28.6℃～28.8℃之間，其平均值為28.7℃；打開噴淋閥門3扣時，罐內(nèi)酒溫在28.2℃～28.6℃之間，平均值為約為28.4℃；打開噴淋閥門4扣時，罐內(nèi)酒溫平均值為28.4℃。對比以上三個

6、數(shù)據(jù)，當(dāng)29℃＜室外溫≤35℃時，應(yīng)開啟噴淋閥門3扣。c、35℃＜室外溫≤40℃表三日期時間室外溫（℃）閥門扣數(shù)酒溫（℃）備注7.2413：3036.1428.67.2415：3038.6428.87.2515：3038428.87.2614：0038328.87.2814：1037.5328.87.2914：0036.5328.67.3014：0036.8328.67.3015：3038.3328.87.3114：3036.8328.78.215：3037.5228.88.315：0036228.9由表三可以看出：當(dāng)35℃＜室外溫≤40℃時，開啟噴淋閥門2扣，酒

7、罐內(nèi)白酒溫度在28.8℃～28.9℃間，平均值為28.85℃；開啟噴淋閥門3扣，罐內(nèi)酒溫在28.6℃～28.8℃間，平均值為28.7℃；開啟噴淋閥門4扣，罐內(nèi)酒溫在28.6℃～28.8℃間，平均值為28.7℃。對比在開啟不同扣閥門數(shù)下罐內(nèi)白酒溫度，當(dāng)35℃＜室外溫≤40℃時，應(yīng)開啟噴淋閥門3扣。d、40℃＜室外溫≤42℃表四日期時間室外溫（℃）閥門扣數(shù)酒溫（℃）備注7.2616：0040.13297.2715：3040.1428.8表四：當(dāng)40℃＜室外溫≤42℃時，對比以上兩個數(shù)據(jù)，在同等室外溫度下分別下開啟噴淋閥門3扣和4扣，開啟閥門4扣時罐內(nèi)酒溫低于開啟閥門3

8、扣時罐內(nèi)酒