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1、膨化血粉飼喂效果研究劉運楓王洪斌劉煥奇(東北農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院，黑龍江，哈爾濱150030)關(guān)鍵詞：血粉消化率肉雞摘要：選用100只AA肉雞對膨化血粉、普通血粉、魚粉的氨基酸消化率進行了研究。結(jié)果表明：2%魚粉對照組與2%膨化血粉組雞的體重、消化率均差異不顯著（P﹥0.005），說明在一定添加比例的情況下，膨化血粉是可以替代魚粉的。2%膨化血粉組雞的體重要明顯優(yōu)于2%的普通血粉組（P﹤0.01），消化率也比普通血粉好，說明膨化血粉的品質(zhì)要優(yōu)于普通血粉。2%膨化血粉組雞的體重明顯優(yōu)于5%膨化血粉組和10%膨化血粉組（P﹤0.05,P﹤0.01），消化率
2、也最好，5%膨化血粉組雞的體重優(yōu)于10%膨化血粉組，消化率也比后者高，說明膨化血粉的最佳添加比例為2%，其次是5%。業(yè)內(nèi)人士分析，21世紀我國飼料原料短缺嚴重。據(jù)預測，2010年、2020年我國蛋白質(zhì)飼料資源需求量分別為0.60億噸和0.72億噸，而資源供給量分別為0.222億噸和0.242億噸，供求缺口大，需大量進口。在這樣一種形勢下，眾多的研究人員把目光轉(zhuǎn)向了動物蛋白的研制開發(fā)上來。由于動物血含有多種營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，使得動物血的加工方法及其飼喂效果成為了廣大學者關(guān)注的焦點。為充分利用血液資源，本實驗通過利用膨化血粉進行動物喂養(yǎng)試驗以驗證其飼喂
3、效果。1材料與方法1.1試驗設計與分組試驗選用健康肉仔雞雛100只，隨機分成5組，每組20只。經(jīng)檢驗，每組實驗雞始重差異不顯著（P﹥0.05）。在肉仔雞生長的前期（0~3周齡）、中期（4~6周齡）、后期（7周齡~8周齡），分別設計5種日糧。1.2試驗日糧共準備5組商品肉雞的飼料：A組料：添加2%國產(chǎn)魚粉的全價料?；痦椖浚汉邶埥。ň盼澹┲卮箜椖?。合同：G98D3-1-2作者簡介：劉運楓（1971.4-），男（漢族），黑龍江省湯原縣人，副教授，碩士研究生，TL.FAX：0451-5390470。通訊作者：王洪斌（1960-），男（漢族），內(nèi)蒙古赤峰縣
4、人，教授，TL.FAX：0451-5390470。B組料：用膨化血粉全部替代A組料中的魚粉，血粉比例為2%。C組料：用普通血粉全部替代A組料中的魚粉，血粉比例為2%。D組料：將A組料中的魚粉全部換成膨化血粉，并使血粉比例達到5%。E組料：將D組料中的膨化血粉的添加比例增加到10%。日糧組成及營養(yǎng)水平見下列表。表1－10～3周齡雞日糧組成Table1–1TheFeedComponentsof0～3weekschickenABCDE玉米5959596161豆粕3232322424麥麩1111.41.4魚粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植
5、物油1.51.51.52.82.8蛋氨酸0.20.20.20.210.21磷酸氫鈣1.81.81.81.951.95石粉1.431.431.431.21.2食鹽0.30.30.30.360.36微量元素0.030.030.030.030.03維生素0.30.30.30.30.3膽堿0.210.210.210.10.1桿肽0.030.030.030.030.03鹽霉素0.050.050.050.050.05沸石0.150.150.151.571.57表1－24～6周齡雞日糧組成Table1–1TheFeedComponentsof4～6weekschi
6、ckenABCDE玉米6161616161豆粕2828282727麥麩1.51.51.51.41.5魚粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植物油2.52.52.52.83蛋氨酸0.180.180.180.210.28磷酸氫鈣1.61.951.951.952.05石粉1.21.21.21.21.2食鹽0.30.360.360.360.36微量元素0.030.030.030.030.03維生素0.30.30.30.30.3膽堿0.10.10.10.10.1桿肽0.030.030.030.030.03鹽霉素0.050.050.050.050.
7、05沸石1.211.211.21表1－37～8出欄雞日糧組成Table1–1TheFeedComponentsof7～8weekschickenABCDE玉米6767676169豆粕24.524.524.52411麥麩1111.41魚粉1.51.51.500普通血粉00000膨化血粉000510植物油2.52.52.52.84.4蛋氨酸0.140.140.140.210.25磷酸氫鈣1.251.251.251.951.65石粉1.41.41.41.21.4食鹽0.30.30.30.360.3微量元素0.0250.0250.0250.030.025維生
8、素0.30.30.30.30.3膽堿0.10.10.10.10.1桿肽鹽霉素沸石0001.570.501.3
