論文:淺析中俄茶文化差異(終稿).doc

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1、題目:淺析中俄茶文化差異目錄摘要-----------------------------------------------------------1一、中國(guó)茶文化-------------------------------------------------1(一)中國(guó)茶文化的形成-----------------------------------------1(二)中國(guó)茶文化內(nèi)涵-------------------------------------------2(三)中國(guó)的茶具-----------------------------------------

2、------3(四)中國(guó)茶的文化特性-----------------------------------------4(五)中國(guó)的茶與文學(xué)-------------------------------------------6二、俄羅斯茶文化-----------------------------------------------6(一)俄羅斯茶文化的歷史源流-----------------------------------6(二)俄羅斯茶文化的內(nèi)涵---------------------------------------6(三)俄羅斯的茶炊--------

3、-------------------------------------7(四)俄羅斯的茶與文學(xué)-----------------------------------------7三、中俄茶文化差異---------------------------------------------7(一)茶的功能-------------------------------------------------7(二)飲茶方式-------------------------------------------------8(三)飲茶的品種---------------------

4、--------------------------8(四)茶具-----------------------------------------------------8參考文獻(xiàn)-------------------------------------------------------9致謝-----------------------------------------------------------1010淺析中俄茶文化差異摘要:茶文化是民族文化中不可分割的一個(gè)重要組成部分。中俄兩國(guó)茶文化各具特色,其文化內(nèi)涵和飲茶習(xí)俗存在一定差異,但茶文化的地位和功能方面亦存

5、在相同之處。本文分別從茶的起源、茶的品種、茶的功能、飲茶方式以及茶具與茶炊五個(gè)方面對(duì)中俄兩國(guó)的茶文化進(jìn)行比較,從而促進(jìn)中俄兩國(guó)茶文化共同向前發(fā)展。關(guān)鍵詞:中國(guó)俄羅斯茶文化差異РазницачайнойкультурымеждуКитаемиРоссиейАннотация:Чайнаякультура—неотчуждаемыйважныйсоставнациональнойкультуры.КультурачаяКитаяиРоссииимеетсвоиособенности,разницывсвоейкультурнойконнотацииипитьевыхобыча

6、ях.новсостоянииифункциитакжеимеюттакоежеместо.Вэтойстатьеотдельноотначалачая,разнообразиячая,функциичая,питьевыхмерчая,комплектчаяичая,всего5частей,сравняюткультурачаямеждуКитаемиРоссией,такимобразомделаеткультурачайКитаяиРоссиивпередсовместно.Ключевыеслова:КитайРоссияЧайнаякультураРазниц

7、а一、中國(guó)茶文化(一)中國(guó)茶文化的形成中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)、利用茶葉和栽培茶樹(shù)的國(guó)家。茶樹(shù)的起源至少已有六七萬(wàn)年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。10茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的。古史傳說(shuō)中認(rèn)為“神農(nóng)乃玲瓏玉體,能見(jiàn)其肺肝五臟”,理由是,“若非玲瓏玉體,嘗藥一日遇十二毒,何以解之?”又有說(shuō)“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得荼而解之。”兩說(shuō)雖均不能盡信,但一縷微弱的信息卻值得注意:“荼”在長(zhǎng)久的食用過(guò)程中,人們?cè)絹?lái)注重它的某些療病的“藥”用之性。這反映的是一種洪荒時(shí)代的傳佚之事。依照《詩(shī)經(jīng)》等

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