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1、中式快餐連鎖店宣傳策劃方案中式快餐連鎖店宣傳策劃方案前言:【一心一客】品牌創(chuàng)立于2000年,原名叫(外婆心餐廳)于2005正式將所有餐廳改名為【一心一客】,至今已有10年的歷史,擁有【一心一客】直營連鎖店30多家,擁有員工近千人。10年來,一心一客以精湛的技術(shù)、優(yōu)良的品質(zhì)、熱情的服務(wù)、高標準的衛(wèi)生,快捷,健康,營養(yǎng),美味的經(jīng)營風格,受到社會各界的大力好評,并成為群眾喜愛的快餐之一。一心一客進入重慶市場以來,憑借自身營養(yǎng)美味,迅速在重慶市場站穩(wěn)了腳跟,深受重慶市民的喜愛。近幾年來,在重慶市場也有一系列的快餐形式店。
2、如:鄉(xiāng)村基、美食碼頭等。隨著市場競爭的逐漸激烈,【一心一客】如何大規(guī)模的占領(lǐng)市場主導(dǎo)地位呢?這就需要一系列的整合推廣計劃。一、市場分析1.餐飲市場發(fā)展及現(xiàn)狀九十年代以來,中國快餐行業(yè)逐漸出現(xiàn)在市面上,直至二十一世紀,快餐以其優(yōu)越的便捷性,以及種類第12頁共12頁中式快餐連鎖店宣傳策劃方案的多元化,迅速在市場中站穩(wěn)了腳跟。隨即越來越多的快餐店漸漸走上了品牌連鎖這一道路。2.消費者分析隨著現(xiàn)代社會的迅速發(fā)展,人們的消費習慣也開始了翻天覆地的變化,快速、便捷、衛(wèi)生、營養(yǎng)的快餐成為了快節(jié)奏生活人群的首選。其中以中青年為主
3、,在壓力越來越大的生活環(huán)境中,他們更愿意選擇方便且美味的方便快餐??觳瓦B鎖的市場前景是有絕對的發(fā)展空間的。一、一心一客的營銷戰(zhàn)略策劃(一)一心一客的營銷目標1、推廣品牌與產(chǎn)品信息的統(tǒng)一。2、著力提升品牌的美譽度和忠誠度。立足于品牌的長遠發(fā)展,通過公益活動、公關(guān)策劃提升品牌的公關(guān)形象,豐富品牌資產(chǎn)。3、建立良性品牌關(guān)系。通過多樣化的傳播工具與消費者溝通,針對目標群體有效的、有特色的傳播與溝通。4、第12頁共12頁中式快餐連鎖店宣傳策劃方案切實提升市場影響力。通過與銷售工作(尤其是渠道工作)的密切配合,形成宣傳聲勢,
4、提高銷售額和市場份額。(二)一心一客的整合營銷推廣計劃一.促銷活動一心一客雖然已有不少忠實消費者,但是,大眾的心里永遠都有一個不變的規(guī)律:好吃.優(yōu)惠.是很多購物者們抵抗不了的魔力。因此,我們建議進行一些打折信息的投放,具體如下:1.促銷活動主要選擇在各大節(jié)假日以及周末,如:教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等。2.打折DM單的投放地點(也可考慮一定的電梯內(nèi)平面廣告),一般設(shè)在辦公樓附近,人群聚集較大的廣場。因為消費者一般會選擇就近的原則消費。3.DM單投放時間主要以早晨、中午為主。因為早上是最能接觸到上班族的,(其他人群也都
5、適用),還有就是中午上班族都迷茫的吃啥的時候,讓他們有多一個選擇,較有針對性。(賣場外的宣傳海報也是必須的)4.建議增設(shè)會員機制,為消費者辦理會員卡,以達到消費者對一心一客形成品牌歸屬感的終極目標。第12頁共12頁中式快餐連鎖店宣傳策劃方案三、公益主題活動的開展當今社會,人們對于公益活動的關(guān)注度大大提高,不少企業(yè)和品牌都紛紛參與其中。通過公益活動的開展,不僅在媒體曝光度上有所增加得到潛移默化的品牌宣傳,更是在消費者的心中建立起了有社會責任感的良好品牌形象。例如:王老吉、農(nóng)夫山泉、芬必得。。。。。。其公益事業(yè)與品牌
6、形象全面結(jié)合,公益精神與產(chǎn)品宣傳貫穿始終,將公益這一主題的話題性,在品牌的宣傳上達到了最大的輔助效應(yīng),實現(xiàn)了宣傳效應(yīng)的最大化。針對一心一客的公益主題活動,我們建議根據(jù)一心一客本身的企業(yè)文化精神,在不同的推廣階段,策劃相應(yīng)的公益主題活動,通過新聞媒體的傳播,結(jié)合硬性品牌廣告的投放,將一心一客的品牌形象有效快速的傳播出來。四、電視欄目的植入宣傳近幾年,無論是電視劇、電影的植入性廣告,還是新聞、娛樂欄目的品牌冠名,都是各大企業(yè)品牌競相選擇的宣傳模式。其優(yōu)勢在于,觀眾記憶度高,品牌辨識度強,綜合性價比高。就一心一客在重慶
7、的宣傳來說,可以根據(jù)重慶電視臺的各大欄目的主題第12頁共12頁中式快餐連鎖店宣傳策劃方案性,選擇合適自己品牌宣傳的欄目進行合作。根據(jù)宣傳經(jīng)費的大小,可選擇欄目冠名、背景板品牌植入、獎品贊助、欄目拍攝場地提供等多種合作模式。力求將一心一客品牌深入消費者的心中,形成品牌與欄目之間的條件反射性記憶。五、總結(jié)科學(xué)的有計劃的進行企業(yè)及產(chǎn)品的宣傳推廣將有效的促進品牌從知曉度→知名度→美譽度的轉(zhuǎn)化過程。盲目無計劃的、短暫的、間隙時間過長的宣傳模式,容易讓市場宣傳出現(xiàn)盲點,會浪費前期投入的資源,特別是對于餐飲尤其如此。因此在總的
8、宣傳預(yù)算費用下達后,建議貴公司采取以一個季度為一個宣傳周期制訂出相應(yīng)的媒體推廣計劃,我公司將全力配合貴公司做好策劃及發(fā)布等服務(wù)。六、媒體投放一心一客媒體投放列表:頻道廣告段位播出時間時長執(zhí)行價格第12頁共12頁中式快餐連鎖店宣傳策劃方案娛樂頻道《蒲公英劇一》21:02-21:045秒6000/月《娛樂先鋒》20:00-21:005秒6000/月科教頻道《注視重慶》19:3