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《DB12T 519-2014 食用菌菌糠處理技術(shù)規(guī)范》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、ICS65.023B34DB12天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DB12/T519—2014食用菌菌糠處理技術(shù)規(guī)范ProcessingTechnicalspecificationforSpentMushroomSubstrate2014-04-22發(fā)布2014-07-20實(shí)施天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB12/T519—2014目次前言................................................................................II1范圍......
2、........................................................................12規(guī)范性引用文件....................................................................13食用菌菌糠處理技術(shù)規(guī)范............................................................14理化指標(biāo)測(cè)定....................
3、..................................................2IDB12/T519—2014前言本標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)依據(jù)GB/T1.1-2009。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市林業(yè)果樹(shù)研究所、天津市東麗區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、天津?yàn)I海無(wú)瑕農(nóng)業(yè)生態(tài)設(shè)施有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳曉明、李淑芳、訾惠君、劉克、羅瑩、李鳳美、王亮、劉連強(qiáng)、周永斌、翟宏偉、張崇雪、王玫本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。II學(xué)兔兔www.bzfxw.comDB12/T519—2014食用菌
4、菌糠處理技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了利用食用菌菌糠加工肥料及飼料的處理技術(shù)規(guī)范，包括食用菌菌糠的篩選、存放、破碎、除雜、干燥、粉碎等處理程序，以及相應(yīng)的理化指標(biāo)測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)肥料及飼料的食用菌菌糠的處理。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB6435-1986飼料水分測(cè)定GB/T13079飼料中總砷的測(cè)定GB/T13080飼料中鉛的測(cè)定方法GB/T
5、13081飼料中汞的測(cè)定方法GB/T13082飼料中鎘的測(cè)定方法GB/T13088飼料中鉻的測(cè)定方法GB/T6432飼料中粗蛋白測(cè)定方法GB/T6434-1994飼料中粗纖維測(cè)定方法GB/T6433-1994飼料粗脂肪測(cè)定方法NY525-2012有機(jī)肥料NY/T1978-2010肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測(cè)定3技術(shù)流程3.1流程圖1學(xué)兔兔www.bzfxw.comDB12/T519—2014存放肥料生產(chǎn)食用菌菌糠挑選破碎除雜干燥粉碎飼料生產(chǎn)圖：食用菌菌糠處理技術(shù)流程3.2挑選食用菌菌糠在進(jìn)行加
6、工有機(jī)肥料和飼料前，應(yīng)先進(jìn)行挑選工序，挑選出霉變或腐敗的菌糠，并進(jìn)行焚燒處理。3.3破碎將挑選后的菌糠破碎、打散，破碎后菌糠粒徑≤2cm。3.4除雜將破碎后的菌糠中的金屬物、石子、塑料、布條等雜物除去。3.5干燥將破碎、除雜后的菌糠通過(guò)自然風(fēng)干、或烘干等方法進(jìn)行干燥處理，在烘干過(guò)程中，需通風(fēng)排汽。干燥處理后的菌糠水分含量≤13%。3.6粉碎將除雜后的菌糠進(jìn)行粉碎，粉碎后菌糠粒徑≤0.4cm。3.7存放未能及時(shí)處理的新鮮菌糠，需經(jīng)過(guò)挑選工序后再存放在通風(fēng)、干燥、陰涼的地方，注意防雨淋、蟲(chóng)、鼠，且應(yīng)
7、遠(yuǎn)離食用菌生產(chǎn)原料，最好是原料庫(kù)及生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向位置，以免污染食用菌生產(chǎn)原料。4理化指標(biāo)4.1水分含量干燥后的食用菌菌糠水分含量的測(cè)定應(yīng)按GB6435規(guī)定的方法進(jìn)行。2學(xué)兔兔www.bzfxw.comDB12/T519—20144.2有機(jī)質(zhì)含量處理后的菌糠的有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定應(yīng)按NY525-2012中5.2規(guī)定方法進(jìn)行。4.3酸堿度處理后的菌糠的酸堿度測(cè)定應(yīng)按照NY525-2012中5.7規(guī)定進(jìn)行。4.4粗蛋白、粗纖維及粗脂肪含量處理后的菌糠中的粗蛋白、粗纖維及粗脂肪含量分別按照GB/T643
8、2、GB/T6434、GB/T6433所規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定。4.5重金屬含量處理后的菌糠的總砷（As）、總汞（Hg）、總鉛（Pb）、總鎘（Cd）、總鉻（Cr）重金屬指標(biāo)應(yīng)按照NY/T1978-2010規(guī)定進(jìn)行測(cè)定；或按照GB/T13079，GB/T13080，GB/T13081，GB/T13082，GB/T13088規(guī)定方法進(jìn)行測(cè)定。_________________________________3
