康縣碾壩學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案

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1、碾小發(fā)（2012）11號關(guān)于呈報《康縣碾壩學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》的報告教育局：現(xiàn)將《康縣碾壩學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》呈上，妥否，請指正。特此報告附：1、《康縣碾壩學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》2、《康縣碾壩中心小學(xué)學(xué)生大灶生活食譜》3、《康縣碾壩中心小學(xué)大灶管理制度》（試行）二〇一二年三月二十六日上報：教育局營養(yǎng)辦、辦公室，碾壩鄉(xiāng)人民政府下發(fā)：碾壩學(xué)區(qū)各學(xué)校，存檔（二）康縣碾壩學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案為了貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康

2、水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平。依據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）和《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā)〔2012〕27號）精神，結(jié)合《康縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》（康政發(fā)〔2011〕91號）和我學(xué)區(qū)實際，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以促進農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長為宗旨，切實體現(xiàn)黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)學(xué)生的關(guān)愛，全力改善全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的營養(yǎng)狀況，促進少年兒童健康成長，努力

3、辦好人民滿意教育。二、基本原則按照“政府主導(dǎo)、試點先行、因地制宜、突出重點”的原則，穩(wěn)步推進全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，不斷提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)健康水平。三、實施范圍、內(nèi)容及供餐方式（一）實施范圍根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）和《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā)〔2012〕27號）精神，結(jié)合《康縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》（康政發(fā)〔2011〕91號》精神，我學(xué)區(qū)所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生600人將享受學(xué)生營養(yǎng)膳食補助。（二）實施內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源。從20

4、11年秋季學(xué)期起，國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元（全年按照學(xué)生在校時間200天計算），所需資金全部由中央財政承擔(dān)。原來享受國家“一補”政策的家庭經(jīng)濟困難寄宿制學(xué)生中的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生可同時享受每生每天3元的營養(yǎng)膳食補助。（三）供餐方式全鄉(xiāng)共有完小兩所，教學(xué)點三所，中心小學(xué)利用學(xué)校臨街門面房屋改造臨時大灶一所，無餐廳、因此學(xué)生自帶餐具在在教室或宿舍就餐。每天供應(yīng)食品四次，早餐為全校義務(wù)教育階段學(xué)生免費就餐，午餐、晚餐、晚自習(xí)后加餐只供應(yīng)校內(nèi)全部寄宿生、寄宿生每人每天補交生活費6元。崔家灣小學(xué)實學(xué)校集中采購早餐食品、由學(xué)校統(tǒng)一免費發(fā)放

5、到各班級學(xué)生在教室內(nèi)就餐。大莊小學(xué)、青崗壩小學(xué)、肖家山小學(xué)由于學(xué)校規(guī)模太小，學(xué)生離校距離較遠，三個教學(xué)點均為學(xué)生提供午餐一次，由學(xué)生個補交2元生活費補貼，委托個人托餐形式實施。全鄉(xiāng)所有學(xué)校均于2012年3月19日供餐。四、實施步驟1、召開校長、教師、家長和學(xué)生代表參加的營養(yǎng)改善計劃的征求意見會，廣泛聽取各方面意見,摸底調(diào)查學(xué)生飲食習(xí)慣。2、建立學(xué)生營養(yǎng)計劃實名制基本信息并給學(xué)生進行體質(zhì)檢查，制定碾壩學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)計劃實施方案和碾壩學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)計劃配餐方案。3、確定個人托餐和食堂供餐對象。并簽訂托餐和供餐合同。4、建立營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度從變化大、無明顯變化、變差、不適

6、四個方面，通過學(xué)生自評、家長評、老師評，每月一評，然后匯總。對健康狀況變差或不適的學(xué)生要具體分析，研究切實可行的營養(yǎng)方案。五、組織機構(gòu)組長：朱炳付副組長：秦對林倪禮勤組員：崔自高賈定虎嚴(yán)伍星崔榮忠蹇菊英李益民李耿勤李才喜左貴仁崔漢榮各班主任六、保障措施一要加強組織領(lǐng)導(dǎo)為確保我學(xué)區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施，學(xué)校成立以校長為組長，副校長和崔家灣小學(xué)校長為副組長，教學(xué)點負(fù)責(zé)人、教務(wù)、政教、會計、出納和班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，副組長任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)全學(xué)區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的組織實施。二要明確工作職責(zé)1、強化學(xué)校校長負(fù)責(zé)制

7、,把食品安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食品管理和安全衛(wèi)生工作制度。把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁學(xué)生使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。確保無一安全事故發(fā)生。2、加強個人托餐和食堂用工管理,規(guī)范用工行為。簽訂好合同。同時加強個人托餐和食堂用工員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。3、加強個人托餐和食堂用工物品采購管理。執(zhí)行時對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。