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1、西南大學《水產(chǎn)動物疾病學》課程論文論文題目:水對魚類疾病的影響學院:材料科學與工程學院專業(yè):材料物理年級:2010級校區(qū)編號:南區(qū)69號學號:222010319012063姓名:宋禮成績:二零一一年5月22日標題:水對魚類疾病的影響姓名宋禮西南大學材料工程與科學學院,重慶400715摘要:引起魚病的因素有很多,但是水環(huán)境對魚類疾病有相當大的影響,很多魚病都是因為水質(zhì)不好,或是水體成分不好,或是水的PH值不適宜??傊~病防治需要重視水環(huán)境的因素。魚的產(chǎn)量和水質(zhì)的好壞成正相關(guān),再加上魚病的出現(xiàn)很大程度上是因為水的原因,所以提高水的質(zhì)量,控制
2、好水溫水色和PH值對防治魚病和提高魚的產(chǎn)量有著重要意義。關(guān)鍵詞:魚類、疾病、水質(zhì)、PH值、防治魚類屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬蟲類(12%)、哺乳類(9%)、兩生類(8%)五大類。魚有很高的營養(yǎng)價值,秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產(chǎn)食品。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地
3、預防骨質(zhì)疏松癥。而且家家戶戶都會吃魚,特別是過年的時候,都是圖個年年有余。魚類的需求量在增加,所以養(yǎng)魚的人也就多了,但這幾年魚病頻發(fā),也是對養(yǎng)魚熱的一個打擊,所以防治魚病是越來越受到重視了。引起魚病的因素有很多,但是水環(huán)境對魚類疾病有相當大的影響,很多魚病都是因為水質(zhì)不好,或是水體成分不好,或是水的PH值不適宜??傊~病防治需要重視水環(huán)境的因素。調(diào)查養(yǎng)魚水環(huán)境時通常要注意附近的是耕地還是荒地,附近釋放農(nóng)藥情況,圍繞養(yǎng)魚水體四周的是什么植物,附近有無河流和水渠,魚塘的水源是河流還是水庫,湖泊。水源里是否養(yǎng)魚等。這些同魚病的發(fā)生,流行與傳播
4、都有著密切的關(guān)系。同時還要著重了解水源的附近有無村莊和工廠。尤其是了解哪些工廠。通常造紙制藥染料農(nóng)藥化學選礦等工廠所排放的廢水里含有某些對魚有害的成分。特別是流水養(yǎng)魚和開展微流水養(yǎng)魚的,更要注意這個問題。有些工廠,如淀粉制糖面粉等食品加工廠所排出的污水,以及城市生活污水,對魚的影響較小,但直接排入養(yǎng)魚水體,或排入養(yǎng)魚水體的量過多,有機物大量消耗,甚至產(chǎn)生大量消耗物質(zhì),造成水體惡化,也可以直接導致魚致病和缺氧死亡。在調(diào)查時,應(yīng)了解水體的形狀大小水深和網(wǎng)箱的架設(shè)布局。如果水體過分狹長,會造成魚的取食不均,是一部分魚體質(zhì)瘦弱。水體面積過小或水
5、太淺,會導致魚池水溫變化快,水溫過高或過低,以及氣候的突然變化都會直接影響魚的攝食和生長,并降低魚對疾病的抵抗能力。水質(zhì)由水的物理、化學和生物諸因素所決定的特征。包括各種水體中的天然水的本底值、河流挾帶的懸浮物、水中污染物的含量、成分及其時空變化。水質(zhì)的好壞對魚的生長有相當大的影響。所以,喂魚的頭等大事就是要保持水質(zhì)的良好。胡益民、陳月英教授在鯽、鰱、鳙等養(yǎng)殖魚類暴發(fā)性疾病流行期間,對重病區(qū)30口池塘(發(fā)病塘17口,未發(fā)病塘13口)主要水化學指標進行了測定。結(jié)果顯示:暴發(fā)性疾病的消長與池塘水質(zhì)環(huán)境中無機三氮量的變化有關(guān)。發(fā)病塘氨氮和亞硝
6、酸鹽氮的含量顯著高于未發(fā)病塘。硝酸鹽氮卻低于未發(fā)病塘。病愈后期,氨氮、亞硝酸鹽氮明顯減少,硝酸鹽氮相應(yīng)增加。這就告訴我們,水質(zhì)的改善對魚類生長起到相當大的作用。所以控制好水質(zhì)就是對魚類疾病的有效預防,當然并不是說只要控制了水質(zhì)。魚就不會生病,我們要知道引起魚類疾病的因素是很多的。其中水溫也是一個很值得重視的因素之一。水溫直接影響魚類的新陳代謝。魚類的生長一般與溫度正比相關(guān),水體的溫度,和溫度的分層對魚類生長有相當大的影響。在淺水區(qū)水溫相對較高,適宜魚類的產(chǎn)卵和活動,所以淺水區(qū)魚的密度大,傳染病傳播的概率大,這一塊的消毒和管理是防止魚類傳
7、染病傳播的有效途徑。水體的水溫不適合魚類的生長發(fā)育與水體的溫度變化過大均可引起魚病的發(fā)生,如魚苗下塘時,要求池水溫度相差不超過2℃,魚種不超過4℃,如果溫差過大就會引起大量死亡。水是透明無色的,而自然水中有溶氧和膠體物質(zhì)、懸浮物質(zhì)、水體底部沉積物質(zhì)等反映出不同的顏色。水中腐殖質(zhì)多時,水呈褐色;水呈黃綠色時,水中浮游植物組成以硅藻為主,綠藻、裸藻次之;水呈淡紅色時,水中枝角類繁殖過多,浮游植物剩余很少,溶氧量很低。水體一般呈黃綠、草綠、油青、茶褐、灰白等均屬好水,而藍綠、灰黃、黑褐、淡紅等均屬壞水。水體被污染時,如含各種有毒物質(zhì)時對魚的毒
8、害較大,直接引起魚的大量死亡,或影響魚的健康,使魚的抗病機能削弱和引起魚的傳染病流行。當遇到氣候突變、陰雨綿綿的天氣,由于水體上下層的對流將水底的有機物和有毒物質(zhì)急劇翻至水體表層,造成魚類中毒、缺氧浮頭、窒