葉菜類病蟲害植保知識

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葉菜類植保知識RN華東市場及推廣部李光源18606189701

1主要內容一、綜述二、常見病害及防治三、常見蟲害及防治四、除草技術

2一、綜述我國蔬菜品種十分豐富，按照食用部位通常分茄果類、葉菜類（結球類、非結球類）、根菜類、莖菜類、瓜類、豆類、薯芋類、水生和多年生蔬菜等。葉菜類蔬菜種類較多，包括結球葉菜類的大白菜、甘藍、花椰菜等及綠葉菜類的芹菜、菠菜、萵苣、油菜、茴香、蕪荽等。

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4氮N、磷P、鉀K大量元素（飯）鈣Ca、鎂Mg、硫S中量元素（菜）鋅、硼、鉬、錳、鐵等微量元素（鹽、維生素等）ZnBMoMnFe蔬菜產(chǎn)品柔嫩多汁，根系淺，發(fā)育快，需要更多地依賴水肥的供應，需要多次施肥，一般幼苗期偏重氮肥，開花結果后偏重鉀肥。

5二、常見病害及防治猝倒??；立枯?。凰共?；白銹??；炭疽??；葉斑??；菌核病；軟腐病；黑腐病；病毒病；根腫??；生理?。ㄈ彼匕Y）

6猝倒病—子葉期發(fā)病，病發(fā)必倒苗莖基部近地面處產(chǎn)生水浸狀斑，后縊縮折倒。早春溫度低、濕度大時利用發(fā)病，光照不足，播種過密，幼苗徒長往往發(fā)病重。霜霉威鹽酸鹽、甲霜·錳鋅等噴淋。

7又稱黑根病，病菌主要侵染幼苗根莖部，發(fā)病初期根莖部變黑、縊縮，潮濕時其上生白色霉狀物。植株染病后，數(shù)天內即見葉萎蔫、干枯，繼而造成整株死亡?？捎枚唷じ?、噁霉靈等噴淋防治。立枯病

8霜霉病霜霉病是葉菜類主要病害之一，主要危害葉片、莖部、花梗等。

9癥狀特點：1、葉背上病斑呈現(xiàn)白色霜狀霉層，以后病斑的顏色漸變?yōu)楹谏磷虾谏?，微微凹陷?、病斑受葉脈限制呈不規(guī)則形或多角形，發(fā)病嚴重時病斑匯合，葉片變黃枯死。

10正面背面紫菜薹霜霉病小白菜霜霉病

11防治措施1、抓好栽培防病。避免在連作地育苗；實行高窄畦深溝栽培；合理密植；施足基肥，增施磷鉀肥，適時追肥和噴施葉面肥，防植株早衰，增強抗病力；適度澆水，防大水漫灌和晴天中午澆水，包心后不可缺水。2、及時噴藥控病。發(fā)病初期或中心病株出現(xiàn)時即噴藥控病，可噴72%霜脲氰錳鋅800倍，50%烯酰嗎啉1000-1500倍液2～3次，7天左右1次，噴勻噴足。

12癥狀特點：發(fā)病初期在葉背面生稍隆起的白色近圓形至不規(guī)則形皰斑。其表面略有光澤，有的一張葉片上皰斑多達幾十個。成熟的皰斑表皮破裂，散出白色粉末狀物。紫菜薹白銹病白銹病

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14防治措施同霜霉病。

15炭疽、葉斑病類炭疽病

16葉斑病

17油荬菜葉斑病生菜葉斑病莧菜葉斑病

18蕹菜褐斑病與落葵蛇眼病

19小白菜黑斑病病葉白菜黑斑病病葉白菜黑斑病病葉癥狀主要為害葉片，初生近圓形褪綠斑，后擴大成邊緣淡綠色至暗褐色同心輪紋。有的病斑具黃色暈圈，病部穿孔。發(fā)病嚴重致半葉或整葉枯死，全株葉片由外向內干枯。黑斑病白菜黑斑病病葉

20癥狀葉片上初生灰褐色近圓形小斑，后擴大為淺灰色至白色不定形病斑，外圍有污綠色暈圈或斑邊緣呈濕潤狀，潮濕時斑面現(xiàn)暗灰色霉狀物。病組織變薄稍近透明，有的破裂或成穿孔，嚴重時病斑連合成斑塊，終致整葉干枯。甘藍白斑病大白菜白斑病白斑病

21防治措施發(fā)病前或發(fā)病初期，用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液或25%丙環(huán)唑乳油2500倍液噴霧處理。7天噴一次，連續(xù)2-3次。

22菌核病主要危害甘藍、大白菜、萵苣、油菜、黃瓜、辣椒等作物。病菌喜溫、濕條件，發(fā)育適溫15～20攝氏度，要求85％以上相對濕度。土壤高濕有利于菌核萌發(fā)。

23癥狀特點：1、整株壞死腐爛；2、早晨露水未干，或天氣潮濕時，爛菜上出現(xiàn)白色的霉狀物；3、干燥時菌絲收縮，形成褐色和黑色的菌核。

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25防治措施1、與禾本科作物輪作，或收獲后深翻土，將菌核埋在12公分以下；2、合理密植，防止株間過于密集潮濕；3、在植株封行之前（中苗期）或發(fā)病初期噴藥防治：嘧霉胺、腐霉利、菌核凈、異菌脲等。注意濃度不宜過大，以免產(chǎn)生藥害。

26軟腐病

27軟腐病葉菜類主要病害之一，是由細菌引起的病害。病菌借風雨、灌溉水及昆蟲(跳甲、小菜蛾、菜青蟲等)活動而傳播，從傷口侵入致病。病菌產(chǎn)生的果膠酶能分解寄主細胞的中膠層，致組織崩解而產(chǎn)生軟腐癥狀；還能分解寄主組織的蛋白質，形成硫化氫而散發(fā)惡臭。病菌發(fā)育適溫為25～30℃，要求高濕度，不耐干燥和日曬。

28癥狀特點：1、初病期下部葉片下垂，心葉部分直立，易折倒；2、嚴重時自菜幫基開始變軟腐爛，甚至全株腐爛；3、爛菜有難聞的臭味。

29黑腐病

30癥狀特點：細菌病害，病菌由水孔或傷口侵入，引起葉緣發(fā)病。從葉緣開始向內擴展形成“V”字形黃褐色枯斑，病菌向下擴展形成較大壞死區(qū)或不規(guī)則黃褐色病斑。

31白菜類黑腐病油菜黑腐病羽衣甘藍黑腐病結球甘藍黑腐病

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33大白菜角斑病青花菜角斑病白菜角斑病角斑病

34防治措施1、抓好以肥水管理為中心的栽培防病。2、抓好防蟲治病。生長前、中期應以防地下害蟲和防黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾等害蟲為中心，減少害蟲傳病。3、加強巡查，一旦發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除初發(fā)病株，發(fā)病前或初期，淋噴鏈霉素200單位，或14％絡氨銅水劑350倍液，25%葉枯唑800倍液，或3%中生菌素800-1000倍液3～4次，隔5～7天1次，交替施用，噴足淋透。

35病毒病

36防治措施1、早拔病株，減少接觸傳染。2、防治蚜蟲、粉虱等傳毒介體，切斷傳播途徑。3、發(fā)病初期噴施嗎胍·乙酸銅800倍，連續(xù)噴霧2-3次。配合防治蚜蟲、粉虱等，防治傳毒蚜蟲。

37根腫病

38癥狀特點：感病后植株地上部分萎蔫，葉片變黃，植株生長不良。地下部根部出現(xiàn)腫大的根瘤狀物，紡錘形或不規(guī)則形。

39防治措施1、施用石灰改變土壤酸堿度，一般畝施石灰粉75-100公斤，或發(fā)病初期用15%石灰乳灌根，每株0.3-0.5升。2、發(fā)病前使用多福600倍或甲霜錳鋅600倍灌根處理。

40癥狀初期葉球外葉葉緣顏色變深，略向外卷，逐漸發(fā)展葉緣向下呈濕潤狀壞死，形成黃褐至淺紫色不規(guī)則壞死斑，內葉較易出現(xiàn)花邊焦葉狀。原因主要由植株缺鈣引起，不是因為土壤缺鈣，而是由于土壤干旱或鹽分濃度過高，抑制了植物對鈣的吸收。甘藍、大白菜干燒心

41花椰菜缺鉬出現(xiàn)特異癥狀“鞭尾癥”，先是葉脈間出現(xiàn)水漬狀斑點，繼之黃化壞死，破裂穿孔，孔洞繼續(xù)擴大連片，葉子幾乎喪失葉肉而僅在中肋兩側留有葉肉殘片，使葉片呈鞭狀或犬尾狀。花菜缺鉬癥

42三、常見蟲害及防治小菜蛾；黃曲條跳甲；斑潛蠅；蚜蟲；根結線蟲；菜青蟲；斜紋夜蛾；甜菜夜蛾；地下害蟲

43小菜蛾危害對象：十字花科蔬菜。如：菜芯、白菜、芥菜、芥藍、花椰菜、西蘭花、蘿卜等，屬寡食性害蟲。取食特點：初齡幼蟲潛葉為害，留下上下兩層表皮，或在葉柄、葉脈內蛀食；二齡后在葉上取食，只留下一層表皮，俗稱開天窗。3－4齡則食葉成孔洞，缺刻，甚至成網(wǎng)狀。四季發(fā)生，周年危害。尤以春秋兩季（3-5月和9-11月）為重。

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45大白菜為害狀甘藍危害狀

46防治措施因地因事制宜的靈活用藥技巧：（1）及時殺死遷入的成蟲與初孵幼蟲；（2）合理使用表面活性劑；（3）把握適合的噴藥時機；（4）合理選用殺蟲劑。25%丁醚脲乳油1500倍液或5%甲維鹽乳油1500倍液噴霧。

47跳甲1、取食范圍：十字花科蔬菜，如菜芯、芥蘭、白菜、芥菜、花椰菜、西蘭花、蘿卜等。屬寡食性害蟲。2、成蟲咬食葉片成小孔，嚴重時只吃剩下網(wǎng)狀葉脈；幼蟲取食須根或將根表皮蛀食成彎曲蟲道，嚴重時苗可干枯。3、成蟲有群集危害特點。在田間呈集團分布型。4、周年發(fā)生危害，春秋兩季是發(fā)生的高峰期。

48生活史取食、交配產(chǎn)卵取食根部化蛹、羽化出土、轉移入土世代歷期：25-30天

49防治措施1、合理輪作，切斷其食物源。2、清除菜根渣，翻曬土或淹田，殺死地下幼蟲和蛹。3、科學的用藥技術。1）內吸性農藥拌種，如吡蟲啉、啶蟲脒等。2）苗期撒施毒死蜱顆粒劑或淋藥。3）噴藥：20%啶蟲脒800倍液噴淋，注意先噴周邊，再噴中間。早晨噴藥對剛出土聚集的成蟲效果好。

50斑潛蠅

51防治措施“抓早、抓小、抓少”，及時噴藥防治。注意藥劑展著性和滲透性的用，選用有機硅助劑。合理選用高效藥劑在成蟲發(fā)生高峰期及初見危害時，噴施70％滅蠅胺1000倍液+阿維菌素1000倍液，5～7天1次，連噴2～3次。

52蚜蟲

53蚜蟲群集為害葉片、花梗、種莢等上面吸汁危害，并分泌蜜露誘發(fā)煤煙病，常致葉片黃化、蜷縮甚至枯萎，留種株抽薹受阻，或花梗扭曲，種莢畸形，籽粒產(chǎn)量和質量下降。更重要的是，菜蚜還能傳播多種病毒病，其傳播病毒造成的危害常大于蚜害本身。

54防治措施1、定植前，用30%吡蟲啉微乳劑1000倍沾根可減少后期蚜蟲為害。2、達到防治指標時，可用30%吡蟲啉微乳劑1500倍液或70%啶蟲脒水分散粒劑3000倍液噴霧。

55根結線蟲初始發(fā)病在側根或須根，產(chǎn)生大小形狀不一的肥腫畸形瘤狀根結腫大物，病根上產(chǎn)生淺黃色至黃褐色、大小不一的瘤狀根結；根結線蟲病發(fā)生后，植株葉片暗淡無光，不久萎蔫、枯萎死亡。根結線蟲多分布在0～20厘米土壤內，特別是3～9厘米土壤中線蟲數(shù)量最多。

56防治措施1、0.5%阿維菌素顆粒劑2公斤每畝與肥料同時撒施病淺翻土或與25千克細土充分混成毒土，毒土隨苗放入定植穴后填土。2、1.8%阿維菌素乳油800倍進行灌根200毫升。隔5-7天灌根一次，連續(xù)3次。

57菜青蟲又叫“菜粉蝶”

58斜紋夜蛾

59甜菜夜蛾

60防治措施26.5%阿維滅幼脲乳油1000倍或55%氯氰毒死蜱乳油1500倍或5%甲維鹽1500倍液噴霧防治。

61蝸牛蝸牛幼小時僅取食葉肉，殘留表皮；稍大的個體用齒舌刮食植株葉片和莖部，舐磨成小孔甚至將莖部吃斷，或葉片呈不整形缺刻，或殘留葉脈，嚴重危害時可造成缺苗斷壟。

62防治措施6％四聚乙醛顆粒劑撒施，根據(jù)情況畝施用3-5斤。也可以在蔬菜田塊周圍撒施寬10厘米左右的石灰粉。

63金針蟲螻蛄小地老虎蠐螬地下害蟲

64防治措施1、5.7%氟氯氰菊酯微乳劑800-1000倍地面噴霧。2、48%毒死蜱1500倍澆灌床土。

65四、除草技術蔬菜的種植面積較小，經(jīng)濟效益特別高，是一種集約化生產(chǎn)的作物，過去蔬菜田雜草防除主要依靠人工。隨著農村經(jīng)濟結構的變化，單靠少量勞動力進行人工除草，已經(jīng)控制不了雜草的危害，于是見效快，效果高的化學除草方法開始應用。

661、蔬菜移栽田除草移栽蔬菜是經(jīng)過育苗階段后才移栽到大田的，所以對除草劑的耐受力較強。移栽前進行土壤處理或移栽前先防除已出苗雜草，可酌情選用下列除草劑：48％二甲戊靈乳油、50％乙草胺乳油、72％異丙甲草胺乳油、60％丁草胺乳油、40％草甘膦水劑、20％百草枯水劑等。

672、選擇性除草各類闊葉蔬菜可選用一下除草劑：15％精吡氟禾草靈乳油、12.5％高效氟吡甲禾靈乳油等莖葉處理劑。對闊葉植物非常安全，而對單子葉雜草防效優(yōu)異，可廣泛地應用于闊葉蔬菜防除多種單子葉雜草。

68注意事項一是使用的除草劑種類要適合。二是要注意劑量要準。三是在使用除草劑時，要注意使用時的氣溫、土質和兌水量等因素，要認真按照說明書來操作。四是施用除草劑的器械要專用。

69謝謝大家！歡迎交流！