張開(kāi)榮：用行動(dòng)讓大伙兒服氣

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張開(kāi)榮：用行動(dòng)讓大伙兒服氣張開(kāi)榮近照?資料照片

1掃碼微視頻?看一線故事【奮斗者正青春·一線故事】?“我養(yǎng)了十多年的羊，不用你這個(gè)小年輕來(lái)教的。以后你別來(lái)了！”到四川省廣安市廣安區(qū)白馬鄉(xiāng)的第一天，30歲的張開(kāi)榮還沒(méi)喝上一口水，就在45歲的飼養(yǎng)員游漢鐘那兒碰了一鼻子灰。張開(kāi)榮現(xiàn)任浙江省湖州市南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)。2019年2月，他以農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才身份到廣安幫扶。與他一起到廣安的，還有110只配好種的湖羊。相比于普通山羊，湖羊肉質(zhì)更好，口感接近于牛肉，而且是多胎多羔，發(fā)育快，可實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益高?！昂蛉氪ā保悄蠞^(qū)與廣安區(qū)東西部扶貧協(xié)作的一項(xiàng)重要任務(wù)。

2喝慣太湖水的湖羊，能適應(yīng)四川的水土嗎？這可是件開(kāi)先河的事。“首批湖羊能不能產(chǎn)出羊羔來(lái)，我心里也挺慌的?！闭f(shuō)起開(kāi)始時(shí)的情形，張開(kāi)榮告訴記者，“初來(lái)乍到，方言聽(tīng)不懂，再加上年紀(jì)輕，當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)員和我聊不到一塊兒去。他們覺(jué)得，一個(gè)浙江的小伙能懂啥養(yǎng)羊技術(shù)？就是來(lái)‘鍍鍍金’罷了?！毖垡?jiàn)許多飼養(yǎng)員依然用養(yǎng)山羊的辦法養(yǎng)湖羊，張開(kāi)榮預(yù)感要出事。他想，越是吃“閉門(mén)羹”，越不能氣餒，更不能退縮，“必須用行動(dòng)讓大伙兒服氣”！一次，在廣安區(qū)石筍鎮(zhèn)湖羊種養(yǎng)基地走訪時(shí)，張開(kāi)榮老遠(yuǎn)就看見(jiàn)飼養(yǎng)員老葉在用酒糟喂食湖羊?！澳氵@樣干是不行的……”話剛說(shuō)出口，他就被轟了出來(lái)。隨后去了幾次，居然連門(mén)都不讓進(jìn)了。當(dāng)?shù)?次來(lái)到基地門(mén)口時(shí)，張開(kāi)榮聞到一股臭味。他立馬喊上村干部，撬開(kāi)大門(mén)的鐵鏈子?！斑M(jìn)去一看，角落里躺著兩只死羊，還有五六只在流血?！睆堥_(kāi)榮說(shuō)，這是母羊流產(chǎn)的前兆，再不及時(shí)治療，這幾只羊都面臨死亡危險(xiǎn)。學(xué)畜牧出身的張開(kāi)榮馬上找到了原因——“母羊流產(chǎn)就是酒糟害的呀！”他告訴老葉，趕快給另外幾只快要流產(chǎn)的母羊打抗生素，再單獨(dú)關(guān)到透風(fēng)的羊舍里。一周后，那幾只母羊終于轉(zhuǎn)危為安。

3這場(chǎng)風(fēng)波過(guò)后，張開(kāi)榮意識(shí)到：中規(guī)中矩搞培訓(xùn)，這幾個(gè)養(yǎng)羊的老大哥根本聽(tīng)不進(jìn)。得和他們交上朋友！于是，他就“厚著臉皮”去基地“當(dāng)小工”，幫飼養(yǎng)員一起打掃羊舍。沒(méi)過(guò)多久，飼養(yǎng)員們開(kāi)始主動(dòng)跟他打招呼了，還請(qǐng)他去做客吃餃子?！跋氩坏?，你還真有股子韌勁兒?！庇螡h鐘也開(kāi)始對(duì)張開(kāi)榮服氣起來(lái)。“那時(shí)感覺(jué)到他們拿我當(dāng)自己人了，我就趁機(jī)把湖羊每日食量，飼料用量、粗細(xì)大小，不同時(shí)期用料比例調(diào)整等細(xì)節(jié)，慢慢教給他們。”張開(kāi)榮說(shuō)，幾個(gè)飼養(yǎng)員很快活學(xué)活用，“后來(lái)新建的幾個(gè)養(yǎng)殖基地，沒(méi)有死過(guò)一只羊，存活率達(dá)到100%。”2019年6月，第一只小羊羔順利出生，湖羊在廣安的第一代“原住民”誕生了！此后的一個(gè)多月里，140多只小羊陸續(xù)出生。當(dāng)年12月，第一批商品羊出欄銷(xiāo)售。接連的好消息讓這個(gè)年輕“羊倌”變成了大伙兒爭(zhēng)相邀請(qǐng)的“座上賓”。而后，張開(kāi)榮順勢(shì)舉辦了湖羊養(yǎng)殖培訓(xùn)班，200多名養(yǎng)殖員主動(dòng)來(lái)參加培訓(xùn)。他還組建了湖羊養(yǎng)殖微信群，及時(shí)指導(dǎo)、回復(fù)大伙的技術(shù)問(wèn)題。為發(fā)展可持續(xù)性產(chǎn)業(yè)鏈，南潯、廣安兩地協(xié)作開(kāi)展了“湖羊致富”工程，張開(kāi)榮又投身到全國(guó)首個(gè)農(nóng)旅融合的“萬(wàn)頭湖羊種羊基地項(xiàng)目”建設(shè)中。

4“受新冠肺炎疫情影響，外地工人進(jìn)不來(lái)，很多人認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目肯定‘黃’掉。”張開(kāi)榮說(shuō)，為了趕工期，他干脆住到了工地的板房里。說(shuō)是板房，其實(shí)就是鐵皮集裝箱開(kāi)了個(gè)門(mén)兒。“這一住，就是半個(gè)月。那段時(shí)間，整個(gè)人非?？簥^，幾個(gè)通宵干下來(lái)也不覺(jué)得累，最終保證了項(xiàng)目如期建設(shè)完成?！睊炻毱跐M后，張開(kāi)榮三次申請(qǐng)延長(zhǎng)掛職時(shí)間，先后指導(dǎo)建設(shè)了6個(gè)湖羊種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)基地。2021年，他被授予“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。眼下，張開(kāi)榮已結(jié)束幫扶掛職回南潯了，但他每周都能接到好幾個(gè)廣安老鄉(xiāng)的電話。“你瞧，又出了一對(duì)小羊羔雙胞胎，足足有7斤重哩！”就在記者采訪時(shí)，張開(kāi)榮接到了游漢鐘打來(lái)的視頻電話——他如今已是基地技術(shù)最好的養(yǎng)殖員?！盎叵肫鹞覄偟綇V安那會(huì)兒，你可一點(diǎn)都不買(mǎi)賬?。　笨粗聊簧稀斑氵恪苯兄难蚋?，兩個(gè)人都笑了起來(lái)。（記者?陸健?通訊員?謝尚國(guó)）（2022年）