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1、我國農產品物流特點和發(fā)展中存在的問題及對策
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[摘要]在闡述農產品物流概念和特點的基礎上,找出解決我國農產品物流發(fā)展過程中存在問題的
2、對策,以提高我國農產品物流運營的效率和效益。
[關鍵詞]農產品物流產業(yè)鏈基礎設施信息系統(tǒng)
黨的十六屆五中全會指出,建設社會主義新農村是我國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務。其中心任務主要包括:生產發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)村文明、管理民主等一系列工程。在農業(yè)生產發(fā)展中,農產品物流發(fā)展起著至關重要的地位。它涉及到農產品的生產、收購、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工、分銷、信息活動等環(huán)節(jié),因此,農產品物流發(fā)展的好壞直接影響農業(yè)生產的發(fā)展和新農村建設。
一、農產品物流的概念及其特點
1.農產品物流的概念
農產品物流是指為了滿足用戶需求,實現(xiàn)農產品價值而進行的農產
3、品物質實體及相關信息從生產者到消費者之間的物理性經濟活動。具體地說,它包括農產品生產、收購、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工、分銷、信息活動等環(huán)節(jié),并且在這一過程中實現(xiàn)農產品價值增值和組織目標。
農產品物流不等于農產品儲運,它是一項復雜的系統(tǒng)工程。一般而言,按照物流功能的不同,農產品物流系統(tǒng)可分為物流作業(yè)和物流信息兩大系統(tǒng)。物流作業(yè)系統(tǒng)主要包括農產品的運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工等作業(yè),在作業(yè)中需要結合農產品的生化特性使用各種先進技能和技術,力求省力,并使農業(yè)生產據(jù)點、物流據(jù)點、農產品配送路線、運輸手段等網絡化,以提高物流活動的效率;物流信息系統(tǒng)是
4、整個農產品物流系統(tǒng)的神經中樞系統(tǒng),它包括訂貨、收貨、庫存管理、配送、發(fā)貨等信息子系統(tǒng),力求完成農產品運動全過程的信息交流活動,在現(xiàn)代農產品物流中發(fā)揮著重要的作用。
2.農產品物流的特點
(1)農產品物流涉及面廣量大。我國生活消費農產品主要以鮮貨鮮銷形式為主,在分散的產銷之間要滿足消費者在不同時空上的要求,使得我國農產品物流面臨著時間、空間、數(shù)量和質量的巨大挑戰(zhàn),加上輕工、紡織和化工所用原料農產品,我國農產品物流流量之大、流向之廣已在世界各國中名列前茅。
(2)農產品物流具有季節(jié)性和周期性。農產品物流具有很強的季節(jié)性和周期性,表現(xiàn)為在農產品成熟時,出現(xiàn)短時、較大的物流量
5、,而季節(jié)過后,物流量迅速減小,呈現(xiàn)較大的周期性和波動性。
(3)農產品物流具有預期性。預期是指對與當前決策有關經濟變量未來值的預測,是決策者對那些與其決策相關的不確定的經濟變量所作的預測。農產品物流具有預期性是指其生產者都是根據(jù)當年農產品的價格來決定下一年農產品的種植數(shù)量,這將導致農產品的供給數(shù)量與農產品價格年復一年地大幅反向波動。在某些條件下波動將收斂于均衡值,在其他條件下,波動是不收斂的。
(4)農產品物流具有易耗性?!磅r活”是農產品的生命和價值所在,但由于鮮活農產品的含水量高,保鮮期短,極易腐爛變質,因而農產品物流特別要求綠色物流。
(5)農產品物流具有專業(yè)性。
6、由于農產品所具有的生化品質特性,使得農產品物流具有很強的專業(yè)性。這就要求農產品生產、流通加工、包裝方式、儲運條件和技術手段具有專業(yè)性。同時,農產品物流的設施、設備和運輸工具也要求具有專用性。
二、我國農產品物流發(fā)展存在的問題
1.農產品物流基礎設施不完善,相關技術和設備落后
由于農產品的季節(jié)性和生化特性,使農產品在生產、加工、包裝、運輸和銷售等方面對物流設施、相關技術和設備有較高的要求。而目前我國農產品物流設施不完善,相關技術和設備落后,嚴重影響我國農場品物流的發(fā)展。
2.農產品物流系統(tǒng)尚未形成完整的產業(yè)鏈
目前我國農產品物流在生產、加工、運輸、銷售等方面的運
7、營主體規(guī)模較小、服務能力和市場競爭力較差,環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間相互獨立,相互博弈,缺乏利益共享、風險共擔的統(tǒng)一體關系,沒有形成完整的農產品產業(yè)鏈。
3.農產品物流信息系統(tǒng)尚不健全
農產品物流的流量、流向,以及相關的商流信息關系到農產品物流的效益和效率。信息的內容既包括市場信息又包括資源信息。目前我國農產品物流信息系統(tǒng)尚不健全。
4.政府在農場品物流管理中政策措施不完善
農產品物流發(fā)展離不開政府的宏觀調控、政策支持和法律法規(guī)的保護。目前我國在農產品物流宏觀管理、政策支持和