娘惹咖哩雞的做法

娘惹咖哩雞的做法

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1、娘惹咖哩雞的做法材料:雞腿2個(gè)、洋蔥1個(gè)、土豆1個(gè)、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、馬拉西亞咖喱膏50克、黃油1勺、椰漿半杯、雞湯2杯、鹽1小勺。做法:1、熱鍋爆香姜、蒜末,以及洋蔥、辣椒碎。2、加入雞腿肉翻炒均勻。3、加入咖喱膏炒香。4、加入土豆塊翻炒.5、倒入雞湯,熬制軟爛,最后加椰漿、鹽即可。

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