寒性食物寒性體質(zhì)的禁忌

寒性食物寒性體質(zhì)的禁忌

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1、苦瓜  1.苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C?! ?.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少?! ?.苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)——多肽-P?!c擊圖片直接進入下一頁↓  4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強動物體內(nèi)免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用?! ?.苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁?! 】喙闲詻銎⑽柑摵卟灰耸秤谩?/p>

2、據(jù)動物實驗,妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血,并在數(shù)小時死亡,因此孕婦不宜吃苦瓜。  推薦:苦瓜排骨湯  材料:排骨,苦瓜,紅棗,香菇,鹽  做法:  1.排骨剁小段,飛水,沖洗干凈備用;2.苦瓜去瓢后切大塊,香菇紅棗泡發(fā);3.沙鍋中放排骨,紅棗,香菇加足水大火燒開后改中火噸至排骨接近酥爛?!?.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去,下鹽調(diào)味即可.  小訣竅:  有些人吃不慣苦瓜,不過我家人都愛吃,吃起來稍微有點苦甘苦甘的挺好喝也很改膩,加上香菇的香味和紅棗的甜味真是很不錯的一道湯,這也是我家常做的湯.

3、苦瓜有清暑泄熱,明目解毒的功效苦瓜有明顯的降血糖的作用,是糖尿病患者理想的食品?! “俸稀 ≈嗅t(yī)認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒),胃寒的患者少用。冬季到來,需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服藥的同時配合一些行為療法,包括食療。平時清淡為主,不要吃辛辣食物。

4、患者應該培養(yǎng)起較好的生活習慣,如晚飯后多散步,平常多運動等等,這些對于癥狀的恢復均有很好的幫助?! ⊥扑]:百合銀花粥  百合50g,洗凈;再取銀花10g,焙干為末備用。先將100g粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛,易于“內(nèi)火”旺盛的人群?! ∑压ⅰ ∑压⒕哂星鍩峤舛?、利尿散結的功效?!渡綎|中藥》載“為解毒。消炎、清熱藥。治黃疽、目赤,小便不利、大便秘結”。豬肉具有滋陰潤燥、補中益氣的功效。兩者組成此菜,可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)

5、、脂肪、胡蘿卜素、維生素C。具有解毒散結、滋陰潤燥的功效。適用于療毒瘡腫、瘰疬、目赤、便血、便秘、咳嗽、消渴,胃炎、感冒等病癥?!⊥扑]:蒲公英茶  干燥蒲公英75克、水1000毫升。將蒲公英洗凈,放入鍋中,加水淹過蒲公英,大火煮沸后蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時,濾除茶渣,待涼后即可飲用。陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。用量過大,可致緩瀉。  柿子  柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿

6、子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫(yī)認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。  推薦:柿餅粥  柿餅2-3枚去蒂切小塊,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖調(diào)味食用。有健脾潤肺,澀腸止血作用,適用于體虛吐血,干咳咯血,久痢便血,小便帶血,痔瘡下血等出血癥。有胃寒病的老人忌服;忌與螃蟹同食?! 】偨Y:寒性體質(zhì)屬于特殊體質(zhì),食物是不能亂吃的,吃東西

7、的時候,要了解食物是屬于熱性的還是屬于寒性的,寒性的食物最好不要吃,如果必須吃的話,也要和其他熱性的食物搭配起來吃,這樣對身體的危害才會減小。

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