民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化及特色化思考

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1、民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化及特色化思考羅云利廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院民宿在現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展屮發(fā)揮著重要的作用。早期的民宿與客桟、家庭旅館和“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目之間存在著一定的差笄性。隨著民宿行業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代民宿已經(jīng)表現(xiàn)出了其他兒種住宿形式之間的差異性?，F(xiàn)階段我國(guó)民宿存在著同質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)管理不合理的問(wèn)題。民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化、特色化建設(shè)是從促進(jìn)民宿服務(wù)質(zhì)量提升，增強(qiáng)民宿自身特色的有效措施。針對(duì)我國(guó)民宿經(jīng)營(yíng)項(xiàng)0中存在的經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范和缺乏創(chuàng)新性的問(wèn)題，國(guó)家首先需要借助法律、政策對(duì)民宿行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制進(jìn)行完善。對(duì)本地區(qū)的特色文化進(jìn)行強(qiáng)化，也可以轉(zhuǎn)變民宿項(xiàng)目中所表現(xiàn)出來(lái)的同質(zhì)化特點(diǎn)。

2、本文主要從民宿的主要特點(diǎn)入手，對(duì)民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化及特色化問(wèn)題進(jìn)行了探究。關(guān)鍵詞：民宿設(shè)計(jì);經(jīng)營(yíng)服務(wù);地域文化;羅云利（W91-），女，籍貫為廣西南寧市，，廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院國(guó)際工商與公共管理學(xué)院專(zhuān)任教師，畢業(yè)于澳大利亞昆士蘭大學(xué)，研宄方向?yàn)槁糜喂芾怼Ｃ袼拗饕傅氖且恍槁每吞峁┳∷藓兔赓M(fèi)早餐的家庭式旅館。在窩溝農(nóng)村地區(qū),農(nóng)民利用自有的住宅閑置用房，所構(gòu)建的與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、風(fēng)土人情有關(guān)的住宿場(chǎng)所也可以列入到民宿之中。我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展，讓我國(guó)的民宿產(chǎn)業(yè)己經(jīng)進(jìn)入到了快速化的發(fā)展軌道之中。民宿產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，可以讓游客更好地了解某一地區(qū)的人文習(xí)俗。對(duì)民宿設(shè)計(jì)與民宿發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)

3、化和特色化問(wèn)題進(jìn)行探究，可以有效促進(jìn)我國(guó)旅游行業(yè)的快速發(fā)展。一、民宿的主要特點(diǎn)（一）民宿與傳統(tǒng)酒店的差異性早期的民宿與客棧、家庭旅館和“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目之間存在著一定的差異性。隨著民宿行業(yè)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代民宿已經(jīng)表現(xiàn)出了其他幾種住宿形式之間的差異性［1］。民宿與傳統(tǒng)酒店之間的差異性可以被看作是民宿的一種主要特點(diǎn)。從酒店的起源來(lái)看，早期的酒店主要指的是社會(huì)中的貴族認(rèn)識(shí)在鄉(xiāng)間用于招待貴賓的別墅。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代酒店除了以為游客提供住宿服務(wù)以外，也可以為其提供餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)和會(huì)議類(lèi)服務(wù)等多種服務(wù)。在滿足人們的住宿需求的基礎(chǔ)上，酒店可以通過(guò)為賓客提供社交服務(wù)、娛

4、樂(lè)服務(wù)等活動(dòng),讓游客在入住酒店以后感受到一種服務(wù)性的消費(fèi)體驗(yàn)。相比于傳統(tǒng)酒店，民宿的自身特點(diǎn)主要表現(xiàn)在了建筑空間設(shè)計(jì)和附屬功能等多個(gè)方面。早期的民宿是對(duì)現(xiàn)有建筑的空間布局的二次設(shè)計(jì)。這種住宿形式僅僅可以滿足游客基本的入住需求。隨著民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，民宿經(jīng)營(yíng)者可以以農(nóng)家菜、地域文化等因素為依托，對(duì)游客在空間中對(duì)特定元素、事物和過(guò)程的體驗(yàn)進(jìn)行強(qiáng)化。而酒店主耍借助自身的附屬功能提升游客“住”的體驗(yàn)。相比于傳統(tǒng)酒店，民俗在附屬功能的設(shè)置和設(shè)計(jì)風(fēng)格方面只有著多樣化的特征。從民宿的發(fā)展歷程來(lái)看，多樣化的住宿空間己經(jīng)讓民宿自身的旅游吸引力得到了提升。（二）民宿與客棧、家庭旅館和農(nóng)家樂(lè)的差

5、異性客棧是我國(guó)古代為客商提供住宿服務(wù)的重耍場(chǎng)所。家庭旅館、民居客棧和農(nóng)家旅館和分布于大街小巷的個(gè)體旅館、招待所均可以被看作是客棧的組成部分。其中，家庭旅館主要側(cè)重于住宿環(huán)境的家庭性特征。招待所和個(gè)體旅館僅僅可以滿足游客基本的住宿需求。真正以“客棧”為名的旅游住宿場(chǎng)所主要分布于麗江、人理等古街、古鎮(zhèn)旅游場(chǎng)所占比屮金，對(duì)古代文化氛圍的反映，是這一類(lèi)住宿長(zhǎng)蘇偶對(duì)主要特點(diǎn)，歷史氛圍的運(yùn)用，可以讓游客借助客棧對(duì)當(dāng)?shù)氐臍v史文化底蘊(yùn)進(jìn)行了解。農(nóng)家樂(lè)是我國(guó)農(nóng)村地區(qū)興起的一種新型旅游形式，它以農(nóng)戶家庭為單位，借助農(nóng)村地區(qū)的田園景觀、特色菜肴和田園生活體驗(yàn)吸引游客消費(fèi)。娛樂(lè)功能和餐飲功能是農(nóng)家樂(lè)

6、場(chǎng)所的主要功能。住宿功能僅僅是農(nóng)家樂(lè)場(chǎng)所的一種附屬功能。在對(duì)上述住宿場(chǎng)所進(jìn)行分析以后，我們可以發(fā)現(xiàn)，民俗與家庭旅館之間存在準(zhǔn)備一定的相似性。但是從民宿的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，功能空間的多樣化和設(shè)計(jì)模式的多元化是民宿建筑所表現(xiàn)出來(lái)的主要特點(diǎn)［2］。二、民宿設(shè)計(jì)的主要原則（一）統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局原則一般而言，民宿設(shè)計(jì)與以下因素之間存在著較為密切的聯(lián)系:一是當(dāng)?shù)氐耐恋乩每傮w規(guī)劃;二是生態(tài)功能區(qū)域的總體規(guī)劃;三是當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃。在對(duì)上述因素進(jìn)行充分關(guān)注的基礎(chǔ)上，相關(guān)部門(mén)需要根據(jù)旅游開(kāi)發(fā)的整體綜合規(guī)劃體系，以全局觀念指導(dǎo)民宿設(shè)計(jì)。在民宿的布局階段，相關(guān)單位可以在自然環(huán)境優(yōu)美、

7、文化優(yōu)勢(shì)較為優(yōu)越或基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善的區(qū)域開(kāi)展民宿項(xiàng)目。為促進(jìn)民宿項(xiàng)目的發(fā)展，相關(guān)部門(mén)在劃定試驗(yàn)區(qū)域以后，可以采取以點(diǎn)帶而的發(fā)展思路，并要在民宿的改造和發(fā)展過(guò)程中進(jìn)行有效的規(guī)劃引領(lǐng)。（二）尊重生態(tài)環(huán)保的原則尊重牛.態(tài)環(huán)保原則要求相關(guān)單位在民宿項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，不能采取犧牲自然盡管和人文環(huán)境的措施。在傳統(tǒng)民居的民宿化改造過(guò)程中遵循尊重自然、尊重人文的態(tài)度，可以讓民宿項(xiàng)目可持續(xù)化效果得到強(qiáng)化。在民宿項(xiàng)目設(shè)計(jì)過(guò)程屮，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)給地形地貌帶來(lái)的不利影響進(jìn)行關(guān)注，可以讓建設(shè)單位借助最貼近當(dāng)?shù)丨h(huán)境的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)民宿項(xiàng)目的建