多菌靈和石灰對阿魏菌絲生長的影響 畢業(yè)論文

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1、2014屆畢業(yè)生畢業(yè)論文多菌靈和石灰對阿魏菌絲生長的影響學(xué)生姓名學(xué)號所屬學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)應(yīng)用生物科學(xué)班級14-2班指導(dǎo)教師塔里木大學(xué)教務(wù)處制9目錄摘要1關(guān)鍵詞1引言11.材料與配方21.1.1供試菌種21.1.2母種培養(yǎng)基21.1.3麥粒種培養(yǎng)料21.1.4石灰多菌靈配方表21.2試驗方法21.2.1母種活化21.2.2麥粒種制作21.2.3石灰多菌靈培養(yǎng)基配方制作32.結(jié)果與分析32.1純石灰對菌絲生長影響32.2純多菌靈對菌絲生長影響32.3石灰多菌靈互作多菌靈互作對菌絲生長影響43.小結(jié)與分析53.1小結(jié)53.2分

2、析5參考文獻6致謝79石灰和多菌靈對阿魏蘑菇生長影響陶文惠（塔里木大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院新疆阿拉爾）摘要：阿魏菇菌絲在不同濃度的石灰和多菌靈的(PDA)培養(yǎng)基上進行試驗，結(jié)果表明：石灰在3%以內(nèi)的濃度對阿魏菇菌絲生長抑制作用不明顯，在4%濃度石灰對阿魏菇菌絲有很強的抑制作用。而多菌靈濃度小于0.15%的對阿魏菌絲生長沒有明顯抑制作用，多菌靈濃度大于0.15%對阿偉菌絲有抑制作用。關(guān)鍵詞：阿魏菌絲；石灰；多菌靈Lime?andthe?effectsofcarbendazimon?ferulic?mushroomgrowthTaoWe

3、nhui（CollegeofLifeSciences，TarimUniversity，AlarXinjiang）Abstract:Pleurotusferulaemyceliumindifferentconcentrationsoflimeandcarbendazim(PDA)mediumfortesting,resultsshowedthat:Limeinconcentrationwithin3%ofPleurotusferulaemyceliumgrowthinhibitionwasnotobvious,thereisa

4、stronginhibitoryeffectonferulaemyceliumin4%concentrationoflime.Theconcentrationoflessthan0.15%carbendazimferulicnomycelialgrowthwassignificantlyinhibited,carbendazimconcentrationsgreaterthan0.15%forAweimyceliuminhibition.Keywords:?AWeirands;?lime;?Carbendazim阿魏菇又稱阿

5、魏側(cè)耳（PleurotusferulaeLanzi），屬側(cè)耳科，子實體單生，菌蓋直徑5-15厘米，初期扁半球形后漸平展，最后靠近基部下凹扁形，表面有龜裂斑，始終為白色，較厚，菌褶延生，稍密，菌褶淡黃色，菌柄白色，長2-6厘米，向基部漸細。野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區(qū)的伊犁、塔城、和阿勒泰地區(qū)，其中阿勒泰地區(qū)青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營養(yǎng)價值高而享譽國內(nèi)外[1]。阿魏菇春季生于阿魏植物的本質(zhì)上，它集藥用、美容、食用于體，營養(yǎng)成份全面而且含量又高，被研究食用菌的世界學(xué)者美譽為當(dāng)今食用菌皇后，在食用菌族中與羊肚

6、菌并列為姐妹菌，是一種高檔的藥、食兩用菌。如今阿魏菇是腐生于藥用植物阿魏上的珍稀食用菌，味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，口感油膩，清香悠長，是難得的烹飪佳品，素有"西天白靈芝"之美譽，歷來作為山珍列入名貴菜肴。它營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、灰分等含量高于平菇、香菇、木耳、銀耳等食用菌，它含有17種氨基酸，其中六種為人體所必需，其中賴氨酸和精氨酸含量較高是人體所必需的人本身不能合成的，并富含不飽和脂肪酸、多糖、鈣、磷和鋅、錳、硒等多種微量元素，營養(yǎng)價值很高。它還具有很高的保健價值，其過氧化物歧酶（SOD）的含量高于普通蔬菜一倍多；能

7、促進新陳代謝，抵抗衰老，增強機體免疫力，對調(diào)節(jié)人體生理平衡起積極作用。易于消化吸收，營養(yǎng)成分齊全，有很高的藥用價值，由于阿魏菇生長在藥用植物阿魏上,?因此又具有中藥阿魏的藥物功效,?能防癌抗癌、防治老年人心血管病、婦科腫痛、兒童佝僂病和軟骨病,同時具有治療胃病、傷寒、產(chǎn)后瘀血、消積、殺蟲、解毒、治氣管炎、腸胃炎、痢疾、瘧疾、腹部腫塊、肝脾腫大、腕腹冷痛以及治療腸道寄生蟲等作用。特別是阿魏菇富含真菌多糖,?有增強人體免疫力、調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。據(jù)甘勇、呂作舟首次對阿魏蘑多糖的免疫活性進行研究,?結(jié)果表明阿魏蘑多糖能夠極顯著

8、地提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力[2],?以及趙祁、肖杰等通過阿魏菇對小鼠免疫功能的影響研究,?進一步指出阿魏菇能維護小鼠機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,?保持正常生理活動的進行,?具有增強人體免疫力、調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用[3]。在國外,廣泛分布在南歐、中非和北非,包括摩洛哥、中非、法國、西班牙、土耳