9款孕婦補血食譜精選

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1、文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.com）9款孕婦補血食譜精選孕產(chǎn)婦需要補血。孕產(chǎn)婦一個人的營養(yǎng)攝入得養(yǎng)育兩個生命，在整個妊娠期間，額外需鐵元素1000毫克，這在膳食中是得不到滿足的。因此，在懷孕期間，如果不注意補血，孕婦就會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，這就是有的孕產(chǎn)婦會有臉色蒼白，體虛乏力的原因。而到了產(chǎn)后哺乳時期，女性的氣血不足癥狀往往會更加嚴(yán)重，不僅對孕婦后期的身體恢復(fù)有影響，而且影響到食母乳的嬰兒。下面就由小編向您介紹9款孕婦補血美食吧！孕婦補血食譜：蘿卜燉牛腩營養(yǎng)小提示：牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質(zhì)，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主

2、要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養(yǎng)食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物。原料：牛腩300克，紅蘿卜25克，姜片、蔥段適量。調(diào)料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。做法：文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.com）1.紅蘿卜去皮洗凈，切成塊。2.牛腩洗凈，切厚片，放入開水中煮5分鐘后取出，用清水沖去血沫后，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。3.油鍋燒熱，下姜片、蔥段煸炒出香味，再調(diào)入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開后再改

3、慢火煮30分鐘。4.牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續(xù)煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。孕婦補血食譜：紅棗兔肉營養(yǎng)小提示：紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等營養(yǎng)元素，尤其是鈣和鐵含量豐富，可預(yù)防準(zhǔn)媽媽貧血。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，含有豐富的卵磷脂，是寶寶大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。原料：兔肉300克，紅棗30克。調(diào)料：鹽3克，油15克，料酒10克，醋5克。做法：文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.com）1.紅棗洗凈、去核、瀝干水分備用。2.將兔肉洗凈，切塊，均勻地抹上油、鹽、料酒和醋，與紅棗一起放瓦鍋內(nèi)，隔水蒸1

4、小時，兔肉熟爛即可。孕婦補血食譜：豆芽炒豬肝營養(yǎng)小提示：豬肝含有豐富的鐵質(zhì)，可以預(yù)防和治療孕婦貧血，同時，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B以及鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)，這些都是人體所必需且容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。原料：豬肝100克，豆芽300克，淀粉10克。調(diào)料：料酒、鹽、醬油、醋各適量。做法：1.將豆芽洗干凈，再放入沸水中燙一下，撈出來瀝干水。2.將豬肝洗凈，切成薄片。淀粉加適量水調(diào)成稠糊，再將切好的肝片放入，攪拌均勻。3.鍋內(nèi)放油燒至七成熱后，將豆芽倒入翻炒幾下，加入鹽，滴幾滴醋，炒拌均勻，盛入盤中備用。文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.

5、com）4.洗凈鍋后再放適量油，待油燒至七成熱時，倒入肝片，迅速劃散，再加入料酒、醬油翻炒，最后將已炒好的豆芽倒入鍋內(nèi)，翻炒均勻即可。孕婦補血食譜：干貝烏骨雞營養(yǎng)小提示：烏雞含豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉。干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)元素，并含有豐富的谷氨酸鈉，味道十分鮮美。原料：烏骨雞500克，生干貝6粒，當(dāng)歸20克，龍眼肉20克，姜10克。調(diào)料：鹽適量。做法：1.生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。2.將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的

6、干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。3.燉至雞塊熟爛，加鹽調(diào)味后即可食用。文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.com）孕婦補血食譜：黃花瘦肉粥營養(yǎng)小提示：黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8.10毫克，適當(dāng)食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。原料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，干黃花菜50克。調(diào)料：姜3克，鹽2克。做法：1.將粳米淘洗干凈，加水浸泡半小時。2.豬瘦肉洗凈，切片;干黃花菜用水泡透;姜去皮切絲。3.將煮鍋內(nèi)放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。4.放入肉片、黃花菜、姜絲，再用小火慢慢煮

7、至粘稠，加鹽調(diào)味即可。孕婦補血食譜：豬肝炒菠菜營養(yǎng)小提示：文章來源：愛吧寶寶網(wǎng)（baby.i8i8i8.com）豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養(yǎng)食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質(zhì)，可以預(yù)防貧血，并對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。原料：菠菜200克，豬肝300克，海米5克，香菜10克。調(diào)料：油20克，鹽2克，料酒10克，醬油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，雞精2克。做法：1.將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。2.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米的段，放入開水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸，用開水燙一下可以去除部分草酸)，再

8、放入冷水中浸泡，冷卻后瀝凈水。3.鍋內(nèi)放油燒，燒至七成熱，先將姜、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻