孕婦食譜：懷孕第六月食譜

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1、懷孕第六個月的營養(yǎng)食譜怎么做才好吃？其實懷孕第六個月的營養(yǎng)食譜的做法非常簡單，并不一定要看懷孕第六個月的營養(yǎng)食譜做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著懷孕第六個月的營養(yǎng)食譜的做法圖解一樣可以學(xué)得會，相信自己，馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。第6個月的食譜懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。番茄牛肉?菜名：番茄牛肉?菜系：孕婦?做法：煮菜?口味：咸味材料：番茄150克，牛肉100克。卷心菜150克，料酒、精鹽、味精各少許。制作方法：1．把番茄、卷

2、心菜、牛肉分別洗凈，番茄切成方塊，卷心菜、牛肉切成薄片；2．將牛肉放入鍋內(nèi)，加入清水至能沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去放入料酒，燒至牛肉快熟時，再將番茄、卷心菜倒入鍋中，燉至皆熟，加入精鹽、味精，略燉片刻，即可裝盤食用。特點：番茄有健脾開胃、生津止瀉作用，有開胃激發(fā)食欲之效。牛肉含豐富鐵質(zhì)，鐵是造血必需的礦物質(zhì)。清燉雞參湯?菜名：清燉雞參湯?菜系：孕婦?做法：煮菜?口味：咸味材料：水發(fā)海參400克，童子雞1500克，火腿片25克，水發(fā)冬菇50克，筍花片50克，雞骨500克，小排骨250克。精鹽、料酒、蔥、姜、味精、高

3、湯1000克。制作方法：1．將發(fā)好的海參洗凈，下開水鍋一下取出；2．雞骨、小排骨斬成塊，與童子雞一起下開水鍋汆一下取出，洗凈血穢；3．冬菇去根待用；4．將海參、童子雞放在湯碗內(nèi)，將筍花片放在海參與童子雞間的空隙兩頭，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精鹽、蔥姜、雞骨、小排骨、高湯、蓋上蓋子，上籠蒸爛取出，除去雞骨、排骨，撈去蔥、姜，即可食用。特點：冬菇養(yǎng)血潤燥、對于體虛很有好處。海參富含磷、鈣，對于嬰兒骨質(zhì)發(fā)育甚為有利：童子雞含蛋白質(zhì)豐富，對于產(chǎn)后母體營養(yǎng)豐富具有很好的促進作用。奶油培根蘑菇湯?菜名：奶油培根蘑菇湯?菜系：

4、孕婦?做法：煮菜?口味：咸味材料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇、面粉、牛奶、紫菜、胡椒粉、鹽、雞精、黃油適量。制作方法：1．培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；2．炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調(diào)成適當(dāng)?shù)南〕矶?，加胡椒粉、雞精、鹽調(diào)準(zhǔn)口味濃度；3．做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細(xì)絲，統(tǒng)配跟隨一起灑在湯上即可。特點：西紅柿含豐富維生素C，營養(yǎng)開胃，可以配上烤面包。香蕉薯泥?菜名：香蕉薯泥?菜系：孕婦?做法：蒸菜?口味：甜味材料：香蕉2只、馬鈴薯1只、

5、草莓6只、蜂蜜適量。制作方法：1．香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用；2．將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。特點：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。橘味海帶絲?菜名：橘味海帶絲?菜系：孕婦?做法：涼菜?口味：甜味材料：干海帶150克、白菜150克、白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。制作方法：1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。2、把海帶、白菜切成細(xì)絲，碼放在盤內(nèi)，加醬油、白糖、味

6、精和香油，撒人香菜段。3、把干橘皮用水泡軟，撈出。剁成細(xì)碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻，即可食用。特點：清爽可口，非常適宜夏季食用。魚香肝片?菜名：魚香肝片?菜系：孕婦?做法：炒菜?口味：咸味材料：豬肝250克、菜油150克，水豆粉30克，湯25克、泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，醋10克，紹酒10克，白糖10克，味精1克。制作方法：1、將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0．3厘米的片，加鹽及水豆粉（20克）碼勻。姜、蒜去皮，切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。2、用

7、1碗水豆粉（10克）、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。3、炒鍋置旺火上，下菜油，燒至七成熱時，放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時，下蔥花、烹滋汁，最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤。特點：黃色金紅，肝片細(xì)嫩，姜、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。果銀耳?菜名：果銀耳?菜系：孕婦?做法：煮菜?口味：甜味材料：銀耳10克，金果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）200克、桂花少許、濕淀粉適量、白糖適量。制作方法：1、銀耳用濕水發(fā)1小時，清干凈后，放入碗內(nèi)，加水300克，上展用中火蒸2小時。2、蒸好后，把原汁濾入鍋內(nèi)，加入白糖和適量清水，用

8、小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3、鮮果切成指甲大小的塊，放人鍋內(nèi)煮沸，用濕淀粉調(diào)稀勾熒，倒人碗內(nèi)。4、吃時，碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。特點：湯汁濃郁，入口清爽，夏季消暑的好菜肴。