2萬(wàn)畝核桃種植、深加工項(xiàng)目可研報(bào)告

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1、2萬(wàn)畝核桃種植、深加工項(xiàng)目可研報(bào)告-賓川縣宏宇有限責(zé)任公司第一章項(xiàng)目背景第一節(jié)自然概況賓川地處長(zhǎng)江上游金沙江南岸的干熱河谷區(qū)，是云南省的72個(gè)貧困縣之一。位于北緯25°32′—26°12′，東徑100°12′—100°59′之間。處于大理州洱海東部，面積2562.67平方公里。東與滇中腹地楚雄州的大姚縣接壤，南與本州的祥云縣相連，西與滇西北重鎮(zhèn)大理市交界，北與本州的鶴慶、洱源縣及麗江地區(qū)永勝縣毗鄰。這里，光照充足，熱量豐富，干旱少雨，立體氣候明顯，素有“天然溫室”和“熱區(qū)寶地”的美譽(yù)，是核桃的適生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)。也是全國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃——三臺(tái)核桃的原產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)。優(yōu)質(zhì)的三臺(tái)核

2、桃，核果卵圓形，頂端突尖，基部較尖，平均3徑為3.5×3.1×4.2cm；單果重10.3g；出仁率56%—60.34%；殼厚0.7mm；果實(shí)品質(zhì)上等，仁黃白色，較飽滿，味香；果熟，秋分節(jié)令前后；樹體長(zhǎng)勢(shì)旺盛，單株結(jié)果高達(dá)400多kg。品種州內(nèi)主要分布在賓川、祥云等地，州外主要分布在大姚、南華等縣；1200—2400m，適宜海拔1700—2200m。嫁接繁殖，以鐵核桃或夾綿核桃實(shí)生苗為砧。第二節(jié)核桃種植發(fā)展?fàn)顩r多年來(lái)，縣委、縣政府大力投資綠色產(chǎn)業(yè)和扶貧攻堅(jiān)工程的開發(fā)建設(shè)，先后完成了云南省干果基地建設(shè)，大理州核桃種植基地建設(shè)，綠色扶貧攻堅(jiān)工程建設(shè)，基本形成了綠色產(chǎn)業(yè)構(gòu)架

3、。在以發(fā)展綠色無(wú)公害農(nóng)業(yè)思想的指導(dǎo)下，縣科技部門大力推廣有機(jī)無(wú)公害核桃的種植。三臺(tái)核桃以個(gè)大、殼薄、仁白、味香、出仁率高、出油率高而在出口中倍受歡迎，暢銷歐洲、中遠(yuǎn)東、東南亞。經(jīng)漂洗的YN101、24102就是我縣的核桃產(chǎn)品，1982年廣交會(huì)上獲外經(jīng)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)證書，以其仁加工的脫衣琥珀核桃也在大理民族節(jié)上獲優(yōu)質(zhì)食品金花獎(jiǎng)。為了促進(jìn)綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使貧困縣人民早日脫貧，改善縣域生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，緊緊圍繞建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、旅游開發(fā)大省和全縣“調(diào)優(yōu)一產(chǎn)、調(diào)強(qiáng)二產(chǎn)、調(diào)快三產(chǎn)”社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略思路總體目標(biāo)，以大農(nóng)業(yè)、大旅游、大開發(fā)、大開放為主題，進(jìn)一

4、步擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)核桃基地建設(shè)步伐，走公司+農(nóng)戶+市場(chǎng)的基地建設(shè)之路，積極培植優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)基地，完善核桃深加工，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)增強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系，流通體系，不斷開拓市場(chǎng)，加速資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，因而建立核桃種植產(chǎn)品深加工的開發(fā)示范項(xiàng)目建設(shè)，組建優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的核桃基地，勢(shì)在必行。第三節(jié)核桃加工、銷售狀況目前，賓川三臺(tái)核桃資源1萬(wàn)畝，分布在本縣的拉烏鄉(xiāng)、古底鄉(xiāng)、平川鎮(zhèn)、鐘英鄉(xiāng)、力角鎮(zhèn)、太和鎮(zhèn)。年產(chǎn)1500噸干果，加之楚雄州的大姚、南華，麗江地區(qū)的永勝和本州的祥云等縣的三臺(tái)核桃的流入，每年經(jīng)賓川轉(zhuǎn)出的核桃干果接近1萬(wàn)噸。每年核桃的采收季節(jié)，全國(guó)客商云集于此，但大多以

5、干果形式交易，占交易額的六成；經(jīng)賓川縣宏宇有限責(zé)任公司初加工成核桃仁，經(jīng)過(guò)分色、分級(jí)紙箱包裝后內(nèi)銷往廣東、浙江上海等地，轉(zhuǎn)口外銷往韓國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家，占四成的份額，其附加值得到很好提升。第四節(jié)項(xiàng)目的重要性和必要性一、項(xiàng)目的重要性核桃是我國(guó)重要的栽培經(jīng)濟(jì)樹種，無(wú)論是木材，還是葉片、枝條、果實(shí)、青皮、根，特別是果仁，具有廣泛的用途和較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，核桃樹全身是寶，市場(chǎng)潛力非常巨大。24用途廣﹕核桃樹體高大，枝干挺立，樹冠枝葉繁茂，多呈半圓形，具有較強(qiáng)的攔截?zé)焿m、吸收二氧化碳和凈化空氣的能力，在國(guó)內(nèi)外常用做行道樹或觀賞樹種；由于其根系發(fā)達(dá)，又是綠化荒山，保持水土的優(yōu)良

6、樹種。核桃木材﹕色澤淡雅，花紋美麗，質(zhì)地細(xì)韌，經(jīng)打磨后光澤宜人，且可染上各種色彩，是制作高級(jí)家具、軍工用材，高檔商品包裝箱及樂(lè)器的優(yōu)良材料。因此，許多國(guó)家都很重視核桃樹的栽培和利用。核桃葉片﹕除風(fēng)干后可做飼料外，由于其含有多種化學(xué)成分，具有一定的醫(yī)療價(jià)值，常用來(lái)治療傷口、皮膚病及腸胃病等。核桃枝條﹕除做薪材外，近年來(lái)也用于醫(yī)療，如枝條同雞蛋共煮后吃蛋，或用枝條制取液加龍葵全草制成的核葵注射液，對(duì)宮頸癌、甲狀腺癌等有不同程度的療效。核桃樹皮﹕在中醫(yī)驗(yàn)方中，核桃樹皮可單獨(dú)熬水治瘙癢，若與楓樹葉共熬水，可治療腎囊風(fēng)等。核桃果實(shí)青皮﹕一是因青皮含有單寧，可制栲膠，用于染料、

7、制革、紡織等行業(yè)；二是用于醫(yī)療，青皮含有某些藥物成分，在中醫(yī)驗(yàn)方中，稱為“青龍衣”，可治療一些皮膚病及骨神經(jīng)痛等。青皮浸出液可防治象鼻蟲和蚜蟲，其殘?jiān)械鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可做家畜飼料。核桃殼﹕核桃殼是提取甘磷和生產(chǎn)化學(xué)活性碳的最好原料。目前，國(guó)內(nèi)化學(xué)活性碳需要量很大，50%還得依靠進(jìn)口。還可用核桃殼煉制成藥用炭、針劑炭、凈化炭及電鍍炭等品種。用核桃殼化學(xué)活性碳再制的LH－02型改性炭是電鍍業(yè)回收金屬鉻的最佳炭種，售價(jià)很高（80年代初8000元╱噸）。價(jià)值高﹕24核桃仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，其味道鮮美，除直接食用外，常用做各種糕點(diǎn)的重要配料，為我國(guó)傳統(tǒng)的食品