四年級綜合實踐（勞動技術(shù)） 《洗餐具、洗茶具》教案

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1、四年級綜合實踐（勞動技術(shù)）《洗餐具、洗茶具》教案　　?四年級綜合實踐（勞動技術(shù)）《洗餐具、洗茶具》教案　　?洗餐具　　教學(xué)目標：　　1、通過學(xué)習(xí)，知道洗餐具的主要過程。　　2、動手實踐，掌握洗餐具的操作要領(lǐng)?！　?、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家務(wù)勞動，爭當家務(wù)勞動小能手?！　〗虒W(xué)重難點：讓學(xué)生了解洗餐具的操作要領(lǐng)，掌握洗餐具的方法?！　〗虒W(xué)準備：一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布?！　〗虒W(xué)過程：　　一、看圖，出示課題?！　?、看洗餐具的一組圖片，弄清洗餐具的主要過程?！　?、剛才圖片中的同學(xué)在洗餐具，主要分幾個步驟做的

2、，誰已經(jīng)記得了？　　3、根據(jù)學(xué)生回答，教師小節(jié)，并板書：浸泡、分類洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類疊放、洗鍋?！　《?、討論學(xué)習(xí)，確定洗餐具各步驟地操作要領(lǐng)?！　?、分組討論，根據(jù)剛才看到的圖片演示，結(jié)合平時自己的實踐經(jīng)驗，說說各步驟地要領(lǐng)。然后對照參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論?！　?、將討論結(jié)果填寫在書上的表格中。　　3、請學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評議?！　?、小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。　　(1)浸泡時,滴洗潔精要根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度而定?！　?2)洗盆，碗要分類，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到?！　。?）洗筷子要用

3、洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到?！　。?）洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷?！　。?）沖洗要分類，注意節(jié)約用水?！　。?）餐具用干凈抹布擦干，擺放要按大小類別疊放?！　?、教師出示兩個碗，一個很油膩，一個魚腥味很重，學(xué)生分組操作，按書上的方法做，看看用不同的水洗會有什么不同。提問：這兩個碗用熱水洗還是用冷水洗？為什么？請學(xué)生講講體會。　?。?）油膩的碗要用熱水洗，用冷水不能洗去腥味。　?。?）魚腥味重的碗要用冷水洗，用熱水洗不能去除腥味?！　?、學(xué)生動手實踐?！　?、組織學(xué)生討論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗

4、滌既干凈又方便？（介紹新穎實用的洗碗機和消毒柜）　　5、學(xué)生根據(jù)本次勞技活動中的表現(xiàn)，按項目進行自評，互評?！　　　∠床杈摺　〗虒W(xué)目標：　　1、讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。　　2、培養(yǎng)學(xué)生從事簡單家務(wù)勞動的能力和熱愛勞動的思想?！　〗虒W(xué)重難點：讓學(xué)生了解洗茶具的操作要領(lǐng)，掌握洗茶具的方法。　　教學(xué)準備：茶具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布?！　〗虒W(xué)過程：　　一、看圖，出示課題。　　1、看洗茶具的一組圖片，弄清洗茶具的主要過程?！　?、剛才圖片中的同學(xué)在洗茶具，主要分幾個步驟做的，誰已經(jīng)記得了？

5、　　3、根據(jù)學(xué)生回答，教師小節(jié)，并板書：浸泡、擦洗、沖洗、擦干、擺放?！　《?、討論學(xué)習(xí)，確定洗茶具各步驟地操作要領(lǐng)。　　1、分組討論，根據(jù)剛才看到的圖片演示，結(jié)合平時自己的實踐經(jīng)驗，說說各步驟地要領(lǐng)。然后對照參考書上技術(shù)信息的提示得出正確的結(jié)論?！　?、將討論結(jié)果填寫在書上的表格中?！　?、請學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評議?！　?、小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。　　(1)浸泡時加1-2滴洗潔精?！　?2)擦洗時不要用力過猛，有茶垢，可用牙膏擦拭?！　?3)沖洗時從里到外逐一沖洗?！　?4)擦干擺放時用干凈抹布擦干水，輕拿輕放，

6、擺放整齊?！　∪?、研究性學(xué)習(xí)，通過實際操作，掌握去茶垢的幾種方法。　　1、在洗茶具時，最需要清除的是積在茶杯上的茶垢。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你還知道可以用什么方法嗎？這種方法的效果怎樣呢？　　2、讓我們分別用自己知道的方法，借助輔助材料（可以用食鹽、草木灰、食用堿、百潔布、檸檬片等），擦洗一個有茶垢的杯子?！　?、各小組代表介紹所用方法，并展示洗滌效果。（可以用食鹽，草木灰，食用堿，百潔布，檸檬片等）　　4、教師提問：能不能用洗衣粉？為什么？（提示：從技術(shù)信息找出答案）　　四、動手實踐

7、，分組洗茶具，師巡視指導(dǎo)，并請學(xué)生說說洗滌過程和注意點?！　∥?、根據(jù)實際情況分項目進行評價。