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《產(chǎn)品質(zhì)量,演繹張?jiān)F放频某岚颉酚蓵?huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、產(chǎn)品質(zhì)量,演繹張?jiān)F放频某岚虍?dāng)今世界市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),就是品牌的競(jìng)爭(zhēng)。但品牌的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)又一定程度地依賴于品牌資產(chǎn)的持續(xù)增值。誠(chéng)然,品牌資產(chǎn)的不斷增值,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)源泉,而這個(gè)不滅的源泉是通過(guò)品牌忠誠(chéng)度來(lái)實(shí)現(xiàn)的。而品牌持續(xù)增值的一個(gè)保證就是產(chǎn)品質(zhì)量。品牌忠誠(chéng)度的維持和提升更是通過(guò)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不斷建立和鞏固起來(lái)的。這就不得不讓我們相信:同仁堂為什么經(jīng)久不衰,panasonic為什么依舊風(fēng)采,海爾為什么能夠擠進(jìn)哈佛的課堂?各行各業(yè)都關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,品牌企業(yè)依托過(guò)硬的質(zhì)量和品質(zhì)的如一,青睞消費(fèi)者的忠誠(chéng)和信賴。葡萄酒也一樣,特別是作為健康飲品的
2、葡萄酒更是離不開(kāi)品質(zhì)的保證。葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了幾起幾落的發(fā)展階段,呈螺旋式上升的趨勢(shì)。自上世紀(jì)九十年代中后期,中國(guó)又迎來(lái)了新一輪的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展期,20多年來(lái),中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量有了大幅度提高,質(zhì)量有了很大的改觀,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有了根本的調(diào)整,原料基地已初具規(guī)模,管理體系已逐步形成,消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,這些都為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。外部環(huán)境的優(yōu)化,力促葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量的提高.隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒、水果酒,限制糧食酒等措施的落實(shí),為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有利的契機(jī);《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》的頒布實(shí)施,葡萄酒質(zhì)
3、量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制的實(shí)施,新的《葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施,都為葡萄酒質(zhì)量的提高、行業(yè)健康有序的發(fā)展提供了有力的保障。葡萄酒企業(yè)重視基地建設(shè),為提高葡萄酒質(zhì)量提供保障,這種經(jīng)營(yíng)理念的改變、經(jīng)營(yíng)模式的改變都為葡萄酒質(zhì)量的提高提供可靠的保障和土壤,這也是近年來(lái)中國(guó)葡萄酒質(zhì)量不斷提高的重要原因之一。提高生產(chǎn)技術(shù)是質(zhì)量提升的有效方法.深入研究各個(gè)企業(yè)的差異,采用科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)出特性各異的產(chǎn)品,克服葡萄酒品種單調(diào),缺乏個(gè)性的現(xiàn)象,使資源得到更好的利用,質(zhì)量得到更快的提高。強(qiáng)化監(jiān)督管理是質(zhì)量提升的重要手段,不斷完善質(zhì)量監(jiān)督的法律法規(guī),建
4、立健全質(zhì)量監(jiān)督的組織體系,加大監(jiān)督管理的力度,提高監(jiān)督管理的有效性是質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)今后一個(gè)時(shí)期的重要任務(wù),用有效的監(jiān)督管理方法來(lái)懲治質(zhì)量違法行為,是葡萄酒質(zhì)量提升的重要手段。張?jiān)槭裁茨軌虬倌暌倭???duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒的級(jí)別劃分,相關(guān)部門(mén)出臺(tái)并實(shí)施了一項(xiàng)新國(guó)標(biāo),此舉成為1994年以來(lái)針對(duì)葡萄酒分級(jí)體系的第一次重大改變。葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006的實(shí)施,真正代替了原標(biāo)準(zhǔn)GB/T15037-1994。作為國(guó)內(nèi)著名的葡萄酒生產(chǎn)公司張?jiān)?,其葡萄酒質(zhì)量綜合分級(jí)體系也已逐漸與新國(guó)標(biāo)接軌。早在新國(guó)標(biāo)實(shí)施之前,張?jiān)1阒贫ú⑼菩辛藝?guó)內(nèi)首個(gè)葡萄酒質(zhì)
5、量綜合分級(jí)體系。張?jiān)a槍?duì)葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調(diào)配和瓶貯這六個(gè)對(duì)葡萄酒質(zhì)量形成關(guān)鍵影響的環(huán)節(jié)分別展開(kāi)細(xì)致的評(píng)估,層層優(yōu)選,最終將葡萄酒產(chǎn)品按照質(zhì)量高下劃分為四個(gè)級(jí)別,從高到下分別是大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)和優(yōu)選級(jí)。張?jiān)5钠咸丫瀑|(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是張?jiān)F咸丫瀑|(zhì)量保證的一把利劍,也可能成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也帶動(dòng)中國(guó)葡萄酒行業(yè)質(zhì)量體系的完善和保證,為葡萄酒質(zhì)量的保證提供完善的體系標(biāo)準(zhǔn)。張?jiān)5钠咸丫瀑|(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),放飛了張?jiān)F咸丫破放频某岚?,讓張?jiān)3蔀閲?guó)內(nèi)葡萄酒品牌的佼佼者和尊崇者,也是消費(fèi)者信賴和忠誠(chéng)的品牌之一。堅(jiān)持誠(chéng)信理念是質(zhì)量提升的
6、關(guān)鍵因素。目前葡萄酒產(chǎn)業(yè)從某種意義上來(lái)說(shuō)是一種良心產(chǎn)業(yè),質(zhì)量的好壞除了靠外部的監(jiān)督管理以外,最主要的是靠生產(chǎn)者的自主理念和社會(huì)良知。在無(wú)法對(duì)葡萄汁含量、葡萄酒的品種、年份、產(chǎn)地等特征成分進(jìn)行檢測(cè),缺少能反映這些特征的客觀數(shù)據(jù)的情況下,要生產(chǎn)名副其實(shí)的產(chǎn)品,最主要的是靠生產(chǎn)者的良知和誠(chéng)信。提高生產(chǎn)者的質(zhì)量意識(shí)和堅(jiān)持誠(chéng)信理念是提高和保證中國(guó)葡萄酒品牌產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。品牌是建立在質(zhì)量的堅(jiān)挺和不斷提高和鞏固中。品牌忠誠(chéng)度是通過(guò)提高品牌知名度、品牌聯(lián)想和產(chǎn)品期望值獲得的。增加廣告、銷(xiāo)售隊(duì)伍和市場(chǎng)推銷(xiāo)的投入會(huì)增加品牌的知名度;明確的市場(chǎng)定位、突
7、出的產(chǎn)品特色、適當(dāng)?shù)男蜗笞R(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)導(dǎo)入應(yīng)用,會(huì)增加品牌的聯(lián)想和感知。對(duì)于這些,企業(yè)可在短期內(nèi)依靠在廣告?zhèn)鞑ド?,大量的資金投入達(dá)到目的。但品牌的期望質(zhì)量則是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、持久的工作,需要建立一個(gè)相對(duì)重視質(zhì)量的企業(yè)文化和質(zhì)量保證體系。消費(fèi)者期望質(zhì)量和產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量是有差別的。如果以往企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量是差的,那么消費(fèi)者就很難相信現(xiàn)在企業(yè)的產(chǎn)品是高質(zhì)量的。那么,企業(yè)自始至終都要重視通過(guò)質(zhì)量來(lái)建立品牌,才能讓企業(yè)品牌忠誠(chéng)度保持堅(jiān)挺不衰。比如:特別是對(duì)健康飲品等這種多品種、關(guān)乎生命安全的產(chǎn)品特點(diǎn),如若某一時(shí)或某幾種產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,都有可能對(duì)葡萄酒
8、品牌產(chǎn)生毀滅性的打擊。廣告可以很快提升知名度,大營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的建立可以快速拓展產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,但是只有質(zhì)量,才能保住品牌的忠誠(chéng)度和信任度,也只有質(zhì)量能夠保證葡萄酒品牌振翅飛翔。產(chǎn)品質(zhì)量葡萄酒品牌的翅膀!應(yīng)該是所有葡萄酒企業(yè)決策層的共識(shí)!