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《具有抗腫瘤活性的胡蘿卜脂溶性成分研究 》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、具有抗腫瘤活性的胡蘿卜脂溶性成分研究【摘要】 目的：對胡蘿卜脂溶性部位的化學(xué)成分進(jìn)行研究，以期從中分離出具有抗腫瘤活性的單體化合物。方法：胡蘿卜提取采用溶劑萃取、薄層色譜、柱色譜、高效液相色譜等化學(xué)方法，結(jié)構(gòu)鑒定采用測定理化常數(shù)、1H-NMR、13C-NMR、紫外等方法。結(jié)果：從胡蘿卜的脂溶性部位分離得到3個化合物：β-谷甾醇、Laserine、Epilaserine，其中Epilaserine對白血病細(xì)胞HL-60有顯著的抑制活性，Laserine、Epilaserine系從胡蘿卜中提取得到。結(jié)論：胡蘿卜中的L
2、aserine、Epilaserine具有抗腫瘤活性?！娟P(guān)鍵詞】胡蘿卜；谷甾醇；抗腫瘤藥，植物；色譜法，高壓液相；藥理活性 ?。跘bstract］Objective:Tosearchforpound（s）lipophilicfractionofDaucuscarota.Methods:ExtractionfromD.carotaicalmeanssuchassolventextraction,thin-layerchromatography,columnchromatography,andhighperforman
3、celiquidchromatogram.Thestructuralidentificationinationofthechemicalandphasicalconstants,1H-NMR,13C-NMRandultravioletspectrum.Results:Threeconstituents,β-sitosterol,laserineandepilaserine,thelipophilicfractionofD.carota.Amongthe3constituents,epilaserineshoiace
4、ll,HL-60,andlaserineandepilaserineD.carotaforthefirsttime.Conclusion:D.carotahasanticancerconstituent,epilaserine,initslipophilicfraction. ?。跭eyatography,highpressureliquid;pharmacoactive胡蘿卜（DaucuscarotaL.Var.sativaDC）是一種食用植物，其中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉、維生素B1、維生素B2、
5、煙酸以及維生素C等有益健康的物質(zhì)［1］。很多研究表明胡蘿卜的脂溶性部位含有的類胡蘿卜素（carotenoids），與胡蘿卜的營養(yǎng)和促健康作用相關(guān)［2］。胡蘿卜的脂溶性部位得到的人參炔醇（panaxynol）等天然聚乙炔醇類化合物（polyacetylenes），具有抗癌、抗菌、抗真菌、殺蟲、免疫抑制等多種生物活性［3］。為了進(jìn)一步了解胡蘿卜的脂溶性部位的化學(xué)成分與其生物活性之間的相互關(guān)系，對胡蘿卜石油醚提取部位的化學(xué)成分進(jìn)行了研究，以期從中分離出具有生物活性的單體化合物?！ ?儀器、試劑和原料 1.1儀器 WP
6、S-1A數(shù)字熔點儀;X4型顯微熔點測定儀，溫度計未校正;島津UV-21;紫外可見分光光度計;BrukerDRX-300核磁共振儀;BrukerDRX-500核磁共振儀;高效液相色譜儀。 1.2試劑 實驗所用溶劑及試劑為分析純，色譜所用試劑為色譜純；柱色譜用硅膠為上海杜園精細(xì)化工有限公司所產(chǎn)（粒度100～200目）或煙臺匯友硅膠開發(fā)有限公司所產(chǎn)（粒度60～100目，100～200目）；反相C18Flash柱購自英國IST公司；薄層色譜板購于煙臺匯友硅膠開發(fā)有限公司以及青島海洋化工有限公司?！ ?.3原料 實驗所
7、用材料為胡蘿卜（Daucuscarota）的肉質(zhì)根，2005年購于上海市泰康路市場?！ ?方法與結(jié)果 2.1提取、分離采用新鮮胡蘿卜25kg，切條粉碎后，分別得到胡蘿卜渣和胡蘿卜汁。胡蘿卜渣，乙醇浸漬過夜，室溫下超聲提取，反復(fù)提取4次，濾過，合并濾液，減壓濃縮至浸膏狀［4］。浸膏加水混懸，分別用極性不同的溶劑萃取，得到石油醚（PET）部分B；胡蘿卜汁依次用極性不同的溶劑萃取，得到石油醚部分A；合并石油醚部分A和石油醚部分B，得到石油醚部位；石油醚部分經(jīng)硅膠柱色譜、石油醚-乙酸乙酯梯度洗脫，洗脫部分重結(jié)晶得到化合物
8、A，粗分得到組分再經(jīng)由反相C18FLASH柱［5］。水-梯度洗脫，最后高效液相色譜法（HPLC）純化得到化合物B和C。見圖1?！ ?.2結(jié)構(gòu)鑒定 分離出的3種化合物分別為A、B、C，其結(jié)構(gòu)如圖2所示。 其核磁共振1H-NMR譜與已知化合物譜圖比對可知b為Epilaserine，（2,3-Dimethyl-but-2-enoicacid-1-（7-m
