獸醫(yī)細菌學201101

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1、獸醫(yī)細菌學一、名詞解釋正常菌群：是細菌在其動物宿主長期的歷史進化過程中所形成生態(tài)群落。芽胞：在菌體內形成一個內生的孢子，對外界不良理化環(huán)境有堅強的抵抗力，有很強的耐受性。毒力：是一定菌株或毒株致病力的程度。傳染：病源微生物侵入動物機體，在一定部位生長繁殖，從而引起一系列相互的過程。限制酶：是指明能夠作用于外來DNA分子，切斷磷酸酯鍵，從而限制外來核酸對細菌自身遺傳物質發(fā)生影響的酶。修飾酶：是指能夠使DNA分子特定位置的堿基發(fā)生甲基化的酶。間體：是指細菌細胞膜向內凹陷形成的囊狀結構。菌血癥：細菌侵入血液中，但血象未發(fā)生變化。敗血癥：病原菌進入血液，血象發(fā)生變化。類毒素：細菌的外毒素經甲醛完全脫

2、毒后，但仍保持抗原性的物質。MLD（最小致死量）：能使特定實驗動物，于感染后一定時間內發(fā)生死亡的最小活菌量或毒素量。LD50（半數致死量）：能使半數實驗動物，于感染后一定時間內發(fā)生死亡所需要的活菌量或毒素量。MID（最小感染量）：能引起特定實驗動物感染的最小活菌量。ID50（半數感染量）：能引起半數實驗動物感染發(fā)生的活菌量。ELISA：酶聯(lián)免疫吸附試驗PCR（聚合酶鏈式反應：）定義：是指在存在于待擴增DNA互補的引物，脫氧核苷三磷酸以及DNA聚合酶的情況下在試管內進行的DNA聚合反應。LAL鱟試驗：是指利用鱟的紅細胞裂解液對細菌內毒素敏感特性、設計的用于檢驗細菌內毒素的方法。原生質體；在物理

3、學，化學和免疫學范疇內完全除去細胞的細胞壁所形成的結構。自養(yǎng)菌：以CO2為唯一的碳原，利用和水、CO2、無機鹽就能夠生長繁殖的細菌。異養(yǎng)菌：除CO2以外，還必須有其它有機碳素化合物，才能生長繁殖的細菌。L-細菌：是指天然失去細胞壁的細菌變形。呼吸：細菌在生物的氧化過程中，最后的電子受體是無機物。發(fā)酵：細菌在生物的氧化過程中，最后的電子受體是有機物。大腸桿菌指數：每1升水中所含的大腸桿菌的個數大腸桿菌價：能夠檢查出一個大腸桿菌的最小水量。滅菌：殺死物體中所有微生物。消毒：殺死物體中病原微生物。防腐：抑制微生物生長繁殖的方法。O-抗原：菌體內的抗原。K-抗原：菌體夾膜或被膜內的抗原。H-抗原：菌

4、體鞭毛內的抗原。O不凝集性；凡是具有K抗原的細菌都不能被相應的抗0血清凝集的特性。IMVTC試驗：是吲哚試驗，M.R試驗，V.P試驗，檸檬酸鹽試驗的簡稱。ETEC：是指產腸毒素性大腸桿菌。EPEC：是指腸致病性大腸桿菌。EIEC：是指腸侵襲性大腸桿菌。EHEC：是指腸出血性大腸桿菌。6串株試驗：是指炭疽桿菌在含有0.05—0.5單位/ML青霉素的培養(yǎng)基中培養(yǎng)時，菌體從桿狀變成球狀的現象，鑒定炭疽桿菌的試驗?？顾崛旧裕河行┓N類的細菌（分枝桿菌）不易著色，但通過加溫或延長染色時間而著色以后不能被酸性灑精所脫色的特性。放線菌：是一類能夠形成分枝菌絲的原核單細胞微生物，在動物組織內可產生硫磺樣顆粒

5、，在顯微鏡下顯菊花狀，革蘭氏陽性。大腸桿菌群：是指一群能在35℃于48h內發(fā)酵乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性需氧及厭氧性桿菌，不產生芽孢，能運動，有鞭毛，氧化酶陰性，易另在營養(yǎng)肉湯瓊脂生長，發(fā)酵葡萄糖及各種碳水化合物。衛(wèi)生指標菌：用以指示環(huán)境、水源、飲食品的清潔衛(wèi)生，污染程度和安全情況的細菌。常用的有大腸桿菌和大腸桿菌群。霉形體：又稱支原體，是一類無細胞壁，高度多形性，能通過細菌濾器，a-溶血的大小介于細菌和病毒之間的原核單細胞微生物。在瓊脂培養(yǎng)基上形成菌落成煎荷包蛋狀。螺旋體：是一類菌體細長彎曲呈螺旋狀，無鞭毛，依靠位于細胞壁和細胞膜之間的軸絲的屈曲和旋狀而運動的。介于細菌和原蟲之間的原核單細胞

6、微生物。真菌：是一種真核單細胞或多細胞的微生物。有性孢子：有兩個母細胞通過支配和核配而形成的孢子。無性孢子：指不經過兩性細胞配合，由營養(yǎng)菌絲分裂或營養(yǎng)菌絲分化而形成的孢子。二、問答題簡述細菌特殊的結構種類和功能？答：細菌特殊結構有夾膜、鞭毛、菌毛（柔毛）芽胞。夾膜：在細胞壁的外面產生一種粘液樣的物質包圍整個菌體。功能、抗吞噬和中和抗體、機械性保護、滲透性屏障的作用。鞭毛：突出在菌體表面的細長絲狀物。功能是細菌的運動器官，鞭毛有規(guī)律的收縮，引起細菌的運動。芽胞：在菌體內形成一個內生的孢子，對外界不良理化環(huán)境有堅強的抵抗力，高溫度、干燥、滲透壓的作用有很強的耐受性。不是細菌的繁殖器官。菌毛：根據

7、功能分為普通菌毛、性菌毛、普通菌毛有利于細菌粘附在其細胞表面，便于細菌吸收營養(yǎng)。性菌毛與細菌的有性繁殖有關。簡述細菌鑒定的要點：答：要點是（1）獲得和確認菌的純培養(yǎng)；（2）按照從大（如科或屬）到?。ㄈ绶N）及至特異性的范疇順序測定細菌的各種特性；（3）正確分析所有有價值的結果以便確定所鑒定的細菌的屬種可能性；（4）自始至終用相同的標準進行實驗操作和判斷結果；（5）以盡可能少的實驗及結果作出細菌鑒定；（6）必要時