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《白肋煙栽培與調(diào)制》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、白肋煙栽培與調(diào)制尹啟生白肋煙屬淡色晾煙。白肋煙是馬里蘭煙品種突變所形成,1864年在馬里蘭煙種植田中發(fā)現(xiàn)之后,經(jīng)專門種植,證明其具有特殊的使用價(jià)值,逐漸發(fā)展成為一個(gè)新的煙草類型。白肋煙在全世界廣泛種植。主要種植國家有美國(肯塔基、田納西、俄亥俄、西弗吉尼亞、北卡羅萊納、密蘇里等州)、馬拉維、巴西、西班牙、韓國、希臘、日本、中國;另外,世界其它國家如:墨西哥、津巴布韋、贊比亞、阿根廷等也種植相當(dāng)數(shù)量的白肋煙;意大利種植一定量的填充型白肋煙。我國從20世紀(jì)50年代開始引種試種白肋煙,至20世紀(jì)70年代形成鄂西、川東白肋煙生產(chǎn)基地;之后在其它省進(jìn)行試種。至21世紀(jì)初,我國白肋煙
2、種植面積約26000hm2,總產(chǎn)量在4萬噸左右。主要種植在湖北、四川、重慶、云南、貴州、河南等省。1品種1.1鄂煙一號(hào)也稱“建白80”。由MsB21與B37雜交育成。該品種大田期95天左右,田間生長勢較強(qiáng),打頂后株高約115cm,有效葉22~26片,葉形為長橢圓型,葉片成熟集中,落黃較快。該品種中抗黑脛病和黑根腐病,抗花葉病。該品種適應(yīng)較廣,平均單產(chǎn)160㎏。調(diào)制后煙葉顏色多為近紅黃色,顏色均勻,光澤較好,彈性好,葉片平展,結(jié)構(gòu)疏松;化學(xué)成分較協(xié)調(diào),香型風(fēng)格較顯著。1.2鄂煙二號(hào)由MsKy14與L8雜交育成。該品種大田期92天左右,田間生長勢較強(qiáng),打頂后株高105㎝,有效
3、葉22~24片,葉形橢圓。該品種高抗黑脛?。?號(hào)生理小種),中抗黑根腐病和鐮刀菌萎焉病,抗野火病和煙草花葉病。該品種適應(yīng)較廣,平均單產(chǎn)165㎏。調(diào)制后煙葉顏色多為紅黃、近紅黃色,顏色均勻,光澤較好,彈性好,葉片平展,結(jié)構(gòu)疏松;化學(xué)成分較協(xié)調(diào),香型風(fēng)格較顯著,香氣量較多。1.3Ky14屬中熟品種,平均單產(chǎn)158kg。該品種適應(yīng)性較廣,打頂后株高115~129cm,株型緊湊,有效葉20片左右,該品種中抗至高抗黑脛病,高抗野火病和花葉病,耐赤星病。調(diào)制后煙葉厚薄適中,顏色較好,葉片結(jié)構(gòu)疏松,化學(xué)成分協(xié)調(diào),香型風(fēng)格顯著,香氣量較多。1.4Ky10屬晚熟品種,平均單產(chǎn)150kg。大
4、田生育期100~115天。打頂后株高90~128cm,葉形橢圓,上部葉成熟較晚。該品種高抗花葉病,中抗黑根腐病,耐葉斑病,易感黑脛病、野火病。調(diào)制后煙葉厚薄適中,顏色為紅黃、近紅黃色;化學(xué)成分較協(xié)調(diào),煙葉感官質(zhì)量中等偏上。1.5TN86該品種株形為筒形,平均單產(chǎn)163kg,打頂后株高100~110㎝,有效葉20~22片,田間葉片呈明顯的淡綠色,葉形橢圓,大田生育期105~116天。該品種高抗根黑腐病和野火病,中抗0號(hào)生理小種和1號(hào)生理小種的黑脛病,高抗煙草脈駁病毒病,對(duì)蝕紋病也有較好的抗性,但易感花葉病。調(diào)制后煙葉顏色多為紅黃、近紅黃色,部分葉片為“水紅色”,葉片結(jié)構(gòu)疏松
5、,光澤尚鮮明,化學(xué)成分較協(xié)調(diào),感官質(zhì)量較好。1.6TN90該品種株形為筒形,打頂后株高125cm,有效葉22~26片,葉形橢圓,生長勢強(qiáng),適應(yīng)性好,大田生育期103天,平均單產(chǎn)155kg。該品種高抗黑根腐病、野火病、煙草花葉病,中抗黑脛病和蝕刻病。調(diào)制后煙葉顏色多為紅黃色,葉片結(jié)構(gòu)疏松,光澤鮮明,彈性好;煙葉化學(xué)成分含量適宜、協(xié)調(diào),感官質(zhì)量較好。1.7Va509該品種株形為筒形,打頂后株高98~120cm,有效葉22~24片,葉形橢圓,生長勢強(qiáng),適應(yīng)性好,大田生育期94~112天,平均單產(chǎn)153kg。該品種高抗野火病,中抗黑脛病,易感花葉病,抗黑根腐病能力較低。調(diào)制后煙葉
6、顏色多為紅黃、近紅黃色,葉片結(jié)構(gòu)疏松,光澤尚鮮明,化學(xué)成分含量較適宜,感官質(zhì)量較好。2煙葉質(zhì)量特點(diǎn)及要求2.1煙葉外觀質(zhì)量成熟度:適中(避免煙葉過熟導(dǎo)致煙堿含量過高)。顏色:以紅黃、近紅黃為最佳。身份:適中(要求比烤煙要?。?。光澤:鮮明。油分:多。2.2感官質(zhì)量要求典型的白肋煙香型風(fēng)格突出,有足夠的香氣量,雜氣、刺激性盡可能少,余味干凈(略帶苦味是白肋煙的特征),勁頭適中(成分中煙堿含量要求適中)。2.3化學(xué)成分白肋煙化學(xué)成分要求見表1。表1白肋煙化學(xué)成分要求成分含量成分含量還原糖%總氮%煙堿%氯%灰分%鈣%鎂%鉀%<12.5~5.02.5~4.0<1.010~201.7
7、~3.10.5~0.92.0~3.75磷%銅mg/kg鐵mg/kg硫%硼mg/kg鋅mg/kg錳mg/kg鋁mg/kg0.25~0.56.3~14.290~1200.3~0.720~5012.5~25100~20060~1203栽培技術(shù)3.1植株田間長勢長相要求團(tuán)棵期長勢長相要求:煙苗移栽后30天左右應(yīng)達(dá)到團(tuán)棵,此時(shí)的植株高度應(yīng)在33cm以上,葉片數(shù)達(dá)到12~16片;葉片呈正常綠色,煙株?duì)I養(yǎng)充足,生長整齊一致,無病蟲危害。旺長期長勢長相要求:煙株生長從團(tuán)棵至現(xiàn)蕾這段時(shí)期為旺長期,此期一般為30~35天。要求煙株生長一致,莖干粗