當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢分析

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1、當(dāng)前來賓市生豬生產(chǎn)形勢分析及發(fā)展對(duì)策莫靖川1,王鼎民2,覃志貴1（1廣西來賓市畜牧站;2廣西黔江示范牧場）2010年春節(jié)以來，生豬市場疲軟，3-6月份生豬價(jià)格持續(xù)下滑到8元/公斤，養(yǎng)殖效益銳減，加上來賓市6.1特大洪災(zāi)以及近期復(fù)雜豬病的困擾，生豬生產(chǎn)形勢嚴(yán)峻。但從7月起，生豬價(jià)格又開始反彈，目前生豬收購價(jià)已達(dá)到11.2-11.6元/千克。近期，就當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢問題開展了一些調(diào)查。現(xiàn)將情況報(bào)告如下：1當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)狀1.1當(dāng)前生豬發(fā)展情況。臺(tái)帳統(tǒng)計(jì)顯示：2010年1-6月，全市100頭以上規(guī)模豬場1033戶，上半年出欄29.74萬頭，占全市

2、45.84%；存欄26.48萬頭，占全市26.27%。100頭以下的規(guī)模豬場5881戶，上半年出欄14.13萬頭，占全市21.79%；存欄7.76萬頭，占全市7.7%。規(guī)模豬場最發(fā)達(dá)的是興賓區(qū)、武宣縣，規(guī)模養(yǎng)殖比重分別占全市42.4%、36.5%。2010年上半年，全市生豬存欄100.81萬頭，同比增長5.21%，出欄64.85萬頭，同比增長6.02%。能繁母豬存欄10.52萬頭,同比增長6.43%。1.2當(dāng)前生豬市場行情。據(jù)定點(diǎn)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前仔豬價(jià)和豬糧價(jià)比處于快速上升的趨勢，仔豬增幅較大。目前全市仔豬平均價(jià)格是13-15元/公斤，8

3、15公斤的三元雜仔豬430-440元，與4-5月份相比每頭增加160-170元；生豬平均收購價(jià)11.6元/公斤，至7月15日止，稍高的地方達(dá)12元/公斤。1.3當(dāng)前生豬生產(chǎn)效益情況。根據(jù)我市當(dāng)前多數(shù)養(yǎng)豬場反映，自繁自養(yǎng)的豬場生豬價(jià)格盈虧平衡點(diǎn)在11-12元/公斤，目前從7月1日起，全市生豬價(jià)格從9元/公斤一路攀升，至7月15日，生豬價(jià)格已漲到11.6元/公斤，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)轉(zhuǎn)虧為盈的跡象；非自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶，從市場購買仔豬進(jìn)行育肥，盈虧平衡點(diǎn)按豬糧價(jià)6：1計(jì)算，我市生豬價(jià)格達(dá)11.6元，玉米價(jià)格2.2元/公斤，豬糧平均比價(jià)為5.27∶1，還低

4、于6∶1，每頭豬還虧100元左右，形勢不是十分的樂觀。由于3-6月豬價(jià)下跌，散養(yǎng)戶或小規(guī)模養(yǎng)豬戶缺乏資金維持，加上近期內(nèi)大部分地方受復(fù)雜豬病的影響，空欄較多，預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格還會(huì)走高，出現(xiàn)豬價(jià)反彈的預(yù)期狀態(tài)。1.4當(dāng)前規(guī)模豬場生產(chǎn)情況。由于3-6月份豬價(jià)下跌，4月份中下旬曾跌至8.4元/公斤，農(nóng)村散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖戶沒有資金挺住，出現(xiàn)停產(chǎn)或徘徊不前的現(xiàn)象，臺(tái)帳統(tǒng)計(jì)表明：一季度全市20頭以上的規(guī)模豬場8564個(gè)，二季度6914個(gè)，減少1650個(gè)，減幅19.27%；但100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶則穩(wěn)中略升，一季度全市100頭以上規(guī)模豬場928個(gè)，

5、二季度1033個(gè)，增加105個(gè)，增幅11.31%。7月8份以來，由于豬價(jià)有所反彈，一些精明的規(guī)模養(yǎng)殖大戶開始引種，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，蓄積力量，為明后年豬價(jià)回升奠好基礎(chǔ)。如興賓區(qū)興泉豬場于7月中旬從華中農(nóng)大引進(jìn)“中國瘦肉型豬”150頭，是來賓市災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)動(dòng)作最快的豬場。1.5規(guī)模豬場典型情況。據(jù)興賓區(qū)興泉豬場業(yè)主介紹：如果從目前市場價(jià)來推測，他的豬場從3-6月份虧本幾百萬，但他壓欄有幾百頭種豬，等幾個(gè)月過后，豬價(jià)回曖，這批種豬的價(jià)值也有幾百萬元，虧本不怎么大，這兩天肉豬售價(jià)現(xiàn)在是12元/公斤，養(yǎng)豬生產(chǎn)已出現(xiàn)微利。受洪災(zāi)影響的豬場就比較難辦了，據(jù)

6、忻城縣古蓬水庫豬場業(yè)主介紹，6.1特大洪災(zāi)淹沒了他的豬場，全場獸藥飼料及機(jī)械設(shè)備價(jià)值5萬多元被洪水浸泡，大豬緊急銷售被屠商壓價(jià)到6元/公斤，仔豬更換環(huán)境造成應(yīng)激最后也被拋售，每頭售價(jià)100多元，重胎母豬搬遷又引起流產(chǎn)，母豬幾經(jīng)搬遷，折騰到最后還是被迫甩賣了，豬場停產(chǎn)了，全場虧損了17萬元。沒發(fā)生災(zāi)害的豬場如城廂鄉(xiāng)泗貫養(yǎng)殖小區(qū)兩個(gè)業(yè)主介紹，賣出一頭豬平均虧本200元左右，3-6月份肉豬最便宜的賣8元/公斤，仔豬最便宜的賣300元/頭，他們的豬場盈虧平衡點(diǎn)將近12元/公斤。上半年一起賣了600多頭豬，虧10多萬元，如果下半年保持12-13元/公

7、斤價(jià)位，還是回不了本，主要是看明年市場了。2當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)存在問題2.1養(yǎng)豬生產(chǎn)水平低。8一是目前全市養(yǎng)豬生產(chǎn)仍然是千家萬戶零星分散養(yǎng)殖為主，飼養(yǎng)規(guī)模普遍較小，較大規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的比重比較低。二是飼料報(bào)酬低，多數(shù)豬場的料肉在3.0∶1以上，有的豬場甚至達(dá)到3.4∶1以上。2.2動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)高。規(guī)模小的豬場防疫基礎(chǔ)條件差，少數(shù)養(yǎng)豬場（戶）防疫保健意識(shí)不強(qiáng)。隨著動(dòng)物疫病種類不斷增加，動(dòng)物疫病的威脅進(jìn)一步加大。一些常見疫病，如豬瘟、豬喘氣病、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病毒病、附紅細(xì)胞體病，在老豬場中時(shí)有發(fā)生，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的危害性較大。2.3制約規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)

8、發(fā)展的問題突出。用電難、用水難、貸款難、污染治理難等實(shí)際問題，仍然制約著規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。規(guī)模養(yǎng)豬場的建立、運(yùn)營都需要占用大量資金，一旦經(jīng)營不善出現(xiàn)虧損，將使其難以為繼。在調(diào)研中