2011中國重慶國際食品博覽會介紹

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1、2011中國（重慶）國際食品博覽會“食品安全高峰論壇”www.ccife.com2011中國重慶國際食品博覽會一、關(guān)于2011·中國（重慶）國際食品博覽會1、食品博覽會背景　　民以食為天。近些年，食品安全事故頻出，“蘇丹紅一號”事件、“毒奶粉”事件、“瘦肉精”事件，還有毒筷子、黑心餐盒、地溝油、染色豆……暴露出了中國食品安全的種種問題。2011兩會召開，食品安全被代表委員熱議，提案也引起國家領(lǐng)導的高度重視，為了促進我國食品產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和安全食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，推進國家食品藥品監(jiān)督管理工作，打造中國安全食品國際平臺。重慶市人民政府、

2、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國民族貿(mào)易促進會等共同發(fā)起“2011中國(重慶)國際食品博覽會”活動,進一步推進中國安全食品建設，加強中國和國際社會在食品安全領(lǐng)域的交流與合作，為我國食品安全產(chǎn)業(yè)樹立正確的發(fā)展方向并創(chuàng)造更多更好的商業(yè)貿(mào)易機會。2011“食博會”在經(jīng)歷了前五屆的發(fā)展與壯大，已經(jīng)積累了一定的人氣，并造成了一定范圍的業(yè)界影響力。通過本屆盛會，我們希望將“2011中國（重慶）國際食品博覽會”升華，打造成為更加國際化的年度盛事！2、食品博覽會主題　　打造食品安全共創(chuàng)食尚明天3、食品博覽會介紹2011·中國（重慶）國際食品博覽會，始于

3、2006年，迄今為止已經(jīng)成功舉辦了五屆，極大的推動了我國中西部地區(qū)與其它省、自治區(qū)、直轄市及國際間的交流合作，其規(guī)模、品質(zhì)和影響力在國家大型食品行業(yè)博覽會中名列前茅，已成為我國中西部地區(qū)最具競爭力品牌性國際化專業(yè)展會，為我國食品產(chǎn)業(yè)走向世界舞臺提供了一個專業(yè)性的服務平臺?！　?010·中國（重慶）國際食品博覽會”吸引了來自各省市自治區(qū)、直轄市以及非洲、歐洲，日本、泰國、中國香港、中國臺灣等國家和地區(qū)參展團參展，展會面積達35000平方米，共有2000個標準展位，參觀人數(shù)超過33萬人，規(guī)模為歷屆之最。貿(mào)易成交總額達到35.6億元，現(xiàn)場

4、銷售額達1.6億元。食博會期間舉辦了多場高峰論壇，為多家名優(yōu)企業(yè)頒發(fā)榮譽獎項。極大的推動了重慶經(jīng)濟的發(fā)展，促進了國內(nèi)與國際間食品文化的交流與合作，已成為重慶市一張閃亮的名片?！　?011年召開的兩會中，國務院總理溫家寶把食品安全問題列入了“十二五”規(guī)劃中。國務院副總理王岐山也對食品安全問題做出了重要的指示。他表示：“食品安全問題的解決條件是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運會、世博會、亞運會一樣，一個政府期待、廠商期待、老百姓期待的大會”。保障食品安全，是關(guān)系我國現(xiàn)代化建設全局的重大任務。為營造安全可靠、規(guī)范有序的市場環(huán)境，強

5、化食品安全意識，樹立積極健康的中國食品產(chǎn)業(yè)國際形象。對此2011·中國（重慶）國際食品博覽會已國家食品安全為導向，引領(lǐng)社會強化食品安全意識，建立規(guī)范有序的食品消費環(huán)境，著重推廣“安全食品、綠色食品、環(huán)保食品”為國際、國內(nèi)食品企業(yè)提供一個展示安全食品的博覽會。組委會將在本屆展會上著重強調(diào)食品安全問題，體現(xiàn)展會行業(yè)的權(quán)威性，努力與國際知名食品行業(yè)展會接軌，將“食博會”發(fā)展成為中國地區(qū)，乃至國際上的專業(yè)性展會。4、食品博覽會的創(chuàng)新發(fā)展·引領(lǐng)國內(nèi)大型食品行業(yè)博覽會的發(fā)展潮流　　·創(chuàng)新博覽會的舉辦模式——“以節(jié)促展，以展帶節(jié)”　　·打造中國食

6、品安全國際平臺　　·樹立中國食品安全行業(yè)的權(quán)威品牌——【IFA國際食品聯(lián)盟】　　ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperformintheadmissionprocedure,topreventth

7、ePartymember-5-電話：010-5743583913683381247傳真：010-51413980網(wǎng)站：www.ccife.com2011中國（重慶）國際食品博覽會“食品安全高峰論壇”www.ccife.com二、2011·中國（重慶）國際食品博覽會組織機構(gòu)1、主辦單位:重慶市人民政府　　中國國際貿(mào)易促進委員會　　中國民族貿(mào)易促進會　　————————————————　　2、支持單位:　　國務院食品安全委員會辦公室　　中華人民共和國商務部　　中華人民共和國衛(wèi)生部　　中華人民共和國農(nóng)業(yè)部　　國務院發(fā)展研究中心　　國家工商

8、總局　　國家質(zhì)檢總局　　國家食品藥品監(jiān)督管理局　　國家食品安全評審委員會　　國際生態(tài)安全合作組織　　澳大利亞國際商會　　部分省、市、自治區(qū)人民政府　　香港中華工商業(yè)協(xié)會　　————————————————-　　3、協(xié)辦單位：　　中國食