我對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)

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1、我對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)今天你吃的油是地溝油嗎？今天你孩子喝的奶粉里面三聚氰胺超標(biāo)嗎？今天你吃的鴨蛋里有蘇丹紅嗎？今天你喝的飲料里有砒霜嗎？……這一個(gè)個(gè)看似不可能的事卻真實(shí)的存在著，雖然讓人很震驚但同時(shí)又為我們的食品安全監(jiān)控敲響了警鐘。08年那群大頭娃娃悲慘的表情和無望的眼神送走了曾經(jīng)是國(guó)家免檢產(chǎn)品的在我國(guó)享有極佳的聲譽(yù)的三鹿，然而在2010年聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來”：在青海省一家乳制品廠，檢測(cè)出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，癌癥現(xiàn)在也是對(duì)人威脅較大的殺手之一，而地溝油就是誘發(fā)癌癥的主要途徑，長(zhǎng)期食用地溝油可能會(huì)引發(fā)癌癥。長(zhǎng)期攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害，如發(fā)育障礙、易患腸炎，

2、并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。而地溝油中的主要危害物之一黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，其毒性是砒霜的100倍，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200~300萬噸，而中國(guó)人一年的動(dòng)、植物油消費(fèi)總量大約是2250萬噸——也就是說，按照比例，你吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。還有去年驚現(xiàn)的雙匯瘦肉精事件，鮮艷誘人的蘇丹紅鴨蛋，用化學(xué)藥劑浸泡的蝦仁，被用含金屬元素的色素染色的黃花魚，因涂蠟而顯得光亮照人的大米，這一件件的事件背后到底在說明這什么？在中國(guó)到底吃什么才是健康的？這一串串問題就隨之而來。theprovisionsofelectricpowerconstructi

3、onengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic然而這些問題并不是全部，在渺無人煙的偏遠(yuǎn)的南極大陸上生活的企鵝體內(nèi)竟然發(fā)現(xiàn)了較高含量

4、的DDT，企鵝體內(nèi)尚有這么多的農(nóng)藥及有害物體更不要說在食物鏈中比企鵝高級(jí)的人類了，近年來越來愈多的男性出現(xiàn)了不孕不育，據(jù)專家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)分析部分農(nóng)藥的使用會(huì)影響到男性的生育能力。七八歲孩子都出現(xiàn)性早熟在我們那個(gè)時(shí)代基本上不可能，但是在當(dāng)今的社會(huì)食品的催化下這種現(xiàn)象變得愈來愈明顯，愈來愈正常。小時(shí)候的天空是蔚藍(lán)蔚藍(lán)的是不是會(huì)有白云飄過，現(xiàn)在的天空總是灰蒙蒙的或彌漫這漫天夾雜著刺激性氣味的霧氣這一系列的事件發(fā)生的背后我搞不懂人類究竟想干什么，難道厭倦了在這個(gè)蔚藍(lán)色星球，想要自掘墳?zāi)?？我想我們不?yīng)該一味的注重GDP的增長(zhǎng)而是應(yīng)該考慮我們給后代留下了什么，災(zāi)難還是幸福。不注重食品的安全的

5、發(fā)展注定不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的。因?yàn)槭称钒踩苯雨P(guān)系到人民的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)食品安全問題十分嚴(yán)重,食品中毒、假冒偽劣、出口受阻等不良事件時(shí)有發(fā)生,社會(huì)危害和影響十分惡劣,嚴(yán)重?fù)p害了我國(guó)的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。因此,探索、完善和建立我國(guó)食品安全法律體系和管理體制具有重要的應(yīng)用價(jià)值和一定的理論價(jià)值。可喜的是中國(guó)已經(jīng)意識(shí)到食品質(zhì)量和安全的重要性，theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksaccept

6、ancerateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulic衛(wèi)生部副部長(zhǎng)尹力在6日舉行的第二屆(2010)中國(guó)食品安全高層論壇上說，衛(wèi)生部將加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理修訂工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，爭(zhēng)取在今年年底建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)和各省、市、縣并逐步延伸到農(nóng)村的食品安全風(fēng)險(xiǎn)

7、監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。　據(jù)尹力介紹，食品安全法實(shí)施一年來，衛(wèi)生部積極依法履職，積極做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作，抓緊制定和完善了食品安全法配套法規(guī)，清理廢除了23件原有的部門規(guī)章，成立了第一屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)，并會(huì)同有關(guān)部門完成了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作。此外，衛(wèi)生部還開展了食品中農(nóng)獸藥殘留、有毒有害物、致病微生物、真菌毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)，以及食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)整合工作;成立了國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，開展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。在中國(guó)食品安全條例中更是有相當(dāng)?shù)木唧w措施第四十七條　縣級(jí)以上地方人民