中華老字號(hào)品牌塑造

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1、班級(jí)學(xué)號(hào)（公共關(guān)系學(xué)）公共關(guān)系與品牌形象塑造—中華老字號(hào)產(chǎn)品品牌形象的塑造?姓名專業(yè)教師二0一三年六月20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans

2、,acceptingonlythelender一、研究企業(yè)品牌現(xiàn)狀及問(wèn)題分析?（一）中華“老字號(hào)”的發(fā)展現(xiàn)狀?2003年，始創(chuàng)于1651年至今已有300多年歷史的王麻子剪刀廠宣告破產(chǎn)，引起了人們的廣泛關(guān)注。據(jù)資料顯示，建國(guó)初期全國(guó)中華中國(guó)老字號(hào)企業(yè)大約有16000家，自1990年以來(lái)，由國(guó)家商業(yè)主管部門評(píng)定的中華老字號(hào)只有1600多家，而在這1600多家中華老字號(hào)企業(yè)中，現(xiàn)在勉強(qiáng)維持的占70%；長(zhǎng)期虧損、面臨倒閉或已經(jīng)倒閉的占20%；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定規(guī)模、效益良好的僅占10%。很多老字號(hào)企業(yè)由于

3、沒有及時(shí)調(diào)整內(nèi)部機(jī)制，進(jìn)而逐步喪失了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)份額日趨縮減，導(dǎo)致生存困難。2007年7月10日出爐的《第二屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜》名單顯示，茅臺(tái)高居榜首，品牌價(jià)值為145.26億元。排在第二名的五糧液品牌價(jià)值為130.42億元，第三名利群的品牌價(jià)值為51.19億元。排在榜單最后一位的楚河，品牌價(jià)值為0.10億元，與榜首茅臺(tái)的品牌價(jià)值高低相差1450多倍。同為中華老字號(hào)，品牌價(jià)值差距相當(dāng)大。?另?yè)?jù)資料顯示，現(xiàn)代國(guó)際品牌的成長(zhǎng)平均只有100年的歷史，有的甚至才幾十年，而中華老字號(hào)平均都有16

4、0多年以上的歷史，有些甚至長(zhǎng)達(dá)三、四百年，但事實(shí)卻是，老字號(hào)與現(xiàn)代品牌在品牌價(jià)值上已天地懸殊，在2010年的中國(guó)最有價(jià)值品牌評(píng)選活動(dòng)中，出類拔萃的只有白酒，“五糧液”、“茅臺(tái)”排名靠前。中華老字號(hào)與國(guó)際品牌相比，就好比地主抗衡資本家。?（二）中華“老字號(hào)”企業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題?個(gè)人認(rèn)為，老字號(hào)的衰落主要是由于老字號(hào)企業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景下，對(duì)品牌資產(chǎn)的培育不夠重視，以及創(chuàng)新機(jī)制的缺乏。中國(guó)有“老字號(hào)”，國(guó)外也有“老字號(hào)”，但他們卻有不同之處。首先，從名稱上講，中國(guó)叫百年老字號(hào)，而國(guó)外稱之為馳名品

5、牌。其次，他們的目標(biāo)不一樣，國(guó)外的“老字號(hào)”所追求的是品牌影響力、市場(chǎng)滲透力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，我想這也是國(guó)外的“老字號(hào)”之所以能成為馳名世界的品牌的原因。而中華老字號(hào)雖然也是品牌，但他們大多數(shù)規(guī)模較小、市場(chǎng)窄、品牌張力不足，以至于至今為此只有少部分老字號(hào)企業(yè)在國(guó)際上相遇享譽(yù)盛名。以下是我對(duì)中華老字號(hào)衰落的原因作的幾點(diǎn)總結(jié)：?1.因循守舊，缺乏與時(shí)俱進(jìn)的管理思想?20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonare

6、gularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender不少老字號(hào)始終恪守祖宗留下的傳統(tǒng)思想和經(jīng)營(yíng)理念，因循守舊，不求創(chuàng)新，導(dǎo)致了一部分老字號(hào)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)下，依然使用陳舊的經(jīng)營(yíng)設(shè)施和原始的服務(wù)手段維持著傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，可想而知，這必將會(huì)阻礙老字號(hào)企業(yè)

7、的發(fā)展。還有不少老字號(hào)背負(fù)著過(guò)于沉重的歷史包袱，使得其下崗職工比在職職工還多。我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，“老字號(hào)”的所處的時(shí)代和經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景，今昔已大不相同。隨著時(shí)代的變換，現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)、文化、心理與消費(fèi)觀和“老字號(hào)”創(chuàng)立時(shí)期的消費(fèi)者也已大不相同。現(xiàn)代企業(yè)的企業(yè)理念、品牌理念、經(jīng)營(yíng)管理理念與“老字號(hào)”有相同之處，但在新的歷史背景下，“老字號(hào)”企業(yè)要發(fā)展，就必須擯棄傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理理念，加大品牌宣傳力度，必要時(shí)甚至可以對(duì)企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行改革。然而，許多“老字號(hào)”企業(yè)并沒有充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)環(huán)境的變化，

8、依然固守著“酒香不怕巷子深”“獨(dú)此一家，別無(wú)分店”諸如此類的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理觀念，最終導(dǎo)致其經(jīng)營(yíng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，使得“老字號(hào)”的發(fā)展陷入困境。?2.品牌建設(shè)落后?①品牌宣傳力度不足?品牌的傳播途徑有多種，而其主要的傳播途徑包括廣告、公關(guān)、銷售促進(jìn)等。然而，傳統(tǒng)的中華老字號(hào)并不熱衷于廣告，也不熱衷于公關(guān)，銷售促進(jìn)手段也用之甚少，他們靠的是口頭傳播的傳播途徑來(lái)擴(kuò)大自己的名聲和建立自身的信譽(yù)，他們這樣做的最大一個(gè)弊端就是，會(huì)導(dǎo)致一部分相對(duì)固定忠誠(chéng)的老顧客群體也漸漸消失。在這種情況下，“老字號(hào)”更難吸引年輕的