美食白菜炒木耳粉條的做法

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1、美食白菜炒木耳粉條的做法　　白菜燉粉條是北方常見(jiàn)的燉菜，在東北地區(qū)又叫豬肉燉粉條，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調(diào)味品即可，不需要其他復(fù)雜的食材。美食白菜炒木耳粉條的做法，我們來(lái)看看?！　〔牧稀　≈髁希喊撞?，肉片(用醬油腌漬)，　　調(diào)料：油，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，芝麻醬，雞精，鹽　　做法　　1.鍋內(nèi)燒油，熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟?！　?.白菜下鍋，翻炒片刻，加水、粉條、豆腐，蓋鍋蓋，中小火燜15-20分鐘?！　?.粉條變軟，白菜見(jiàn)熟時(shí)，放芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽

2、即可。　　材料　　豬五花肉，土豆粉條，大白菜　　調(diào)料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒　　做法　　1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮，切大塊?！　?、大白菜洗凈切塊?！　?、土豆粉條提前用溫水泡軟?！　?、五花肉涼水下鍋，燒開(kāi)，焯水祛除血末，撈出待用。　　5、鍋中做開(kāi)水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開(kāi)?！　?、燒開(kāi)后放入五花肉，大火燒開(kāi)，烹入紹酒?！　?、燒開(kāi)后蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白?！　?、加入醬油鹽、白糖調(diào)味?！　?、撈去蔥姜蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。　　10、放入粉條子燉5分

3、鐘?！　?1、加入切好的白菜燉3分鐘?！　?2、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋?！　〔牧稀　〈蟀撞?，粉條，土豆　　做法　　1、白菜切豎條土豆切條，粉條事先煮一下。　　2、爆鍋后，炒土豆，加白菜，翻炒?！　?、加水，粉條，開(kāi)燉?！　?、調(diào)味，出鍋?！　⌒≡E竅　　粉條是那種比較耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入?！　〔牧稀　∧径撞?，粉絲，蔥姜，鹽，味精　　做法　　1、木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵備用?！　?、白菜切片，粉條泡軟?！　?、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續(xù)翻?！　?、放入醬油、木耳繼

4、續(xù)翻炒?！　?、放入粉條翻炒一下，因?yàn)榘撞藭?huì)出水，所以可以不用加水?！　?、稍微燉煮一會(huì)，至粉條熟了、沒(méi)有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦！