建設我國農產品營銷渠道的制度探討

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1、建設我國農產品營銷渠道的制度探討【摘要】當前我國農產品營銷市場存在著許多問題,包括市場、產品、價格、營銷主體、營銷方式等諸多方面,本文試圖從我國農產品營銷渠道的制度創(chuàng)新入手,探討我國新的農產品營銷渠道?!  娟P鍵詞】農產品營銷渠道問題制度    一、我國建設農產品營銷渠道的現實基礎    縱觀我國目前的農產品市場結構及行為,可以發(fā)現如下的一些特征:第一,農產品的同質性很強,而且,由于農戶超小規(guī)模的分散經營格局,使得農業(yè)的外延型擴大再生產和內涵型擴大再生產受到規(guī)模效益的直接制約,因而農戶沒有提高科技投入和品牌投資的動力,更進一步

2、強化了農產品的同質性特征??傮w上講,我國農產品市場除了區(qū)域差異外,基本呈同質狀況。第二,初級農產品的價值與加工農產品的價值相比有下降的趨勢。隨著經濟的發(fā)展和生活水平的提高,消費者對加工農產品的要求越來越高,初級農產品無法滿足現代消費需求。由初級農產品到最終消費品之間的價差不斷加大,而農戶只是提供最初級的農產品,是整個產業(yè)鏈條中初始的一段。由于大多數初級農產品越來越無法直接滿足消費者的需求,所以收益份額亦趨于減少。第三,相比加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié),農戶沒有平等的交易地位。農產品加工環(huán)節(jié)由工業(yè)部門控制,流通環(huán)節(jié)主要由商業(yè)部門控制,產前

3、、產中、產后部門各環(huán)節(jié)不存在總體利益最大化的交換關系,農戶在市場上總是處于弱勢地位,在企業(yè)面前談判地位低下。因此,以小農經濟為基礎的整個農業(yè)的利益都無法得到有效的維護,自身的發(fā)展機制越來越弱化。第四,農產品市場價格波動激烈。農戶的行為受市場結構的特點所約束,同時又反作用于市場結構。技術和信息的缺乏使農戶只能憑經驗和直覺做出決策,沿襲傳統(tǒng)的耕作方式,從事熟悉的常規(guī)品種的生產。在近似于完全競爭的初級農產品市場結構這種情況下所引致的市場行為只能表現在價格競爭上。同時,由于農產品需求價格彈性很低,進一步強化了農產品市場價格的波動性。第

4、五,農戶是市場價格的絕對接受者。經營者獲取經濟利潤的措施有以下幾條:定價策略、規(guī)模經濟、兼并擴張、技術創(chuàng)新和廣告及品牌戰(zhàn)略等。由于制度條件的制約,農戶無法通過兼并擴張來實現生產的專業(yè)化和規(guī)模化。技術投入和廣告宣傳不是一般農戶所能承受的。農產品的市場結構帶來了市場主體行為及價格形成機制的扭曲,使得政府及其壟斷部門成為實際的定價者。在流通領域的壟斷經營中,農民實質上已被排除在外?!   《?、當前農產品營銷渠道存在的問題    1、農業(yè)市場集中度低下  我國農戶的家庭經營盡管在生產經營上具有較強的靈活性和主體能動性,但由于規(guī)模狹小、

5、分散化程度高,使得農業(yè)產業(yè)組織資源在超小規(guī)模農戶經營層次上的配置,存在內外部規(guī)模不經濟、排斥資本密集型生產技術、競爭行為多于合作行為?! ∈袌黾卸仁橇慷仁袌鼋Y構的主要指標,反映了市場賣者或買者對產品的壟斷程度。衡量市場集中度的指標,通常用在規(guī)模上處于前幾位企業(yè)的生產、銷售、資產或職工的累計數量占整個市場或行業(yè)該類指標總量的比重來表示。由于我國農村的基本制度是家庭承包經營,因此每一個農業(yè)生產單位所能獲得的土地極其有限,農產品產出能力有限,農產品商品化率較低。所以,無論是用土地經營規(guī)模,還是用市場占有率來計算,我國農業(yè)的市場集中

6、度都非常低。  2、農產品差別化小  農產品差別化是形成農產品市場壟斷因素、克服過度競爭的重要因素。農產品差別化的形成,有自然再生產和經濟再生產這兩個原因。農業(yè)生產是自然再生產過程和社會再生產過程的交織,作為農業(yè)生產對象的生物體通過自身的生長、發(fā)育、繁殖的過程,就是農業(yè)的自然再生產過程。自然再生產過程要有一個相宜的自然環(huán)境,農業(yè)生產與外界環(huán)境密切的相關性,導致了不同地區(qū)的農產品差別的不可控,不同地區(qū)農產品具有天然的品質差異是難以人為控制的。隨著科技水平的提高,農業(yè)生產對自然環(huán)境的依賴有所減弱。但是,通過高新技術來制造產品差異可

7、能導致農產品價格的劣質。在經濟再生產方面,農產品的物理特性的差異,如農產品的外觀、外包裝、商品化處理等均可形成農產品的差別。消費者的主觀性效用差異,很大程度上取決于廠商的市場營銷策略、對消費的引導、對產品的宣傳、附帶性服務差異等。目前,我國農產品的結構性過剩表明,正是因為農產品差異化程度低,使得農產品的市場供求表現為低質農產品大量過剩,而優(yōu)質農產品供不應求,甚至大量進口的結構性矛盾?! ?、市場價格波動較大  進行同類產品生產的農戶之間的市場競爭行為只能表現在價格競爭上,當供大于求時降價成了唯一的競爭手段。由于農產品需求的價格

8、彈性較低,在完全競爭的條件下,一旦農產品供應量發(fā)生變動,價格只能波動更大的幅度才能消除供需缺口。因此,我國的農產品市場價格波動比較劇烈,谷賤傷農,“一哄而起,一哄而散”的無序、過度競爭局面時有發(fā)生,加上“蛛網效應”的作用,再者由于政策壟斷性尋租現象的存在,各種政策性業(yè)務與經營

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