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1、旅游管理專業(yè)介紹發(fā)布時間：2009-4-16????旅游管理專業(yè)（導(dǎo)游與國際領(lǐng)隊方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和旅游經(jīng)濟發(fā)展形勢需要，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基本素質(zhì)，擁有過硬的旅游管理職業(yè)技能的應(yīng)用外向型人才。????主干課程：旅行社經(jīng)營與管理、旅游概論、飯店管理、旅游策劃、導(dǎo)游與領(lǐng)隊業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游英語、餐飲管理、漢語言文學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、客源國概論、旅游公共關(guān)系學(xué)。????職業(yè)資格證書與就業(yè)崗位：學(xué)生可獲取英語A級證、導(dǎo)
2、游資格證、普通話等級證、駕駛員證等資格證書。畢業(yè)后能在國內(nèi)外旅游企業(yè)、旅游行政管理部門、旅游景區(qū)從事經(jīng)營管理與策劃、服務(wù)和國際領(lǐng)隊等工作。????旅游管理專業(yè)（酒店方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具有現(xiàn)代酒店的服務(wù)與管理技能，具備旅游飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德、儀表儀態(tài)以及較強的現(xiàn)代飯店公關(guān)與營銷能力，具備較強的外語會話能力以及酒店電腦操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。????主干課程：現(xiàn)代飯店管理、現(xiàn)代飯店房務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、中西餐知識、飯店人力資源管理、飯店市場營銷學(xué)、
3、飯店企業(yè)財務(wù)會計管理、飯店信息管理系統(tǒng)應(yīng)用、酒店康樂服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、社交禮儀、飯店英語等。????職業(yè)資格證書與就業(yè)崗位：學(xué)生可獲取英語A級證、普通話等級證、助理酒店管理師證、導(dǎo)游資格證、駕駛員證等資格證書。畢業(yè)后能在在星級酒店的各個部門從事一線接待服務(wù)與相應(yīng)的市場開發(fā)基層管理工作；旅游企業(yè)從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊、旅行社管理、旅游景點景區(qū)開發(fā)與管理等基層管理和服務(wù)工作。?旅游管理專業(yè)介紹發(fā)布時間：2009-4-16????旅游管理專業(yè)（導(dǎo)游與國際領(lǐng)隊方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和旅游經(jīng)濟發(fā)展形勢需
4、要，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基本素質(zhì)，擁有過硬的旅游管理職業(yè)技能的應(yīng)用外向型人才。????主干課程：旅行社經(jīng)營與管理、旅游概論、飯店管理、旅游策劃、導(dǎo)游與領(lǐng)隊業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游英語、餐飲管理、漢語言文學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、客源國概論、旅游公共關(guān)系學(xué)。????職業(yè)資格證書與就業(yè)崗位：學(xué)生可獲取英語A級證、導(dǎo)游資格證、普通話等級證、駕駛員證等資格證書。畢業(yè)后能在國內(nèi)外旅游企業(yè)、旅游行政管理部門、旅游景區(qū)從事經(jīng)營管理與策劃、服務(wù)和國際領(lǐng)隊等工作。????旅游管理
5、專業(yè)（酒店方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具有現(xiàn)代酒店的服務(wù)與管理技能，具備旅游飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德、儀表儀態(tài)以及較強的現(xiàn)代飯店公關(guān)與營銷能力，具備較強的外語會話能力以及酒店電腦操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。????主干課程：現(xiàn)代飯店管理、現(xiàn)代飯店房務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、中西餐知識、飯店人力資源管理、飯店市場營銷學(xué)、飯店企業(yè)財務(wù)會計管理、飯店信息管理系統(tǒng)應(yīng)用、酒店康樂服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、社交禮儀、飯店英語等。????職業(yè)資格證書與就業(yè)崗位：學(xué)生可獲取英
6、語A級證、普通話等級證、助理酒店管理師證、導(dǎo)游資格證、駕駛員證等資格證書。畢業(yè)后能在在星級酒店的各個部門從事一線接待服務(wù)與相應(yīng)的市場開發(fā)基層管理工作；旅游企業(yè)從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊、旅行社管理、旅游景點景區(qū)開發(fā)與管理等基層管理和服務(wù)工作。?旅游管理專業(yè)介紹發(fā)布時間：2009-4-16????旅游管理專業(yè)（導(dǎo)游與國際領(lǐng)隊方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和旅游經(jīng)濟發(fā)展形勢需要，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基本素質(zhì)，擁有過硬的旅游管理職業(yè)技能的應(yīng)用外向型人才。????主干課程：旅行社經(jīng)營與管理、旅游概論、飯店
7、管理、旅游策劃、導(dǎo)游與領(lǐng)隊業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游英語、餐飲管理、漢語言文學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、客源國概論、旅游公共關(guān)系學(xué)。????職業(yè)資格證書與就業(yè)崗位：學(xué)生可獲取英語A級證、導(dǎo)游資格證、普通話等級證、駕駛員證等資格證書。畢業(yè)后能在國內(nèi)外旅游企業(yè)、旅游行政管理部門、旅游景區(qū)從事經(jīng)營管理與策劃、服務(wù)和國際領(lǐng)隊等工作。????旅游管理專業(yè)（酒店方向）????培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具有現(xiàn)代酒店的服務(wù)與管理技能，具備旅游飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德、儀
8、表儀態(tài)以及較強的現(xiàn)代飯店公關(guān)與營銷能力，具備較強的外語會話能力以及酒店電腦操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。????主干課程：現(xiàn)代飯店管理、現(xiàn)代飯店房務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、中西餐知識、飯店人力資源管理、飯店
