東北農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)教育植物生理生化網(wǎng)上作業(yè)題

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1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院植物生理生化網(wǎng)上作業(yè)題第一章植物的生物大分子一、名詞解釋1.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)2.簡單蛋白3.結(jié)合蛋白4.鹽析5.蛋白質(zhì)變性二、填空題1.鉍基酸在等電點(diǎn)（pT）時，其所帶電荷為（離子形式存在。2.蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是由（）條具有（3.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的形式有（）、（4.核苷酸是由（）、（）和（）5.DNA的三級結(jié)構(gòu)是（）結(jié)構(gòu)。三、單項(xiàng)選擇題1.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）），在pH>pT時以（）離子存在，在pH

2、生改變B.構(gòu)型發(fā)生改變C.分子量變小DNA二級結(jié)構(gòu)模型是（u-螺旋B.走向相反的右手雙螺旋C.三股螺旋D.構(gòu)象發(fā)生改變D.P-折疊蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定（溶液pH值大于piB.溶液pH值小于piC.溶液pll值等于piD.溶液pH值等于7.4PH、多項(xiàng)選擇題1.電泳技術(shù)可用于蛋白質(zhì)的（）A.分離B.純化C.鑒定D.氨基酸測序2.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是（）A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)B.所有蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)相同B.變性蛋白質(zhì)不可恢D.蛋白質(zhì)溶液是穩(wěn)定的親水膠體五、簡答題：1.簡述核酸的種類及功能。2.簡述蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)及其類型。3.比較DNA和RNA的區(qū)別。第二章酶1

3、23451.酶的專一性包括（2.結(jié)合蛋白酶類必需巾（）相結(jié)合后才具有活性,3.不同酶的Kni（三、單項(xiàng)選擇題），同一種酶有不同底物時，Km抗（），其屮Km值最小的底物是（）。一、名詞解釋米K常數(shù)單體酶寡聚酶輔酶輔基、填空題1.具有抗佝僂病作用的維生素是A2AC3AC維生素KB.維生素D關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的是所存的酶都含有輔基或輔酶大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)Km值的意義是與酶對底物的親和力無關(guān)C.維生素ED.維生素BB.只能在體內(nèi)起催化作用D.都具有立體異?構(gòu)專一性（特異性）B.是達(dá)到Vm所必須的底物濃度同一種酶的各種同工酶的Km伉相同D.是達(dá)到1/2Vm的底物濃四、多項(xiàng)選擇題1.水溶性

4、維生素有A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.生物素2.脂溶性維生素有八.維生素DB.維生素EC.維生素KD.葉酸1.酶與一般催化劑的不同點(diǎn)，在于酶具有A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)B.極高催化效率C.對反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定D.高度專一，性2.酶的專一性可分為A.作用物基團(tuán)專一性B.相對專一性C.立體異構(gòu)專一性D.絕對專一性五、簡答題1.酶不同于其他催化劑的特點(diǎn)有哪些？六、論述題1.論述影響酶促反應(yīng)速度的因素。第三章植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能1.2.3.4.1.2.3.4.名同解釋共質(zhì)體質(zhì)外體內(nèi)膜系統(tǒng)溶酶體細(xì)胞骨架填空題細(xì)胞壁分力（）三層內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可分為（）和（）兩種類型高爾基體包拈（溶酶體包拈（）、（

5、）和（）三種組分）兩種類型核糖體是合成（）的場所6.7.8.9.三、1.A.2.A.四、1.A.2.A.3.A.4.A.五、1.2.3.細(xì)胞骨架指（）、（）和（）0植物細(xì)胞IX別于動物細(xì)胞的特征是（）、（）、抗寒性強(qiáng)的植物，膜脂中（）脂肪酸含量較高維持原生質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素是（）和（）。單項(xiàng)選擇題胞間層的主要成分是纖維素和半纖維素B.蛋白質(zhì)C.果膠質(zhì)次生壁特有的成分是纖維素和半纖維素B.蛋白質(zhì)C.果膠質(zhì)多項(xiàng)選擇題液泡具有的功能是調(diào)節(jié)功能B.代謝庫C.貯存蛋白質(zhì)D細(xì)胞漿ft打的性質(zhì)是界而擴(kuò)大B.親水性C.雙電層檢驗(yàn)細(xì)胞死活的簡易方法有中性紅染色法B.質(zhì)壁分離法C.原生質(zhì)環(huán)流法具有雙層膜的細(xì)胞器

6、有內(nèi)質(zhì)M簡答題:B.葉綠體C.溶酶體簡述線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能。簡述內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與功能。簡述微管與微絲的結(jié)構(gòu)、功能。論述題原生質(zhì)的膠體狀態(tài)與其生理代謝的關(guān)系D.木質(zhì)素D.木質(zhì)素.類似溶酶體功能.溶膠和凝膠D.測定細(xì)胞質(zhì)透性D.線粒體第四章植物的水分生理一、名詞解釋1.水勢2.襯質(zhì)勢3.壓力勢4.滲透勢5.束縛水6.自由水7.滲透作用8.吸脹作用9.根壓10.吐水11.傷流12.蒸騰拉力13.蒸騰作用14.蒸騰效率15.蒸騰系數(shù)16.小孔律17.水分臨界期18.內(nèi)聚力學(xué)說19.植物的最大需水期20.水孔蛋白二、填空題1.典型植物細(xì)胞的水勢是由（）組成的，細(xì)胞間水分子移動的方向取決于（）。

7、2.植物根系吸水的動力是（）和（），其中（）是主要的動力。3.將叩s=—6巴，U;p=+6巴的植物細(xì)胞投入純水中，該細(xì)胞體積（），因?yàn)椋ǎ?.水分在植物細(xì)胞內(nèi)以（）和（）狀態(tài)存在，（）比值大時，代謝旺盛；（）比值小時，代謝低。5.（〉和（）現(xiàn)象可以證明根壓的存在。），6.已形成液泡的成熟細(xì)胞的水勢主要是由（）和（）組成。在細(xì)胞初始質(zhì)壁分離時，壓力勢等于（細(xì)胞水勢等于（）。當(dāng)細(xì)胞吸水達(dá)到飽和時，滲透勢等于（），水勢等于（