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1、德芙巧克力營銷策劃書姓名:張?bào)汩嗉?jí):學(xué)號(hào):12目錄前言錯(cuò)誤!未定義書簽。一、企業(yè)概況簡述錯(cuò)誤!未定義書簽。二、市場(chǎng)環(huán)境分析(SWOT分析)4(一)市場(chǎng)需求分析4(二)市場(chǎng)競(jìng)爭分析4優(yōu)勢(shì):4劣勢(shì):5機(jī)會(huì):5威脅:5三、活動(dòng)主題錯(cuò)誤!未定義書簽。四、營銷目標(biāo)錯(cuò)誤!未定義書簽。五、營銷戰(zhàn)略錯(cuò)誤!未定義書簽。(一)市場(chǎng)細(xì)分9(二)市場(chǎng)目標(biāo)錯(cuò)誤!未定義書簽。(三)市場(chǎng)定位錯(cuò)誤!未定義書簽。六、營銷組合錯(cuò)誤!未定義書簽。(一)產(chǎn)品10(二)價(jià)格錯(cuò)誤!未定義書簽。(三)渠道10(四)促銷錯(cuò)誤!未定義書簽。特價(jià)促銷活動(dòng)11情感促銷活動(dòng)11七、行動(dòng)方案錯(cuò)誤!未定義書簽。八、附錄1212摘要在巧克
2、力被越來越多的消費(fèi)者當(dāng)做是親人、愛人、朋友間饋贈(zèng)的禮物時(shí),巧克力更成為情侶間表達(dá)愛意的重要角色,曾經(jīng)有這樣的一句話:你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情。換而言之,我不會(huì)拒絕巧克力,但是我可以選擇購買哪個(gè)品牌的巧克力。在一起的情侶共享巧克力自然甜蜜萬分,但是對(duì)那些因?yàn)榉N種原因而沒能在一起的人們,巧克力對(duì)他們來說不應(yīng)該單單只是對(duì)愛人的情感表達(dá),更多的,則是對(duì)自己的一種慰藉……前言對(duì)于中國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),巧克力無疑屬于后期發(fā)展的產(chǎn)業(yè),不比歐洲國家龐大的市場(chǎng)需求;但是隨著中國入世、外企駐中的發(fā)展,巧克力越來越被大眾所接受,而選購巧克力的消費(fèi)人群年齡范圍也在不斷擴(kuò)大,特別是節(jié)假日的到來,面對(duì)商
3、場(chǎng)里五花八門的艷麗包裝,每一位商戶都在絞盡腦汁的推銷自家產(chǎn)品,如何在縱多的同類產(chǎn)品中脫穎而出?如何能更準(zhǔn)確的抓住消費(fèi)者的購買欲望?除了令人眼前一亮的包裝,產(chǎn)品背后的寓意成為了促銷方式的新寵兒。傳聞最初“德芙”巧克力的誕生是因?yàn)橐欢卫寺矍榈拈_始……但那也僅僅只是開始而已……因?yàn)樽尅暗萝健边@個(gè)名字被大眾所熟知恰恰是那段愛情的結(jié)局與延續(xù),紀(jì)念那錯(cuò)過的愛情,它苦澀而甜蜜,悲傷而動(dòng)人,這才是“德芙”真正的味道。很多商家在推廣巧克力的活動(dòng)中,很大一部分為了凸顯愛情都直奔“甜蜜”為主題,因?yàn)槊總€(gè)人都戀愛過;可是現(xiàn)實(shí)中因?yàn)檫@樣或那樣的原因,現(xiàn)在的戀人不一定是自己最初設(shè)想的那一位,但至少有一種情
4、感留在心底未改變過……在等待的路上、在奮斗的途中、在觀望的角落、在駐足的瞬間……是否有那么一剎那會(huì)刺痛心底最柔軟的部分,想起那些時(shí)過境遷……想起身邊陪伴自己的人……甚至想起因?yàn)槟硞€(gè)人而養(yǎng)成的小習(xí)慣……這樣的苦澀會(huì)被甜蜜所包裹,卻也更加觸碰心弦。如此這般情感似乎更加符合巧克力的味道——甜蜜中纏繞著一絲苦澀,一絲纏綿。12一、中國巧克力市場(chǎng)SWOT分析(一)市場(chǎng)需求分析隨著對(duì)外開放,越來越多的外來文化對(duì)本土文化產(chǎn)生了影響。中國的年輕一代越來越看著西方的節(jié)日,比如情人節(jié)、圣誕節(jié)、感恩節(jié)等等。尤其情人節(jié)最為年輕人所推崇,很多戀愛中的情侶和年輕家庭都會(huì)在情人節(jié)這一天買鮮花、巧克力給愛的人,
5、由此可見巧克力的潛在市場(chǎng)需求非常巨大。目前,中國巧克力市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭程度較低、競(jìng)爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮蟆?006-2007年中國巧克力食品進(jìn)口量呈上漲趨勢(shì),2006年中國進(jìn)口巧克力15547134千克,2007年上升到17432027千克,同比增長12.12%。出口量也在逐年增長,2006年出口巧克力18659013千克,2007年出口巧克力21348669千克,比2006年增長14.41%。擁有14億人口的中國,巧克力正以10-15%的年增長率迅猛發(fā)展,市場(chǎng)消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。中國人均年消費(fèi)巧克力只要達(dá)到1千克,就是全球最大的巧克力市場(chǎng)。中國市場(chǎng)的重要性就在于,這是一個(gè)潛力
6、巨大而未開發(fā)的巧克力市場(chǎng),在未來幾十年里將會(huì)有令人興奮的成長機(jī)會(huì)。我國目前巧克力的年消費(fèi)量在30億元左右,人均巧克力消費(fèi)大約為每年40克至70克,約3、5億美元的市場(chǎng)價(jià)值看似巨大,實(shí)際上僅占國際市場(chǎng)的百分之零點(diǎn)五。歐洲年人均消費(fèi)巧克力7公斤以上,亞洲的韓國、日本平均2公斤,業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為:中國巧克力市場(chǎng)將有每年百分之十至十五的增長率。(二)市場(chǎng)競(jìng)爭分析優(yōu)勢(shì):1、自2003年以來,中國糖果市場(chǎng)一直保持著8﹪~12﹪的增長速度,比全球糖果市場(chǎng)年均增長速度高出近6個(gè)百分點(diǎn)。2、隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及消費(fèi)水平提高,未來10年內(nèi)中國巧克力市場(chǎng)有望以每年近25﹪的速度增長。在目前,中國已是僅次
7、于美國的全球第二大糖果巧克力市場(chǎng)。3、作為巧克力品類的主戰(zhàn)場(chǎng),現(xiàn)代終端渠道在中國糖果市場(chǎng)的銷售占比日益提高,已正式代替流通渠道成為糖果企業(yè)最大的銷售渠道。12劣勢(shì):1、08年開始的金融危機(jī)的余波未消,內(nèi)需消費(fèi)拉力減低的狀態(tài)還存在,在某種程度上影響了巧克力品類的高速增長。2、中國快速消費(fèi)品市場(chǎng)存在著多層次性,多變性及差異性等不利于巧克力品類全國大面積推廣的重要因素。3、現(xiàn)在巧克力品類的價(jià)格細(xì)分市場(chǎng)還未完全細(xì)分,導(dǎo)致降低了中低消費(fèi)人群的可選擇性,從而限制了巧克力品類的整體市場(chǎng)規(guī)模不可