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1、第九章脂類代謝一脂類的酶促降解二脂肪的分解代謝三脂肪的合成代謝四磷脂的代謝五膽固醇的代謝一脂類的酶促降解CH2OCOR1CHOCOR2CH2O—P—O—X磷脂酶A1(B1)磷脂酶A2(B2)磷脂酶C磷脂酶D二脂肪的分解代謝(一)甘油的氧化(二)脂肪酸的β-氧化脂肪酸β-氧化過程中的能量轉(zhuǎn)變不飽和脂肪酸的氧化(三)脂肪酸氧化的其他途徑1.奇數(shù)碳鏈脂肪酸的氧化2.α-氧化和ω-氧化RCH2COOHRCH(OH)COOHRCOCOOHRCOOH+CO2CH3(CH2)nCOO-HOCH2(CH2)nCOO--OOC(CH2)nCOO-(四)酮體的
2、生成和利用1.酮體的生成(肝組織)2.酮體的氧化(肝外組織)CH3CHOHCH2COOHCH3COCH2COOHCH3COCH2COOH+-OOCCH2CH2COSCoA琥珀酰輔酶A轉(zhuǎn)硫酶CH3COCH2COSCoA+-OOCCH2CH2COO-CH3COCH2COOH+CoASH+ATP乙酰乙酸硫激酶CH3COCH2COSCoA+AMP+PPiCH3COCH2COSCoA+CoASH→2CH3COSCoA丙酮去路(1)隨尿排出(2)直接從肺部呼出(3)轉(zhuǎn)變?yōu)楸峄蚣柞;耙阴;镜暮铣纱x主要有兩種方式:1)“從無到有”途徑;2)延
3、伸合成。1.從頭合成(主要途徑)2.線粒體系統(tǒng)(基本是β-氧化的逆過程)3.微粒體系統(tǒng)使多烯脂肪酸的碳鏈延長,需NADH和丙二酰CoA。必需脂肪酸:(1)亞油酸(Δ9,12—十八二烯酸)(2)亞麻酸(Δ9,12,15—十八三烯酸)(3)花生四烯酸(Δ5,8,11,12—二十四烯酸)在飽和脂肪酸中引入雙鍵(加氧酶)CH3(CH2)14COSCoA+NADPH+H+CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COSCoA+NADP++2H2O脂肪的合成甘油+ATP→磷酸甘油+ADP磷酸二羥丙酮+NADH+H+→磷酸甘油+NAD+2RCOSCoA+C
4、H2OHCHOHCH2OHCH2OCORCHOCORCH2OP+2CoASHCH2OHCHOHCH2OPRCOSCoACH2OCORCHOCORCH2OCOR四磷脂的代謝磷脂的合成能力:肝>腸>肌肉>腦組織。五膽固醇的代謝(一)膽固醇的消化和吸收1.再循環(huán)(腸肝循環(huán)):食入的膽固醇吸收后又可通過膽汁或腸壁而排入腸腔,它們和膳食中的膽固醇混合在一起而被重新吸收。2.吸收延遲:膽固醇在上皮細(xì)胞中的酯化速度較慢,這可能是它在血中延遲出現(xiàn)的原因之一。3.吸收有限:腸道吸收膽固醇的能力極為有限。(二)膽固醇的分解和轉(zhuǎn)化1.轉(zhuǎn)變成膽甾烷醇(二氫膽固醇)
5、、糞甾醇。2.轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰帷?.轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)。